第40章 卖咸蛋
因为石灰窑没干透,所以接下来的这两天,罗成业都在带着大家,在地里锄草,顺便把种子洒的密的地方,扯一些回去吃和喂猪。
这个苦逼的时代,只要是能吃的,没有百姓舍得扔,哪怕味道难以入口,只要能填饱肚子就行。
一晃又到了五日一场赶集日。
一大早,罗成业就找来背篓,往里面装上风干好的肥皂和腌制好的咸蛋。
“大哥,一会你去集市上,带着一百个咸蛋支个摊子,卖咸蛋,每一个最少五文钱。”
“你可以在摊位上,将一个蛋分成八份,供人品尝!那几家乡绅和酒楼,由我和二哥上门去推荐。”
“三弟,五文钱一个?会不会太贵了?鸡蛋才一文一个啊?”
罗成业一脸无奈的说道:“贵?盐不要钱啊?我们辛苦半天,不要工钱啊?”
“可是你也没用多少盐啊!”罗成功的脑筋始终转不过弯,认为价格定的有些高了。
“大哥,我们收的鸡蛋、坛子、盐、牛车费、入城费、工钱、花费的时间…………这些成本你算过吗?”
罗成功:“????”
“好吧三弟,我听你的!”罗成功无奈点头回应道。
“嗯!那我们走吧,去村口搭牛车!”
“好!”
三兄弟对视一眼,背上背篓往村口走去。
六安县,只是一个小县,人口只有两万人,并没有贵族存在。
贵族是指那些有世袭爵位和官身或者拥有封地的人员,他们的地位往往通过家族的历史和与皇室的关系来确立。
在一般的县城中,贵族的数量非常稀少,因为贵族更多地与京城或者较大的府郡城市相关联,所以他们,自然也待在那里。
乡绅通常是指那些虽然没有取得较高功名,但在地方上具有一定势力、能够影响地方事务的读书人。
他们可能来自于有地位的家庭,或者是通过县试、州试、府试成为生员的人。
如果未能通过推荐,经过科举考试和成为官员,他们可能通过其他方式如捐纳成为生员,或者依靠家族势力在地方上获得影响力。
这里的推荐制和科举制和后世不一样,比如你想当官,就要有贵族和官员推荐,获得资格后,还需要经过乡试,县试,郡试,府试,堂试后,才能当官。
并不是说你有推荐就能当官了,只是说你获得了当官的资格而已。
大周的生员,从低到高分为童生、贡生、秀才、举人、进士,进士以下叫生员,通过进士考核的人,才有机会当上高一些的官职。
生员只有秀才以上的才有机会,在地方上当一些小官而已。
六安县作为小县,乡绅阶级只有四家,协助六安县衙共同治理着六安县。
罗成业的肥皂,肯定只能往这几家销售了,毕竟这玩意,只有这些乡绅和富裕一些的商贾才能用的起!
咸蛋这玩意,罗成业的目标同样是这些人,以及两家酒楼,毕竟普通百姓,还真没有几个人舍得买。
一路无话,牛车经过两个多小时的颠簸,终于到达了县城。
兄弟三人兵分两路,罗成功直奔集市,罗成龙和罗成业直奔八荒酒楼。
“大哥,问一下后厨的刘掌柜在吗?我找他有点事!”
罗成业这次,同样是来的八荒酒楼的后院,可他并不知道后厨在哪里,只好向后院正在忙碌的马夫打听!
“你是?”
“大哥,我叫罗成业,前不久来这里售卖过一头野猪。”
“哦,罗成业啊,我想起来了,你那次带来的野猪肉真是不错,客人们都很喜欢。”马夫一边忙碌着一边回答道。
“谢谢夸奖。”罗成业微笑着回应,然后又问,“请问刘掌柜在吗?我有事想找他。”
“刘掌柜应该在厨房里,我帮你叫一下他。”马夫说完,放下手中的活计,走向厨房。
不一会儿,一个胖胖的中年人走了出来,他就是八荒酒楼后厨的掌柜刘富贵。
“罗成业,是你啊,这次找我有什么事吗?”刘掌柜看了看罗成功背着的背篓,笑着问道。
“刘掌柜,我这次来是想向您推荐我们家的咸蛋。”罗成业说着,从背篓里拿出一个咸蛋递给刘掌柜。
“咸蛋?”刘掌柜接过咸蛋,疑惑地看着罗成业,“这东西能有什么特色?”
“刘掌柜,您尝尝就知道了。”罗成业自信地说道。
“这怎么吃?需要煮吗?”刘富贵指着手里的咸蛋问道。
“不用!”罗成业微笑着摇了摇头道:“刘掌柜只需要将外边的蛋壳剥开,就可以食用。”
“而你售卖时,就不需要剥蛋壳了,只需要横竖各切一刀,分成四份,摆上桌就行。”
“就这么简单?”
“对,就这么简单!”
刘掌柜将信将疑地剥开咸蛋表面的蛋壳,顿时,一股香气扑鼻而来。他尝了一口,眼神立刻亮了起来。
“好味道!这咸蛋真是不错,你们是怎么腌制的?”刘掌柜惊讶地问道。
“这是我们家族祖传的秘方,刘掌柜如果喜欢,我们可以长期供应。”罗成业笑着说道。
“好,我愿意购买你们家的咸蛋,不过价格方面……”刘掌柜试探性地问道。
“每个十文钱,刘掌柜觉得如何?”罗成业说道。
刘掌柜皱了皱眉头,摇了摇头道:“你这咸蛋,是用鸡蛋制作出来的吧?”
“刘掌柜好眼力,咸蛋的原材料,确实是鸡蛋!”罗成业在一旁回应道。
“小兄弟,你知道鸡蛋多少文一个吗?一文钱一个,要多少有多少。”
“一文钱的东西,你过个手就挣九文,还不用上税,不得不说,小兄弟你是真黑啊!”
大周对吃食方面的税收并不重,普通百姓售卖吃的东西,只需要交入城费和流动摊位费就行了。
粮铺、酒楼的税收,也非常便宜,只是为了压下粮食价格,让百姓有条活路。
但是效果并不理想,大米从立国之初的七文钱一斗,涨到了现在的二十文一斤。
……………