第74章 月饼
“啊?”林初霜一脸茫然地回头,“我在处理食材啊!”
“食材?”林淑婉一脸懵,四下张望着,“这哪里有食材?”
“霜霜,你说的食材,该不会就是这些花吧!”周翰海迟疑着问道。
“是啊!”林初霜肯定地点了点头。“快帮我把这些花瓣都摘下来。”
林淑婉和周翰海对视了一眼,都从对方眼中看出了不解。
“我的确知道花可以炒菜,但是也用不了这么多吧!”
周翰海看着眼前的好几种花,陷入了深思。
难道霜霜是想做个百花宴?
“霜霜,你到底要用这么多花做什么呀?”林淑婉的好奇达到了顶峰。
“当然是月饼呀!”林初霜手中动作不停,又摘秃了好几朵花。
听到“月饼”两个字,林淑婉和周翰海瞬间恍然大悟,脸上露出了惊喜的表情。
“哇,鲜花月饼哎,那种又香又甜的鲜花月饼!”林淑婉两眼放光。
周翰海也露出了一幅期待的表情,甚至还咽了咽口水,“我之前去云北玩的时候,吃过一次鲜花饼,到现在还念念不忘,霜霜做的肯定比那个还要好吃,我已经迫不及待了!”
说着,周翰海便主动蹲下身来,开始帮林初霜摘花。
林淑婉也回过神来,兴奋地加入了他们的行列。
后院中的花香更浓了,很快,花瓣就都被摘完了。
它们被三人放到一个干干净净的大盆里,开始清洗。
“哇,我现在感觉我就像是,古代的大小姐一样,用洒满花瓣的水洗手!”周翰海兴奋地搓着每一片花瓣。
林淑婉被他这个说法,逗得笑出了声。
花瓣洗得差不多了,让两人去烘干一下,林初霜则开始揉面。
她先将按比例调配好的面糊,放到蒸锅中蒸二十分钟,然后再将它们倒出,揉成面团。
“外婆,玫瑰花瓣烘干好了吗?”林初霜朝门外喊道。
“哎,来了。”林淑婉答应着,从门外端进来一盘粉红色的玫瑰花瓣。
林初霜接过,将他们搓碎,倒入面团里一起揉了起来。
玫瑰的香味随着每一次的揉搓,渗透进了面团里。
再讲揉好的面皮,放上林初霜调好的圆滚滚的奶酪馅,包成一整个圆球,放到玫瑰花形状的模具中,就制作完成啦。
这样做好的玫瑰奶酪月饼,奶白色冰皮中,透出点点玫瑰花的粉红,漂亮极了。
冰皮是蒸熟了的,馅料也是烤过的,所以包好的月饼不需要再烤制,直接就能吃了。
“喏,”林初霜将托盘递给周翰海,“放到冰箱里冷藏一会,就可以吃了。”
周翰海看着形状漂亮的月饼,那花香和甜甜的奶香,直往他鼻子里钻。
他忍不住咽了一口口水,艰难地问道,“霜霜,不冷藏能不能吃啊?”
林淑婉也一脸期待地盯着月饼,好像生怕它们跑了一般。
林初霜无奈一笑,拿者两个贪吃鬼真是毫无办法。
“可以是可以,只是,可能味道会差一点……”
林淑婉和周翰海可完全没在意这个,得到首肯后,直接一人抓起一块月饼,赶紧品尝了起来。
外皮软糯清甜,带着冰皮特有的q弹口感,馅料浓郁香醇,甜甜的奶香味在口中爆开,带着玫瑰的香气,甜蜜直抵心间。
两人的眼中瞬间进发出惊喜的光彩,仿佛发现了什么宝藏一般。
“哇,这也太好吃了吧!”周翰海惊叹道,“比我在云北吃过的鲜花饼好吃太多了,就像是在吃冰淇淋一样!”
他几乎是一口气将整块月饼都塞进了嘴里。
林淑婉则是细细地品味着,脸上的表情像是陶醉在了什么美妙的梦境中。
“这感觉就好像,躺在一大片玫瑰花田里……”
眼见两人一个接一个,根本停不下来,林初霜赶紧出声阻止。
“别吃这么多,等会还有别的呢!”
两人听她这么一说,也只好勉为其难地停止了进食,把剩下的月饼,放入了冰箱中冷藏。
林初霜又拿出了槐花,说道,“你刚刚不是问我,为什么要送,还没开的槐花来吗?”
林初霜一边揉面一边解释道,“那是因为槐花苞里面甜度更浓,香味也没有因为盛开而减损。”
周翰海一脸崇拜,“霜霜,你知道得可真多!”
“哈哈……”
林初霜尴尬地笑了两声,实在不敢应承下这份夸赞。
毕竟要不是系统配料中,明确标注了要槐花苞,林初霜也不会知道这些。
没过多久,几样颜色各不相同的月饼就做好了。
几人搬出早就定制好了的精致礼盒,上面还印有林氏小吃店的标志。
然后分别把四种不同的月饼,分装到每个包装盒里,每样四枚。
分别是:粉嫩的玫瑰花冰皮乳酪月饼,带着瓷瓶花纹的蝶豆花青花瓷月饼,淡绿色的的绿豆槐花月饼,和
每一个都精巧细致,香气扑鼻,每一枚月饼的侧面,也印着林氏小吃店的标识。
几人已经每样都尝了个遍,撑得晚饭都吃不下了。
“这月饼太好吃了,不行,我一定要多寄点回家,不然别说送礼了,还不够他们自己吃的!”
“这一批大概只能分你四盒咯,”林初霜笑道,“不过你放心,这只是第一批,做出来试试水的,还没开始量产呢。”
其他的几盒,她已经基本安排好了要送给谁。
江家、李食光的剧组和小翠那边肯定是少不了的。
至于陆煜辰那边……
林初霜想了想,还是决定亲自发消息去联系一下。
虽然这几天林初霜在网上的风波,陆煜辰没有帮忙说话,但她其实是可以理解的。
这件事的起因,就是因为有人造谣林初霜私生活混乱,身边有不少男人。
如果陆煜辰这个时候站出来,越抹越黑不说,还容易受到牵连。
陆煜辰一收到林初霜的消息,大为感动。
就为这事,陆煜辰总怕林初霜想不通里面的关窍,会对他心存芥蒂。
不过现在看来是他多虑了,林初霜不愧是他一开始就看好的人,心思就是通透。
其他月饼都分配好了,林初霜看着剩下的四盒月饼,叹了口气。
虽然现在郑泽宇杳无音信,但她还是把他当朋友的,该做的还是得做到位。
这四盒月饼,她打算拿去送给郑家人。
可还没等林初霜动身,就发生了一件,让她完全没有想到的,重磅消息。