第31章 叫花鸡
白果果用木棍把泥疙瘩从火里扒拉出来,用木棍撬开了其中一个包裹着叫花鸡的 黄泥壳。
只听啪啪两声,泥巴就裂开了,露出了里面变成黄色的野芋头叶子。
她小心的用小木棍当筷子,把叶子拨开,露出了里面烤的金黄的野鸡。
空气中夹杂着鸡肉和香菇,还有野菜的香味浓郁起来,勾得白果果和五个小孩口水直流。
“小朋友们,都过来吧,野鸡烤好了,姐姐给你们分野鸡吃!”
白果果深吸一口气,鼻子里都是烤野鸡的香味,她睁开眼睛,欢快的冲孩子们招手,让他们过来吃烤野鸡。
“姐姐,肉可贵了,你给我们吃一点鸡肚子里的野菜就行了,鸡肉你自己留着吃吧!”
英子吞了吞口水,眼神不舍得从烤鸡上挪开,家里的大人教过,不能随便吃别人的东西。
其他的孩子也是差不多的样子,尽管不停的咽着口水,也依旧艰难的点着小脑袋表示,他们吃点野菜就够了。
白果果感觉有什么东西哽在了脖子那,让她对这几个懂事的孩子们生了万分的怜惜。
要不是早早的吃过苦,谁会愿意这么小就懂事呢?
就比如她自己,要不是小时候在孤儿院里吃过苦,又哪里懂得要早早的赚钱独立呢?
“快过来吧,今天抓的野鸡里也有你们的功劳呢,要不是你们走路,我哪能找到野鸡,更何况做烤鸡的时候,你们还帮了大忙呢。
这些都是咱们一起的劳动成果,我可不能一个人吃独食,快过来,还当不当我是朋友了?”
白果果鼓着脸蛋佯装有点生气,几个孩子你看看我,我看看你,最终还是虎子着带头走了过来。
“那好吧,不过我们也不白吃你的肌肉,等会儿我们捡的柴火都送给你,你想要什么野菜我们都帮你找,以后有事来找我们,我们肯定帮忙!”
虎子拍着小胸脯,小大人似的保证以后要给白果果帮忙。
萌得白果果双手捧着他的小脸蛋一阵揉搓,羞涩的小虎子手忙脚乱的把她的手给扒开了。
“白姐姐,你怎么可以这样,男女授受不亲懂不懂?”
虎子害羞的小脸蛋红彤彤的,连耳朵都红了,心想这个漂亮的姐姐怎么可以随便揉人家男孩子的脸蛋。
他二叔都说过了,男女授受不亲,他可是他们家的小男子汉呢,怎么可以随便被女孩子摸脸!
“哈哈哈哈哈,可逗死我了,你个小屁孩才几岁呀,还男女授受不亲!哈哈哈哈哈……”
白果果被虎子逗的一阵哈哈大笑,连小溪边树丛里的鸟都惊飞了!
“白姐姐你怎么可以这样,你还笑我!”
小虎子看着捂着肚子,笑得腰都直不起的白果果气得直跳脚。
“虎子你也有今天哈哈哈哈哈哈……”
“咯咯咯咯咯咯咯……”
这下子连其他四个孩子都笑得停不下来了。
虎子更生气了,脸色都涨得通红通红的,小嘴巴一扁,好像就快哭了。
白果果一看不好,快把人家孩子给弄哭了,连忙过去蹲在他面前好一阵哄。
在吹了无数彩虹屁,和其他的小伙伴们都道过歉后,小虎子才愿意和好了。
一阵小小的风波过去,白果果带着5个小孩,每人搬了一块小石头做板凳,围着野鸡开动。
“英子一个鸡腿,小兰花一个鸡腿,钢蛋一个鸡腿,小虎子一个鸡腿,铁蛋和我每人两个鸡翅,其他的吃完了再分,好啦,公平公正,开吃!”
白果果给孩子们分完了鸡肉,举着她的鸡翅跟孩子们碰了个杯,带头大口的吃起了鸡肉。
孩子们学着她的样子,大家一起碰了个杯,也跟着大口的啃起了野鸡。
“白姐姐做的鸡肉真香,跟我二叔烤的不一样,鸡肉一点都不老。”
小虎子啃着鸡腿,嘴巴和脸上都是油光,还不停的夸赞着白果果的手艺。
其他的4个小孩也不停的点着小脑袋,他们也没吃过这么好吃的烤野鸡。
肌肉滑滑嫩嫩,还带着香菇,野蒜和野韭菜的香味儿,又咸又鲜,又甜又香。
连野鸡肚子里的香菇和野菜都比平时吃的好吃。
“我烤的这种野鸡,有一个特别的名字叫叫花鸡,把肌肉用盐巴和其他野菜香料搓揉腌制好,用泥巴封起来,烤的时候水分就不会流失,肌肉当然更嫩了!”
白果果边吃边解释,这次的叫花鸡,虽然是他做过的用料最简单的一次,但是也是最香的一次。
以前做叫花鸡,用的都是养殖的肉鸡,肉质没有野鸡鲜美,也没有用野菜和真正的野香菇。
只能说各有各的风味,不过她心里觉得还是野鸡烤出来的更好吃。
这么一想,她恍然觉得穿越到70年代,也不是一件糟糕的事情,至少能吃到很多原汁原味的绿色食品。
折腾了一早上,现在已经快到午饭时间,白果果和孩子们本就饥肠辘辘。
加上野鸡也不大,每只才一斤半左右,两只野鸡,再加上野鸡肚子里面的野菜还有野香菇,都被一大五小吃完了。
就连鸡骨头都被孩子们嗦得干干净净,这才让六个人每人吃了个半饱。
不过几个小孩子还要回家吃饭,倒是刚好。
吃过野鸡,孩子们自觉的把骨头收拢,挖个小坑给埋了,火也都被他们打来溪水浇熄灭了。
连灰都给埋了起来,收拾好残局,孩子们还给他挖了些野菜,又好运气的在一颗枯树上捡到了一些野木耳。
白果果自己也捡到了几颗椰香菇,现在还是早春,蘑菇还没出来。
能捡到这几颗野香菇,已经是非常好的运气了。
眼看已经到了12点,山脚都已经敲锣通知下工了,一大五小这才往村子里走去。
孩子们把他们捡到的柴火都倒在了知青点白果果的房门前,连后来采的野菜也都全部留给了她。
再加上之前白果果在小溪里捉到的鱼,还有剩下的一只野鸡,今天上午她可谓是收获颇丰。