第53章 四菜一汤
林依然和林母刚进厨房，林母就快速关上了门。
确认门严实后，急忙和林依然低声说道：“然儿，刚刚当着那位公子的面，我没敢问你，你和你二哥今天不是上山去了吗？怎么还救回个人来？”
“看那位公子的穿着可不是一般人，就是县老爷，也穿不成那种样子啊，那布料莹润的都泛光了，裁剪的也很是讲究，针脚更是咱们这个小地方从来没见过的样式。”
“乖囡，你和你二哥的胆子可真够大的，就这么冒然把人接回来，可别再惹出什么麻烦出来啊。”
林母忧心忡忡的说道。看向林依然的目光里满是不赞同。
林依然知道林母不放心，目光看向了厨房门，确认门确实关紧了，才悄声说道：“娘，其实我一早就看出来他不是普通人，您也别嫌我势利，我还就冲着这点才救的他。
当然他即使是个普通人我也是会救的，我可做不到眼睁睁的看着一条生命在自己眼前消失。”就是没这么尽心尽力而已。
林依然在心里默默补充了一句。
“咱家小门小户的，在村里发点小财，衣食无忧还好说。”
“可我们的肥皂、和即将问世的茶叶，无论哪个拿出去，都是能赚钱赚到让人疯狂眼红嫉妒，不顾一切都想要占为己有的摇钱树。”
\咱家就这么几个人，到时候若被人盯上，咱们可没能力守住这泼天财富的。财帛动人心啊！\
“所以，我一直想找几条金大腿抱着，只可惜目前我们只有程掌柜和刘掌柜这两条人脉，还只是普通的商业合作关系”
“今天遇到这位贵公子被追杀，我大着胆子救下他，也是存着结交的心思，万一他能成为咱们的助力呢？”
林母听完林依然的解释后，微微点了点头，一脸的语重心长道：“娘也不懂，就是觉得这么做有点冒险，你做事一向都很有章程，既然选择这么做，肯定有你自己的理由，娘对现在的生活已经很满意了，不想看到你冒险，你自己心里有数就行。”
“嗯嗯，娘，我会注意的，绝对不会让咱家陷入危险之中的。”
林依然抿了抿嘴唇，神色认真地和林母保证着。
“好啦”林母展颜笑道，“娘也就是这么一说，你也不用太放在心上，你看看你现在的样子，板着个脸，一点都不好看了。”
“嘿嘿”林依然也跟着笑了。
“娘，那咱们准备晚饭吧。”
“行，然儿你安排，娘给你打下手。”
“嗯，那就做个四菜一汤吧，热菜做个辣子鸡丁、红烧鲤鱼、红烧肉，再来一个蒜蓉油麦菜，汤就做个冬瓜排骨汤。”
“饮品就喝桂花甜米酿。”
“好，然儿做出的吃食就没有不好吃的，你安排就好，娘放心的很。”林母满面笑容的说道。
“嗯，娘，那我去地窖找些食材。你先焖米饭。”
“嗳，好”林母满口答应。
林依然搬开地窖口那个大缸，踩着梯子下去，迅速的拿了一条鲤鱼，一只鸡，一条五花肉，一袋排骨。
当她看到排骨旁边的卤牛肉时，想到刘煜刚刚受了伤，不能多吃辣菜，这个卤牛肉不辣，味道也好，很适合搭配着米饭吃，她毫不迟疑的又拿了一块卤牛肉。
把这些东西统一装在一个大袋子里，林依然拎着袋子踩着梯子出了地窖。
林母赶紧过来帮忙，把袋子里的东西取出来。
林依然从水缸里舀了一盆凉水，把排骨的塑封包装袋子解开，把排骨倒进去浸泡。
然后，将五花肉拿出来，整块放入锅中，加上凉水，踩了踩羊皮筏鼓风机，将灶台里的柴火吹的旺了一些。
锅中开始升温，五花肉的焯水准备工作已经开始。
看着忙上忙下的林依然，林母有些插不上手。站在一边干着急。
“娘，你帮忙把鲤鱼给处理了吧。”
“好嘞”听到自己有了事做，林母顿时高兴起来。
就在林母坐在板凳上，将鲤鱼杀好，内脏处理干净的时候。
林依然这边的五花肉焯水工作已经完成，将大锅内水面上的浮沫都撇出去。
把焯水完毕的泛着白色的五花肉捞出来，在表皮上拿着一把牙签密集地扎上一些小眼。
然后在大锅旁边的小锅中，倒入菜籽油，等着油温五成热的时候，撒入一把白糖。
随着油温的升高，白糖逐渐的融化变黄，等到白糖全部变成焦糖色的时候，林依然沿着锅边淋入一碗开水。
枣红色发亮的糖色就炒好了。
把糖色舀出来，林依然又在锅中加入热油，等到油温升高后。
把切好的葱姜蒜倒入锅中，刺啦一声，菜籽油开始冒泡，将葱姜蒜的香味激发了出来。
接着又放入两勺红油豆瓣酱，用铲子不断地翻动着，将豆瓣酱炸出红油。
香辣的味道夹着葱姜被高温热油激发出的香气，顿时传遍了整个厨房。
林母瞬间就咳嗽了起来，眼泪都流出来了。
她咳嗽着说道：“乖囡啊，这做法香是香，就是每次热油爆辣椒，都呛的厉害。”
听闻林母的抱怨，吐了吐舌头，一脸不好意思的神情。
哎，要不是这个时代没有电，自己真想在厨房里安装一个抽油烟机。
锅内的汤已经调好了，把焯水后的五花肉慢慢滑入汤中，让汤汁没过五花肉。
林依然又把那碗红亮的糖色倒了进去，加入盐、白胡椒粉调味。
又放入一块黄冰糖提鲜。
盖上木头锅盖，让它炖煮去了。
红烧肉这边已经不用管了，只需要慢火炖煮入味儿即可。
接下来，林依然的目光又看向了那条已经处理好的大鲤鱼。
基本上是同样的做法，把大锅内留下的焯肉水舀出来，林依然等锅内残留的水分蒸干以后，倒入菜籽油。
等油温升高以后，将切好的葱姜蒜放进去爆香。
又扔了三个辣椒干进去，和葱姜蒜一样，被热油慢炸着。
顿时呛人的味道又传遍了整个厨房。
听着林母又开始了咳嗽，林依然既心疼又无奈。
就在林依然和林母在厨房里乒叮乓当的忙活时。
外面的客厅里，林二哥正陪着刘煜说着话。
林二哥看着长相俊逸非凡，贵气逼人的刘煜，心思百转，最终决定开口，试探道：“不知道公子在何处高就，怎么会如此不幸，被如此多的歹人追杀？”
“还是来了，”刘煜苦笑一声，“看来这一番背景调查还是免不了啊。”
他无奈的叹了一口气道：“小可也不妄自菲薄，想必您也看出来了，小可家中颇有家资，乃京中经商人家。”
“只是家财多了，难免遭人眼红妒忌，此次我离京办事，我家商场上的对头，买通了山贼，誓要置我于死地。”
“今日承蒙贵兄妹搭救，不然吾命休矣，小可实在是感激不尽，将来有用的着小可的地方，小可一定万死不辞。”
林二哥暗暗点了点头：“这个解释倒还算说的过去，也一下子找不出什么毛病。”
生性谨慎的他难免对于这个半路杀出来的公子产生怀疑，生怕他给自家带来巨大的麻烦。
不过既然小妹执意要搭救他，那么她肯定也有自己的考量，自己也不好再插手。
既然不能将其逐出去，那就只能好生招待了，就当结个善缘。
他点头笑道:“既是如此，公子不妨先在寒舍小住几日，等对你不利之人彻底离开，再行归家也不迟”。
刘煜心中传来一阵感激，他怎么能看不出林二哥的戒备之色，但是就算是这样，他也依然愿意收留自己，心中说不感动是假的。
生在深宫大院之中，他见惯了人情冷暖，早就对人世间最真挚的感情没有了期盼。
可是没想到今日在这农家之中，再次感受到了。
这一刻刘煜感觉自己很幸福。
从刚才的交谈中，刘煜感觉到眼前的这个男子，谈吐不俗，对当下的很多时局大事都颇有见地。
再加上心性纯良，他心中不由得产生了招揽的心思。
就在他想入非非的时候，厨房门吱呀一声打开了，林依然那欢快的声音从里面传了出来，“开饭喽！”