第72章 酿葡萄酒

姐弟四人洗完葡萄，又把剩下的猪肉腌制起来，才烧水洗漱，准备休息。

画面回到季晏礼离开江家的时候。

他的背影消失在黑夜里，谁也没有注意到，另一边不远的屋角处，藏着一双幽暗的眼睛。

而此人，正是随时伺机而动的季问川。

他今天晚上出来，倒没有什么特别的目的，只是想趁着晚上外面没人，出来透透气。

结果不知不觉，就走到了江沐瑶家附近。

刚好看到季晏礼从江家离开。

季问川看到这一幕的第一反应，是非常震惊的。

因为他从来没有想过，季晏礼跟江沐瑶能有什么纠葛，甚至已经到了天黑才离开的程度。

紧接着，他又很愤怒。

江江沐瑶那个水性杨花的女人，一面跟陆深不清不楚，一面又跟季晏礼勾勾缠缠。

而且凭什么他们都可以，就独独对他季问川那么疾言厉色？

这一刻，季问川只觉得江沐瑶在挑衅自己的骄傲。

起初，他在放弃勾引江沐瑶的想法后，计划抓住江福望的错处，把他从大队长的位置上拉下来。

只要江福望不是大队长，江沐瑶就没有嚣张的资本。

但是平时他能接触到江福望的机会不多，再加上江福望为人做事比较周全，并没有可以抓的把柄。

紧接着，他的目光跟着秦云朗转移到西瓜上。

一开始，他没把种植西瓜的事情放在心上，只觉得就算种出来，也只会是歪瓜裂枣。

没想到，作为公社主任的秦云朗竟然这么重视西瓜的种植，且寄予厚望。

还亲自到春风大队来视察。

等秦云朗离开以后，他心里就产生一个邪恶的想法，把西瓜地毁了。

毁了西瓜地，就毁了秦云朗对江福望的欣赏，毁了江福望的表现机会。

绝对能让江福望和江沐瑶两人，遭受到极大的打击。

结果，事情再一次不如他的期望发展。

江福望在明确秦云朗的态度后，更加重视西瓜的种植。

让何立强每天安排两个民兵巡逻，以免村里有调皮的小孩儿跑这里来玩。

不小心破坏了瓜苗，或者把还没成熟的果子摘下来。

晚上还有人守夜。

这样一来，他也没有下手的机会。

正想着，下一步自己该怎么做。

就看到了今天，季晏礼从江沐瑶家里离开的画面。

两人站在门口说话时那个表情，这么多年来，凭借着季问川对季晏礼的了解，实在是不寻常。

站了好一会儿，他心里渐渐涌出一个邪恶的想法。

既然江沐瑶朝三暮四，那他也不必再守什么君子之道。

干脆要了江沐瑶，让她成为他的人，以后总该听他的摆布。

只要江沐瑶足够听话，他以后就算给不了她名分，也不会亏待她。

反正，以季晏礼的家庭背景，根本不可能娶一个村姑回去。

哪怕是陆深，家里也不可能同意他在乡下找个当地人结婚。

既然如此，江沐瑶跟谁都不会有好结果，还不如跟他。

另外。

季问川脑海里幻想如果他得到江沐瑶，就相当于从季晏礼手里抢走他喜欢的女人，就浑身舒爽。

爽到他恍惚觉得，自己已经得手了。

江沐瑶这会儿还不知道季问川受了刺激，已经没有耐心再慢慢找机会，准备直接对她下手了。

她正愉快的在商城挑选适合酿酒的陶制酒坛。

明天借口去县城，家里人都不在再拿出来。

即使知道了，也不会影响她的心情，反而会让她非常兴奋。

季问川自己找死，可算是能让她找着机会，把这人给处理了。

免得总要防着他，时不时给自己闹点幺蛾子出来。

转眼，到了第二天。

江沐瑶起床以后，直接离开家。

然后等江景书兄弟三个出门上工，自己再从小路拐回来。

第一次自己酿酒，江沐瑶准备的东西都是往多的拿。

免得到时候不够，又得折腾。

三个可以装十五斤葡萄的陶制坛子，十斤的白糖，另外一些需要用到的工具。

用来过滤的纱布，捣碎葡萄的木棍等。

工具和双手全部用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，以防止杂菌污染。

然后再把已经晾干的葡萄一串串放进坛子里，用木棍将葡萄捣碎。

这个过程，江沐瑶一个人忙活了一上午。

总算赶在中午兄弟三人回来之前，把坛子用空间搬到了房间里。

葡萄酒的发酵温度，最好是十五到二十度，不能超出三十五度。

因为葡萄酒在发酵的过程中，不仅会产生乙醇，同时还会产生甲醇。

甲醇有强毒性，多用于工业，可能会造成人体失明，死亡。

所以，如果不是有百分之百把握会酿酒，或者有会酿酒的人指导，江沐瑶不建议自己随便尝试。

生命只有一次，且行且珍惜。

接下来，等二十四小时，就可以第一次加入白糖。

按照10公斤葡萄，1公斤白糖的比例，出来的葡萄酒大约是10度，类似于市场上卖的干红。

加糖一般分几次加入，第一次24小时，加入一半。

三四天以后根据发酵情况，再加剩余的部分。

后续还有渣液分离，二次发酵一些步骤，江沐瑶都已经在笔记本上记好了时间。

以前只是打下手的时候，江沐瑶还没觉得有什么。

等真正自己亲自动手，她才知道这么麻烦。

但每一年到了季节，妈妈都会不厌其烦的酿酒。

到了过年，家里长辈亲戚齐聚一堂，喝着妈妈亲手酿的葡萄酒，都赞不绝口。

想来那时，妈妈心里是幸福的。

她又有点想爸爸妈妈了。

江沐瑶尽量让自己忙碌起来，免得沉浸在伤感之中。