第34章 嫌猪大肠臭？
林未回到家时，天已黑。
去放牛、割猪草的徐子珩兄弟两人也已回来。
林未没说话，直接钻进厨房。
瞧见灶台上，摆放着的洗得干干净净以及沥干水分的肥猪肉时，挑了下眉。
回头看向身后跟着自己进来的徐青琳：
“你洗的？”
徐青琳点头，手紧张地抓着衣摆，小声说道：
“嗯，我不知道要切多大，我就切成了这样子一长块地。
后娘，要不你说下切多大，我现在切？”
“不用，你烧火就行！”
林未摇头拒绝，干脆利落地拿过一旁的砧板，准备先切起五花肉。
等徐青琳来切，切好时，自己应该能饿晕。
在动手切之前，林未瞧了她一眼：
“紧张什么？我又不吃人。
还有，肉洗得很干净，做得不错。”
说完，低着头快速切起来。
一个虚岁才五岁的小丫头，再懂事，你也指望不了她能帮你做什么。
这二三十斤的肥猪肉，她洗的干干净净，而且还切成长块条，不错了。
别忘了，她还要看小的。
徐青琳一愣，忽然脸一红，有些害羞地坐下去，拿柴火的手有些抖，激动的原因。
后娘也表扬她了。
一会，她一定要告诉二哥。
林未的动作很快，锅烧热时候，一块两斤重的五花肉，便切好了。
做红烧肉，肉要大块，小块，吃着不过瘾。
肉下锅，过热水，去躁味，再起锅过冷水，捞出。
等锅次烧热之后，倒入锅里爆香。
香味，一下子弥漫了整个厨房，朝屋外飘去。
很快，门口多了一颗不断往里瞧的脑袋。
徐子阳努力的吸着鼻子，一脸的陶醉，“好香。”
他好久，好久没吃过这么香的肉了。
林未当他不存在，放入各种之前买回来的调料，然后翻炒加水盖盖子，慢火炖。
做好这一切之后，林未开始快速切剩下的肥肉。
这么热的天，这猪肉要赶紧炼油，再放下去，就要臭了，现在都已经有些异味。
炼油，也不用切小块。
再加上徐青琳帮忙切成了长条，所以，林未省了很多功夫。
瞧见徐青琳一直看着自己这边，便拿起其中切好一块肉：
“炼油，这样大小的，就可以了，不用太小块。”
徐青琳严肃地点点头。
她记住了，下次她就可以自己切，不用等后娘回来。
林未见她瞧清楚了，便把肉扔回盘里，继续切剩下的肥猪肉。
就在此时，她忽然闻到了一股臭味。
停下来，朝四周闻了闻：
“有没有觉得有一股臭味？”
这味道滂臭，但很熟悉。
很快，徐子珩给她揭秘了。
他捏着鼻子，提着一副猪大肠走了过来。
“后娘，是不是这个臭？
你等下，我马上拿出去扔掉，就不会臭了。”
说完，立即嫌弃的提着朝大门方向走去。
他卖肉时，屠夫见他买的多，送他的。
自己说了不要，他还硬塞给自己。
早上还没这么臭，现在简直是要臭死人了。
再说了这东西又脏又臭，喂狗，狗估计都不吃，也不明白屠夫为什么一定要给自己。
林未在看到猪大肠时，双眼瞬间发亮，猪大肠啊，好东西啊。
看到徐子珩居然把这好东西拿出去扔了，立即开口让他拿回来。
“后娘，这东西都臭了，留着做什么？”徐子珩不解。
“拿来，这可是好东西，你懂啥！”
林未把猪大肠抢过，然后让他去切肉，而她自己拿着猪大肠去水井旁清洗。
没面粉洗？
没关系，草木灰来！
弄来干净的草木灰，林未抹黑清洗起来。
此时，徐子阳端来了一盏油灯，举着给她照明，另一只手死死捏着自己的鼻子：
“后娘，这么臭的东西，你洗来做什么！”
“吃！”林未回答的简约快捷，而手利落的撕着上面的肉网。
徐子阳惊恐，“这么臭，能吃吗？
我，我不吃！”
说着，还恐惧地往后退一步。
林未鄙视，“懂什么，这东西处理好了，烧好了，比红烧肉好吃。”
想到红烧肉，连忙开口让徐子珩看锅，没什么汁了，就起锅。
很快，厨房里飘出了一股香喷喷的肉香味。
徐子阳吞了吞口水，双眼不时地往厨房方向飘去，一副馋坏了的样子。
瞧了一眼还没清理干净的猪大肠，林未放下，果断地选择洗手吃饭。
劳动了一天，她也饿啊。
白米饭浇盖上肉汁，再加上香糯可口的红烧肉，厨房里上演了一场狼吞虎咽。
“好吃，好吃！”徐子阳大口大口地扒着饭和肉。
这肉汁拌饭，好香。
林未慢悠悠地吃着，摇头，不行，还差点味，少了很多调料的缘故。
徐子阳吃得很快，碗一放，直接打了个饱嗝。
腆着个小肚子，“后娘，红烧肉真好吃。”
“这就叫好吃？”林未鄙视，手往水井方向一指：
“那才叫好吃。”
徐子阳一脸惊恐，忙摇头：
“那么臭，我才不相信这东西好吃。
还有，那，那玩意脏死了，不能吃。”
“呵！”林未扯了下嘴角，手中的碗筷地往桌子上一放：
“明日我做好了，你不要吃就行。”
说完，朝水井方向走去。
嫌猪大肠臭？
做好后，吃一口，你会爱上它！
瞧后娘又去洗猪大肠了，徐子阳头靠近自己大哥，面带忧愁：
“大哥，后娘不会是真的要做猪大肠给我们吃吧？
那，那，那猪大肠就是用来装猪屎的，能吃吗？”
想到后院的猪屎味，徐子阳就想吐。
徐子珩刚把最后一口饭吃完，一脸难以言喻。
他要是再说早点，他估计就吃不下了。
“子阳啊，你下次可以早点说的。”
说完后，直接起身朝厨房走去，他若说早点，自己肯定会找东西堵他嘴巴。
自己在吃饭，他跟自己说猪屎……
不是找打么？
徐子阳一脸茫然……
洗猪大肠、炼油，搞好这些后，已是深夜。
三个小的，已经睡了。
徐子珩帮自己烧火，还没睡。
徐子珩看着后娘把装着煮过水的猪大肠的篮子，悬挂在水井里时，忍不住好奇：
“后娘，为什么挂在水井里？
若是怕被老鼠吃，放到柜子里锁着，不就好了吗？”
“井水面的温度比较低，肉放在上面，不会臭，不然这么热的天，肉搁柜子里要臭了，”林未解释。
古代没冰箱，水井就是天然的冰箱。
这就是古代劳动人命的智慧。
徐子珩恍然，还想问，但却被林未不耐烦地赶去睡觉。
林未也伸了个懒腰，洗漱了一番后，回了自己房间。
早睡早起，身体好。