第109章 做腊肉,做肚包肉,灌香肠

夏至见苓苓和赵景初都这样想，给两人泼了一盆凉水：“你们两人想多了，这要是天天吃，你们不闹腾才怪。”

“那隔三差五的吃一次总行了吧！”

苓苓举着一根大棒骨，眼睛亮晶晶的的说着。

“你想太多了，有肉吃就已经很好了，还想挑三拣四的，怎么，是嫌咱们家的生活太好了，想清清肠胃。”

苓苓听小姨这样说，表情一滞，脑子里的警铃嗡嗡的直响，赶紧举起自己手中的大骨告饶道：“小姨，我错了，错了，不用清肠胃，我的肠胃很好。”

一顿饭一盆杀猪菜四人吃了个干干净净的，四人都抱着圆鼓鼓的肚子坐在了炕上，夏至在空间里找了几片消食片给几人喂下，又过了一会儿几人才好受一点。

第二天早上天还没亮夏至假装出去扛了一头野猪回来。

赵景初和苓苓还在睡梦中，就听到了后院里传出来一阵阵嘭嘭的撞击声，揉搓着睡眼惺忪的眼睛。

两人穿上衣服都起了床，疑惑的两人匆匆的跑到了后院，然后两人双眼圆瞪看着院儿里的木桌上摆着的一头野猪，两只羊。

野猪和羊都已经收拾好了，夏至正把猪肉已经切成一小条一小条的，切完猪肉把羊肉也拆开了，羊腿，羊排，一样一样的剁下来放在簸箕里。

“哇！咱么这么多肉，小姨你上山了，这么肉咱们要吃多久啊！”苓苓率先从看见一大堆肉的惊喜中回过神来。

“这只野猪是我用来做腊肉，腊肠，腊排骨的，熏好的腊肉可以吃一大年，至于羊肉我打算用来做肚包肉和肉肠，这样方便。”

夏至说着自己的打算，然后把下水留着让赵景初洗，自己起身进了厨房做早饭，一人一碗面疙瘩汤，汤里还有瘦肉片，小白菜苗，翠绿色葱花。

一人喝了一碗热乎乎的疙瘩汤又开始去了后院里干活，夏至把羊肉切碎拌好调料，就开始做肚包肉，她的动作快，眨眼间，一个个圆滚滚肚包肉就出现在了盆里。

赵景初见了有些懵，这是什么吃法，好好的肉咋要这样做，夏至今天处理的羊并不是山上的野山羊，而是杀的空间里草原上的羊。

所以这些羊比野山羊肥多了，个头也比野山羊大，肉也多，味道也没有野山羊重。

夏至见三人没事都守在自己面前，无语的摇了摇头，这是害怕自己偷吃嘛！

实在看不过去了，夏至就让赵景初把屋里烤火的小炉子搬了出来，又拿出了家里的小锑锅，把锅洗干净架在炉子。

加上水，放了半扇羊排和十来个肚包肉，加了一点盐和去腥三剑客以及几样简单的调料，就开始炖了起来。

肉炖上了，苓苓和豆豆也不盯着自己了，而是转身一边烤火，一边盯着锅里的肉，她们还没有吃过羊肉呢！

而且还是这么奇怪的吃法。

赵景初则是被夏至指挥着把野猪肉搬进了屋里，夏至这里包好了肚包肉，又灌了几副肉肠，趁几人没注意时收了一些进空间里储存起来。

夏至把肚包肉和肉肠弄好之后，又开始切猪肉准备灌香肠，肥瘦相间的猪肉切了两盆夏至才停了手。

把切好的肉拌好调料，就在空间里拿了一个矿泉水瓶子，把瓶用刀给割成两半，矿泉水瓶头的另一半被夏至当成了漏斗使用。

一个上午夏至和赵景初就把两盆肉给灌完了，后院里的木架子上挂满了整整两排的香肠，在闻到香肠的香味儿时苓苓忍不住偷偷的吞咽着口水。

她也不知道自家小姨哪里来的那么多奇思妙想，吃个肉还弄出来了这么多花样来，以前她以为吃肉就是单纯的把肉放在锅里和一点菜煮煮就行。

可是现在她才知道，一个猪肉居然可以做出几十种菜来，例如红烧肉，回锅肉，小炒肉，扣肉，等还有许许多多的吃法。

今天小姨又说要做腊肉，腊肠还说这两样东西可以吃很久，而且还越久越香。

豆豆也对夏至挂在木棍上的香吃很感兴趣，要不是现在她还走不稳路，夏至真怀疑她会直接扑上去啃两口。

干完活，锅里的肉也炖好了，夏至准备了一点蘸料，一家人就开始围在后院里吃了起来。

第一次吃羊肉，夏至还害怕他们吃不习惯，观察了好一会儿，才发现这几个人一点也没有嫌弃羊肉的膻味儿，一口肉，一口汤吃的无比的欢快。

苓苓吃美了，还嚷嚷道：“小姨，咱们明天还这样吃好不好？”

夏至淡淡的扫了她一眼，出声道：“原本我是打算明天咱们涮羊肉锅子吃的，既然你还想吃羊排那就……。”

苓苓不知道涮羊肉锅子是什么东西，但是赵景初知道啊！

他怕苓苓不懂立马抢在苓苓的话头前说道：“夏至，你说明天吃涮羊肉锅子是真的吗？”

夏至指了指身后的箩筐：“我还特意留了一只大羊腿，有必要骗你们吗？”

赵景初见苓苓还是一脸迷茫的样子，于是就欢喜的给苓苓介绍着啥是涮锅子，苓苓听得眼睛发着耀眼的光芒。

两人嘀嘀咕咕说了好一会儿，才停了下来。

下午，夏至就带着赵景初和苓苓还有豆豆一起去了菜地里，豆豆喜欢吃萝卜炖肉，所以进了菜地里她最先看见的是大白萝卜。

在夏至的怀里就伸着身子要去揪萝卜，萝卜叶上有细细的毛刺，夏至怕她一会被扎了会哭，就自己挑了一个大的拔了出来。

今年冬天没有下雪，所以夏至家的菜地里还有许久菜苗和萝卜，就连柳月娥当初给的大葱夏至也又培育出了一批来。

没有小葱的种子，夏至平时烧汤只能用大葱叶子代替，拔完菜苗又拔了两棵大葱，一行人才回了家。

晚上睡觉前，夏至就把羊骨头放在了锅里，用灶膛里的炭火慢慢的煨着，等早上起床就可以喝羊汤了，涮锅子也有高汤用。

一个晚上几人都是闻着羊汤的香味儿入睡的，梦中都是美味的羊肉。