第30章 韩非买了一辆早餐车,大肉包开卖!
韩非回来后,见韩程达正在练习打字,看看他那笨拙的样子,心中有了一个想法。
“学校要考?”
韩程达点点头。
电脑是韩非上个月刚买的,之前韩程达练打字,都只能等到电脑室开放的时间段去。
现在有了电脑,他就可以在家里练习。
“你会用电脑做表格之类的吗?”韩非问。
韩程达摇摇头。
“如果你能学会做表格,以后可以帮我管管账,做做表格。现在分成的百来号人,每天转账过来,账目太乱了,需要有一个人帮我管一管。”
“我可以学!”
“那你去学吧。”
韩程达又耷拉下脑袋:“学校暂时不教,要等高中了再教。”
“我认识一个很会玩电脑的小伙子,我原本想着让他帮忙做账,但那毕竟是外人,我希望自家人来管账。你既然想学,那你就跟着他学,正好他欠着我的房租,就当抵消房租了。”
“房租?你有房子?”韩程达一脸质疑。
坐在旁边擦鞋的韩程山找到了发挥的机会,跑过来笑嘻嘻说:“这件事我知道,爷爷买了一套郊区房子,我们再也不是临时户口了,爷爷把我们的户口全都迁进去了。”
“你说什么!”
韩程达激动站起,一双眼睛死死盯着韩非:“他说的是真的?”
韩非耸耸肩:“有钱了买房子不是很正常的事情?只是房子在郊区,你们读书不方便,所以只是把户口迁进去。”
“为什么不告诉我?”
“你准备中考,没必要烦你。”
“我想看看户口簿。”
“行。”
韩非打开衣橱,在下层,一堆衣服下,找出了压着的户口簿。
韩程达双手接过户口簿,手似有微微颤抖。
户主:韩非。
关系:祖孙——韩程达。
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合上户口簿,韩程达将户口簿还给韩非,转身快速跑走了。
韩程山看见大哥眼角有泪!这是要躲起来偷偷哭?
……
第二天,韩程达根据地址来到了韩非所购买的郊区房。
他敲响房门,开门的是一个比他大不了多少的哥哥。
“你好,我爷爷是韩非。”
“你是韩爷爷的孙子韩程达?”
“是的。”
“你爷爷已经给我打过电话,我会教你电脑,你想学什么,如果我会我都能教给你。”
“我想学用表格做账。”
“办公室自动化的内容?”
“应该算是吧。”
“你先进来。”
因为韩非和徐老头不去摆摊了,所以韩程达固定的六千兼职也丢了。他迫切想要学会管账,以后来自扁冰糖葫芦小摊的分成抽成到账,就能由他来算账。
老爷子已经答应他,如果能上任,每月给他8000。
原本他想着兼职赚钱,以后买一套房子,将户口的问题解决了,现在老爷子已经帮他把这件事情默默做完了。
他一时间也不知道赚那么多钱有什么用,但是有钱傍身总是好的。
正如小五说的,如果当年他们家有钱,早早搬到城市里,也许就不会遇到那样的飞来横祸。
……
徐老头手痒,想要炒股来着,不过想着儿子还在看自己的表现,可不能再掉链子令儿子失望,硬生生忍住了。
韩非见徐老头闲着总会去看股市,不禁皱起眉头,将新生意的日程往前挪了挪。
“老徐,走,我们去菜市场进货,明天出摊!”
“啊?进货?明天出摊直接去自家果园摘山楂就成了,何必去菜市场?”
“不是出冰糖葫芦的摊子。”
“不出冰糖葫芦的摊子,出什么摊子?”
有了卖配方的经验,韩非把重心放在卖配方上,因为他手上有很多独家配方。
“卖包子。”
“老韩,我们这么大把年纪了,做什么包子生意?那得几点起床包包子啊?”
“有钱赚,你赚不赚?”
“可问题是,冰糖葫芦生意不好吗?为什么要去卖包子?”
“冰糖葫芦的生意已经失去它的价值,该赚的已经赚到了,接下来包子生意,我是打算效仿冰糖葫芦的做法,最终目的是为了抽成连锁和卖方子。”
“老韩,你确定你的包子秘方能卖出好价钱,这可不像冰糖葫芦那么好做啊!”
“试试就知道了。”
两人先去菜市场买了五十斤前腿肉,一半让店家绞成肉糜,另一半不用。
又去买了大量的生姜和葱。
给了米面店老板送货地址,让他送三十斤面粉。
徐老头看着三十斤面粉:“老韩,用得着这么多吗?”
“我只怕不够多。”
五十斤肉,大约可以做250个肉包。
他准备用料更扎实点,估计可以做200个肉包子。
一斤面粉可以做十个包子,二十斤能做200个,生怕不够,所以韩非让人送来三十斤。
徐老头将生姜洗干净去皮切片,韩非将小葱洗干净切成段,再将葱和姜全都放在一个陶瓷罐里,加入山泉水浸泡。
浸泡葱姜水的时间,韩非将没有绞成肉糜的前腿肉切成肉丁,将肉丁和肉糜混在一起搅拌,分三次加入葱姜水去腥,最后将盆倒扣过来,肉黏在上面不掉下来,就算是完成了。
肉馅完成,就开始和面做包子,这件事情徐老头还是能帮得上忙的,后来小老三看到了也过来帮忙。
小老三自信道:“我力气大,以前我经常帮奶奶和面!”
做肉包的前期工作有些繁琐,但后期包包子就是机械式的重复了。
……
韩非买了一辆早餐车,这算是合法的摆摊方式,得到了经营许可。
“老韩,这投资下去的钱,我们真能赚回来?”徐老头忧心忡忡。
韩非将刚出炉的大肉包递给他:“尝尝。”
“烫烫烫!”徐老头吹了好几口气,咬破皮,肉汤鲜美,肉感扎实,并没有烂乎乎的感觉,而是成块成块的肉。
“好吃,这肉包子新鲜好吃,肉像是肉丸子弹牙,又不会咬不动!鲜香美,绝了!”
“你现在还认为这辆车的钱会赚不回来?”
徐老头笑呵呵:“绝对能赚回来!老韩啊,打个商量,再给我吃一个呗?”
“这都是要卖钱的,卖不掉再给你吃。”
“这么好吃的包子,怎么可能卖不掉,你就再给我一个吧……”
徐老头嘴皮子都要磨破了,没能从韩非这里再要到一个肉包子。
卖包子的地点,韩非定在公园。
早餐自然是要先卖给老人的。
起得早的是老人,买早餐的主力军也是老人,老人会买全家人的早餐,只要打开老人的市场,就能赚一家子的早餐钱。