第九十四章 毛血旺带来的震撼
“快看,这个屏风是梨花木的吧?”
“估计是的吧,咱也不懂。”“香满楼的二楼一直没有对外开放过,听说能上来吃饭的人非富即贵。”
“没错确实是这样的,我跟着我的舅父有幸上二楼吃过一次。”
“嗳,这个桌子竟然是红木的,”一个妇人惊呼出声。
“咱们今天可算是开了眼界了,我活了这么大,就没一次性见到过这么多价值连城的家具,真是不虚此行啊!”
诸如此类的赞叹声不绝于耳。
此时待在屋里的李掌柜正在用心的享用着美食,外面的喧闹仿佛与他无关。
这个老程也不知道从哪里找到这么厉害的大厨的,这个叫毛血旺的无论是颜色还是口感都深的他心。简直就像是为他量身打造的。
就是做梦也没梦到过这么色香味俱全的菜肴,虽然一开始感觉有点辣舌头,喉咙也有种灼热疼痛感。
但扒了几口米饭,又喝了几口茶水后就感觉缓解了好多。
虽然嘴里残留的味道,还是有点辣,但它丰富的口感让他感觉很新奇很刺激。
又试着夹起一块牛肚,脆嫩的口感搭配麻辣咸香的味道给了他一种新奇的体验。
这味道太特别了,让他欲罢不能。
他很快就适应了这个辣度,开始快速的吃了起来。
厨房里的林依然和一众大厨们经过一个时辰的忙碌后,小墩子告知他们不用再上菜了,终于能缓一口气了。
几人胡乱擦了把脸上的汗水,揉着酸痛的胳膊,看着盆里早已冷却的毛血旺,很是心塞。
他们实在是太忙了,连尝一口的时间都没有,张胖子见几人只是看着,却没人动弹,他们能忍住,自己可忍不住了。
他早就馋的口水流出来又被他吸溜回去不知道多少遍了。还是得自己动手,才能丰衣足食。
他把毛血旺倒到锅里,又往灶堂里塞了一把柴火。
随着锅里的温度逐渐升高,独属于毛血旺的香气慢慢向整个厨房扩散开来。
众人闻着这霸道的香辣气息,不停的咽着口水。
张胖子看热的差不多了,赶紧找了一个最大的碗,把锅里的毛血旺铲到自己的大碗里,直到碗一动就能晃荡出来的地步他才停手。
李大厨看到锅里一下子少了三分之一的毛血旺心疼的直抽抽,大声斥责,“张胖子你一个人就铲走那么多,就剩这点了我们这几个怎么分?”
“然儿姑娘答应让我吃的,再说了我不是还给你们留了么,”张胖子理直气壮的回道。
“你,你你你个死胖子,就知道吃,吃不死你。”李大厨气的发了几句牢骚。
其他人都神色不悦的看向张胖子,张胖子鸟都不鸟他们,一副死猪不怕开水烫的模样。
权当没看到,从米饭锅里又盛了一碗米饭,一口米饭一口毛血旺,吃的啧啧有声。津津有味。
林依然笑着打圆场,“大家快吃吧,凉了就不好吃了。”
几人这才各自拿了碗筷,张胖子默默的递给林依然一个空碗和一双筷子。
林依然看了一眼手里的碗筷,觉得这个张胖子还挺可爱的。
笑着道了一声谢,从锅里铲了一铲子毛血旺,准备去盛米饭。
冷不丁的碗里又被人铲进来一铲子毛血旺,林依然抬头看向拿着铲子的李大厨,笑着说道:“谢谢,我刚刚吃了饭的,也不饿,尝一下味道就可以了。这么多我也吃不完。”
“就算是吃了,又忙活了这老半天了也该饿了。”李大厨强势阻止想要往锅里拨菜的林依然。
“就是快吃吧,要说吃饭,那刚刚我们也是吃过了的,”一边的冯大厨也加入了劝说的行列。
“好吧,我听你们的。”林依然只能无奈妥协。
几人看她去盛米饭了,这才把锅里剩下的毛血旺均分了。
“这个毛血旺的味道比水煮牛肉更辣一点,但它后味也更加醇厚一点儿。 相较于水煮牛肉我更爱吃这个毛血旺。”李大厨边吃边发表着自己的意见。
“我……也更喜欢……吃这个毛血旺,”张胖子含糊不清的说道。
“这个对我来说有点辣了,斯哈……斯哈……我觉得还是水煮牛肉更适合我一点。”冯大厨边吃边擦拭着不停往外涌的鼻涕眼泪。
林依然不由得感慨,川菜能传承几千年不是没有道理的,即使换了一个时空它的受众群体还是非常广的。
无论是这些大厨还是外面吃饭的顾客反馈回来的信息都是很好的。
大厅里的林三哥终于登记完最后一个顾客的姓名和预约吃饭的时间。
甩了甩酸软的胳膊,长舒出一口气,终于可以休息一下了。
程掌柜拨弄着算盘珠子,嘴角的笑容越来越大。一中午的收入竟然是平时半个月的营业额。
这真是一个振奋人心的好消息啊!他对香满楼未来的发展充满了期待。也对林依然提供的菜方充满了信心。
程掌柜看大厅里的食客们已经走的差不多了,小墩子他们也闲下来了,“小墩子一会儿有顾客结账你帮忙结一下,我得去招呼一下李掌柜。”
“好的,掌柜你快去吧,”小墩子满口答应。
程掌柜有意培养林三哥,便喊了他一起去了二楼。
林依然吃过饭,从袖袋里找出自己之前就写好的菜方,交到李大厨手里,“李师傅这里面有三十五个菜方,你们有空好好研究一下。”
李大厨小心翼翼的接过这几张看似轻薄却足以改变他一生命运的宣纸。
他颤抖着手认真仔细的看着纸张上面的菜方,眼里闪烁着狂喜的光芒,如同繁星点缀的夜空,那份按捺不住的激动仿佛要从眼神中喷薄而出。
其他几人哪里还能坐得住,纷纷把脑袋凑了过去。
“然儿,程叔找你有事,”林三哥的声音传了进来。
“好,我知道了。”林依然本想跟李大厨他们打个招呼的,可看到正凑在一起认真学习的几人,便打消了这个念头,蹑手蹑脚的走出了厨房。