第39章 凉面、炸酱面
她觉得这幸好是在萧家,这要是生活在向家。这空间里的好多东西都不敢拿出来。向家要啥没啥,若是每天这样有肉还吃这么重的油。她娘徐氏怕是得把她骂死。
向南心想着徐氏骂人的样子,她不禁嘴角挂上了一丝不易察觉的笑。向二丫以前没少挨徐氏的骂,那巴掌也没少挨!一大家人,也只有向二丫能让徐氏的好脾气破功。
向二丫其实是个心地善良还活泼开朗的性格。大大咧咧的,说话还风趣幽默。向南觉得向二丫比自己幽默多了。
家里的日子虽然过得清贫,可她总能让发愁的徐氏瞬间忘记了烦恼!母女二人的日常相处模式也挺特别的!平常,徐氏不是追着她打,就是冲着她发火!要不,就是被她逗得前仰后合的大笑!
这样的母女情深是向南最为羡慕的。有记忆的两世她都没有拥有过这样的母女相处的机会。如今嫁人,还没有婆婆。不过,现在跟徐氏住在一个村子里。以后,母女二人还是有机会相处的。
她也希望自己能够继续保持着原身向二丫这方面的性格。也想让徐氏这辈子不再皱眉头,只是不知道自己能不能做到。
向南把炒好的炸酱用碗装起来,再调了一些拌面的料汁和凉面的料汁。再用热水把面给烫熟。做了一半炸酱面,一半凉面。让大家尝尝这两种面。
向南做好这些后,便出了厨房,此时家里的人全部在院子里打转。
她轻笑一声,对着外面喊道:“爷爷、封老、福伯开饭了。”
“好的!”
“来了!”
“诶,好!”
萧逸铭那边见向南没有叫自己,只是往他们这边看了一眼,萧逸铭便叫向忠一起过来吃早食了。
向忠不好意思的道:“师父,我还是回去吃吧!我嫂子已经做好饭了。”
“以后就在这里吃完早食再回去。师父的命令都不听了?”
向忠听了萧逸铭这话,知道他是在照顾自己。向家如今真的没有萧家的伙食好,师父这几天经常说他不够结实。向忠很是感动,眼圈泛红,为了不让师父看出他此时的尴尬。他低下头道:“是,师父!”说完,立即快步跑进厨房里,帮二姐摆碗筷。
向忠一大早就去看了萧家的柴房,前几天柴房很满。今天总算是空了些,他打算今天得去山里打些柴回来。水缸里的水,每天只需要他提两桶基本上就满了。每天晚上都有人把水缸给挑满了。
大家早就在外面闻到了香味,进来就看到向南用两个盆子装了两盆面。这会她正在往碗里装面,一边给大家介绍道:“今天吃炸酱面和凉面。还有肉包子。你们可以把两种面都尝尝看喜不喜欢这两种面。”
向南先给大家装的是炸酱面。大家吃了一口后,眼睛都亮了。
封老最先发表个人意见!“原来面还可以这样做?真好吃!这肉末真香!”封老说完,就没空说话了,大口大口的吸溜着碗里的杂酱面。
桌上还有一盘酸菜和一碟酸萝卜,一份清炒马齿苋。桌上的三样菜也很受欢迎!向南觉得吃面就得配酸菜。
萧老爷子道:“丫头,这是我吃过最好吃的面。以前,没吃过这样的干面。也就吃过素汤面,最奢侈的面也就是上面卧一个荷包蛋。或者是放几片肉丝,肉丝面还会有腥味。
所以,以前从来不觉得面好吃。你今天算是让我重新认识了面食,原来面也可以这么好吃!”
萧逸铭也道:“这面还真特别。也饱腹!”
向忠就没有这么多的感叹了!他只顾着低头吃面。他觉得二姐经过神仙的点化后,这厨艺是突飞猛进啊!也不知道是以前家里没有这么好的食材让她发挥还是什么原因?
总之,二姐在萧家做的食物就是好吃!哦!不对!二姐醒来的那天在家里做的鱼汤也好喝!他到现在都还记得那鱼汤的味道。大嫂当天晚上做的鱼汤,就没有二姐中午做的好吃。
大家吃完碗里的炸酱面后,又各自盛了一碗凉面。
最后,他们所有人都发表了意见,两种面都好吃,而且都很喜欢!向南原本还打算看看大家喜欢吃哪种,以后做饭的时候也好有个选择。结果,还是两种都爱吃,一样的爱。分不出主次!
最后,封老一锤定音道:“以后, 这面食可以多做。两种同时做。这样,我们一顿早食就能吃到两种不同口味的面就挺好!
向南心道:我做饭的人并不觉得好!看来,还是自己给自己挖了个坑。算了吧!大家吃得开心就好!
今天,向南做了两大盘面没够!一锅肉包也吃完了。就连桌上的三盘菜都光盘了,封老还用幽怨的眼神瞟了她一眼。
向南摸了摸鼻子觉得有点无辜,她今天的早餐真的做了很多,好吗!这凉面和炸酱面真的很饱腹的。还有那么多大肉包子。
她甚至还听到福伯和萧逸铭打饱嗝了。还有,还有封老好像也打饱嗝了。她决定,以后还是不加量,就按今天这样的做。
所谓的食饱伤身。吃饭还是得吃八分饱就行了。可不能因为自己做的饭菜好吃,让他们把身体吃出问题来了。而且,她以后一定得注意荤素搭配着做。
她这几天算是发现了,家里的人吃饭完全没有节制。这几天因为家里打了猎物肉也多。大家都吃得有些油腻,看来今天中午得斟酌一下菜单了。
向南再一细想,好像这个也不是很好控制,主要是家里根本就没什么素菜或是青菜。除了白菜萝卜和辣椒外,压根就没有素菜。看来还得上山去找野菜啊!
心下打定主意,向南便在心里已经计划好了上午的工作安排 。前几天采的蘑菇没吃完的向南都晒干了。想吃新鲜的还得进山。
而且,这外面的山里怕是没有了,只能去深一点的地方,或是西边的山林里。不过,外面应该还是有野菜的。看时间再做决定吧!