第74章 不试怎么知道?
听到采购部的小刘说不再需要鸡了。
张强不慌不忙的说道:“姐,你先别忙着拒绝,如果我说我这鸡是全世界最好的鸡呢?”
小刘笑了一下,说道:“不瞒您说,实际上每一个过来推销鸡的人,都说自己的鸡是全世界最好的鸡,但最后,也就那样!”
“哦,是吗?你何不先尝尝我的鸡再拒绝呢?或许我的跟其他人的不一样,鸡我都带过来了,也就煮一煮的事!”
张强知道空口无凭是证明不了自己的鸡的,只能是让他们尝过了他们才信。
这也是自己把鸡带来现场的原因。
小刘虽然嘴上不说,但心中对张强的鸡满是不屑。
一只鸡而已,还能好吃到哪里去?
餐厅有自己的采购渠道,采购的可都是正规的农家鸡,质量绝对是数一数二的,
完全没有必要浪费时间在这上。
“实在是很抱歉,我们真的不需要鸡了,您请回吧!”
小刘完全不给张强机会,伸手就要将张强请出办公室。
等在办公室门外的那名女服务员,见状也走了过去,说道:“先生,不好意思,请跟我走吧,我早就说过了,采购部是不会特意的去收一只鸡的!”
陈晓雪见状,不满的说道:“不是,你们在外面说的话都是假的吗?不是说天香一品只要是好的食材就收吗?现在怎么试都不试一下,就赶人啊?”
说的很大声。
整个办公室的人都听到了。
这时,从办公室内的一个独立套间中出来了一个三十岁左右的女人。
女人长相甜美,动作温文儒雅,有几分贵妇之气,一看就是这间办公室的负责人。
“怎么了?”她走近后问道。
小刘看到女人后气势顿时低了一分,说道:“赵姐,他们过来卖鸡,我们不收,他们就闹起来了!”
被称为赵姐的女人听明白了怎么回事后,看向张强,看到张强那帅气的长相下尽是自信的神色后,心中顿时对张强的鸡多了几分兴趣。
“你这么肯定,你的鸡一定是好鸡?”赵姐看向张强问道。
张强自信的说道:“那当然!如果鸡不好,我也不敢到天香一品楼来!”
赵姐露出了一丝浅笑,说道:“年轻人,我欣赏你的自信,我愿意给你证明的机会!我叫赵思思,是天香一品楼采购部的负责人,希望你不要令我失望!”
“小刘,你把鸡拿去让后厨做一道白斩鸡,做好后再端上来!”
说毕,赵思思做出了一个请的手势,让张强和陈晓雪坐在沙发上等待。
小刘则是不情愿的拿着鸡,去了后厨。
等赵思思返回办公室后。
陈晓雪和张强坐在沙发上,陈晓雪低声的对张强说道:“原来,天香一品楼的采购主管是赵思思,你可知道她是谁?”
张强摇了摇头,说道:“不知道!”
陈晓雪说道:“她是特级厨师,美食家,在杂志上发表了不少关于美食的文章,还上过几档电视节目,那个舌尖上的龙国你看过吧?其中就有她!”
说着,陈晓雪还打开了微博和抖音,说道:“你看,这就是她,粉丝都超过百万了!”
“没想到,天香一品楼请她来做采购主管,怪不得天香一品楼的菜这么好吃,原来食材这方便是由她把关的!”
张强听陈晓雪这么说,于是便好奇的用抖音看了下,看了几个关于赵思思的视频。
正如陈晓雪说的那样,赵思思在餐饮界还挺出名的。
而且也确实会做菜。
发的抖音的系列视频中,就有一个系列是专门讲解满汉全席的,讲得头头是道,张强第一次知道中华美食之中的这些门道。
“看,我说的没错吧!”陈晓雪说道。
张强放下手机,说道:“嗯,没错,她确实有点东西,这对我们来说是有好处的,她既然是美食家,那肯定知道咱们的鸡有多么好,怕就怕遇到了不懂装懂的!”
“嘿嘿,放心吧,咱们的鸡一定会征服他们的!”陈晓雪笑道。
此刻。
赵思思的办公室内。
小刘把鸡送去给厨房后,便来到了赵思思的办公室。
吐槽道:“赵姐,您咋听信那小子的鬼话呢?他的鸡再好,能比得了我们从国外进口的鸡?”
“刚才我拿去厨房的时候,厨师摸完了鸡后也说了,他的鸡没什么油水,肉质估计会柴,跟咱们进的鸡可差远了!”
“我看他,也就是个没见过世面的乡巴佬,根本就不知道啥才是好鸡,这才对自己的鸡蜜汁自信!”
赵思思忍不住皱起了眉头,不耐烦的说道:“小刘,你不必再说了,鸡已经在做了,好不好,待会不就知道了,你先出去吧!”
“是,赵姐!”
... ...
现在是晚饭时间。
天香一品楼的客人越来越多。
后厨也逐渐的忙了起来。
后厨烹饪的大部分都是山珍海味。
要么是大龙虾,大螃蟹,要么是煎和牛排,随便一道菜,少则几百几千块钱,多则上完块钱。
都需要很认真的盯着。
因为一旦失了火候,味道就大打折扣,客人不满意退掉,这损失可就大了。
他们是要被扣钱的。
所以,厨师们就不太顾得上张强的鸡了。
而且这种试菜,根本就没资格让他们亲自动手。
要不是知道是赵思思吩咐做的,他们甚至管都不想管。
张强的鸡杀之后,便被嫌弃的丢在了一旁。
主厨指着鸡,对一旁打下手的实习厨师说道:“那只鸡你做一下白斩,然后让人给采购部端去!”
实习厨师无奈的捡起了地上的鸡,一边吐槽一边用热水烫好拔毛:“真的是服了,不就是一只普通的鸡吗?有啥好试的?要我看就是采购部的那些人想吃鸡找的理由!”
为了应付了事。
实习厨师杀好鸡后,便随意的按照白斩鸡的做法,将鸡放入了滚烫的开水中烫煮。
他还得去学大菜呢,可没有时间耗费在这平平无奇的鸡身上。
随便弄弄就行了。
鸡被煮了没一会。
那一股特殊的诱人香味便从鸡身上飘了出来。
实习厨师最先闻到这一股香味。
但打死他都不会相信是自己手上煮的鸡散发出来的。
他嗅了嗅鼻子,然后转头对一旁的主厨说道:“师傅,你在烧啥菜呢?这味道可真香!”