第6章 给路飞建立价值观和苹果派
不知道是因为那个已经跑路的坑爹系统又或者是其他什么原因,云霆发现现在自己的恢复速度格外的快,按原本正常世界的说法,伤筋动骨一百天,像骨折这种伤势,至少得三个月才能恢复,但云霆醒来以后四五天就感觉快好了。
虽然感觉快好了,但和实际上好了还是有很大区别,现在的云霆出行还是得避免碰到受伤的地方。
这不,今天云霆就准备出门看看,来到海贼王世界,云霆还没有好好欣赏过这个世界的美景。
在吃过早饭后,阿宝被卡普拉着一起去后山进行爱的特训,而云霆呢,准备在周边转转,好好看看卡普和路飞的家乡——风车村。
但云霆才刚刚迈出脚步,就听见路飞在大喊:
“云霆大叔,今天的故事呢?我还要听郭靖大侠的故事!”
因为前几天云霆一直在恢复伤势,卡普的重心也在教导阿宝这个徒弟,无聊的路飞就缠着云霆陪他一起玩。
在了解到路飞今年才四岁多快满五岁,这个时间点的路飞还没遇到香克斯后,云霆打算给路飞树立一套价值观。
虽然这个世界的海军从属于天龙人和世界政府,龌龊事干了一大堆,其中更是有不少败类的存在,但不可否认的是,海军的存在确实维持了大海的稳定,保护了很多无辜之人,至少四海能有一个相对和平的状态,海军的功劳是少不了的。
而海贼这种东西,在原作中因为一直以草帽团的视角出发,所以看起来好像没干什么坏事,但实际上,烧杀抢掠才是海贼的常态,不知道多少人因为海贼而家破人亡。
像草帽团、红发团、罗杰团这种海贼团反而是海贼中的异类,这几个海贼团实际性质更接近于冒险团。
考虑到海军那边的龌龊事,再加上路飞的性子大大咧咧且喜欢自由,让这小子跟随卡普的意愿加入海军那是不可能的,但又不能让路飞走上海贼这条歪路,于是,云霆决定给路飞灌输一个概念——
来自于华夏最经典的“侠”!
惩恶扬善,帮扶弱小,却又不拘泥于形式之中,生性自由却又有自己的一套底线,“侠”的存在无疑是最适合路飞的,如果以后因为云霆的影响出现一个游侠王路飞也是极好的。
而最经典的侠的具象化形象是谁呢?在云霆看来,一为郭靖,二为乔峰,这两人都是那种光明磊落的大侠形象,以这二人的故事为蓝本给路飞树立最基本的价值观那肯定是最好的。
于是,在路飞缠着云霆陪他玩这段时间里,云霆开始和路飞讲起了一个名为《射雕英雄传》的故事,一个名叫郭靖的傻小子的成长故事。
果不其然,“侠”十分符合才快满五岁的小路飞的胃口,从云霆第一天和他讲故事开始 ,路飞就深深迷恋上了“侠”,就连汤姆的各种神奇物件也没能像以前一样吸引路飞。
这几天时间里,路飞基本上每天都要缠着云霆让他讲故事,其中最开心的当属汤姆,终于甩开了这个小跟屁虫。
“噢,是路飞啊,我今天想去村里逛逛,你可以帮我带路吗?我们一边走一边讲故事好不好?”
看着眼前这个脸上还带着些婴儿肥的小豆丁路飞,云霆忍不住摸了摸他的头问道。
“没问题,就交给我吧!”
路飞骄傲的拍了拍自己的胸口说道。
看着现在这个可爱的小路飞,云霆忍不住又用力摸了摸他的脑袋,随即看向后面一吃饱就躺着准备睡觉的汤姆问道:
“汤姆,你要跟我们一起出去逛逛吗?”
听到问话的汤姆艰难起身摇了摇头,表示自己还是看家为好。
既然汤姆不愿去,云霆也没为难他,自从路飞最近缠上云霆以后,汤姆就轻松了许多,连卡普和阿宝的特训也不去了,一天天的就喜欢找个地方躺着睡觉,也许这就是猫的天性吧。
这几天云霆一行人居住的地方是卡普的老宅,位于风车村村尾靠近森林的位置,而玛琪诺的酒馆则位于风车村村头靠近海岸的位置,那里人流量比较大,还能时不时接待海上的旅人。
云霆今天的目的地就是玛琪诺的酒馆,从村尾到村头,既能看看风车村风景,又能去看看玛琪诺有没有什么需要帮助的,毕竟这几天受了她不少照顾。
“哟,路飞,你这是要去干什么啊?”
这才刚出门,就看到一个风车村的村民给路飞打招呼。
“啊,是杰克大叔啊!云霆大叔他想在村里到处看看,我给他带路呢!”
路飞开心的回应道。
“原来这位就是云霆小哥啊!是阿宝和汤姆的同伴,对不对?”
这几天时间里,阿宝和汤姆在风车村里混的不错,使得村民们也知道了两人还有云霆这么一个同伴。
“是的,我就是阿宝和汤姆他们两个的同伴,叫我云霆就好。”
云霆笑着回应道。
“云霆小哥伤怎么样了?听阿宝说你受了很重的伤?”
杰克大叔问道。
“托大家的福,再加上这几天阿宝和玛琪诺他们的照顾,已经好了大半!”
云霆继续回答道。
“是这样啊,我也没带什么东西,这袋苹果就送给云霆小哥吧,多吃点水果有利于身体的恢复。”
说完,杰克大叔把他手中的一袋苹果拿给路飞。
云霆刚准备拒绝,杰克大叔就转身摆了摆手离开,看到这个情况,云霆也只好摇摇头收下,风车村里这些村民还真是善良。
就这样,路飞一边带着云霆在风车村里逛一边朝着玛琪诺的酒馆而去,一路上遇到不少风车村村民,他们都热情的给云霆和路飞打了招呼。
风车村算不上大,但一边走一边和村民们打招呼,云霆和路飞两人还是花了不少时间才来到村头。
“玛琪诺!我带着云霆大叔过来了!”
才看到玛琪诺的酒馆,路飞就迫不及待的跑了过去,结果杰克大叔给的苹果就这样被甩出来好几个。
云霆没办法,只能把这些掉在地上的苹果捡起来。
玛琪诺这个酒馆的位置确实很好,不远处就是海岸,海岸上有个小码头,酒馆就坐落在离码头不远的地方。
云霆带着掉落的苹果走进酒馆,今天酒馆里的人不算多,只有三四个人在一边喝着酒一边说话,而玛琪诺则在吧台上逗弄着小路飞。
“云霆先生,今天感觉怎么样?”
玛琪诺看到云霆进来主动问候道。
“多谢玛琪诺你这几天的照顾,我已经好多了。”
“今天想起来到处看看,于是就请了路飞带我在村里逛逛,顺便看看玛琪诺你这里有什么需要帮忙的。”
云霆把怀里那几个苹果放到吧台上以后答道。
“是这样啊,我这小酒馆现在也不太忙,云霆先生你先坐下来吧,想喝点什么吗?”
玛琪诺一边往酒柜走一边问道。
“一杯果汁吧,谢谢!”
云霆也没客气,坐到吧台边的椅子上说道。
“还有我,还有我,我也要一杯果汁!”
这个时候,路飞也举着手喊道。
看着这个时候调皮可爱的小路飞,又看了看杰克大叔给的那袋苹果,云霆起身问道:
“玛琪诺,你这里有厨房吗?我给大家做份苹果派吧!”
“诶?厨房是有的,云霆先生你也会做饭吗?还有你的手不要紧吧?”
玛琪诺这里虽然是酒馆,但也有厨房可以提供餐食,只不过都是些简单的菜,例如水果派,蔬菜沙拉和烤肉这些,太复杂的菜式就没有了。
而且玛琪诺这几天倒是尝过汤姆和阿宝做的东西,两人的手艺都挺不错的,没想到云霆也会。
“没事的,我虽然左手受伤,但还有右手可以用不是吗?”
云霆笑着答道。
“既然这样,那路飞你就带着云霆先生去后面的厨房吧,我也想尝尝看云霆先生做的苹果派。”
玛琪诺也想试试云霆的做饭手艺,于是就让路飞带着云霆往厨房而去。
到了厨房,云霆让路飞帮着洗苹果,然后自己去准备其他材料。
虽然是不同世界,但很多食材还是有的,云霆很顺利的就找到了自己需要的材料。
首先把黄油切丁然后倒进低筋面粉里不断抓匀,使二者充分融合,接着再放入一点白糖拌匀,然后加水揉成面团。
苹果派好不好吃的第一个关键点就在揉面团这一步,虽然现在只有一只手能用,但云霆的技艺却没有丝毫减弱。
揉好的面团放到一边静置发酵一会,然后就可以把路飞洗好的苹果去皮去核切成丁,再准备一份水淀粉。
接下来就可以开火,等锅烧热以后放入黄油,黄油融化以后倒入苹果丁翻炒一会,然后再加入白糖把苹果丁炒出水,接着加入水淀粉把苹果丁炒成糊糊状。
到了这一步就可以关火,然后在苹果泥里加入肉桂粉、盐和柠檬汁,这就是苹果派里的苹果馅。
苹果馅的制作是苹果派能否好吃的第二个关键点,调料的多少,火候的大小,苹果馅的状态都会影响到苹果派的最终口感。
刚刚静置好的面团将之分为两部分,一部分做派底,一部分盖在上面。
派底要擀成厚度适中的面片,然后再把面片放到圆形的烤盘上,而另外一部分同样也需要擀成面片再切成一根根的长条。
到了这一步就可以把冷却好的苹果馅填进派底,馅要尽量填满,只有这样苹果派烤出来才会好看。
填好苹果馅以后把刚刚准备好的长条面片横竖交叉着覆盖上去再刷上蛋黄液,做完这一步就可以放进烤箱了。
由于玛琪诺厨房的烤箱不能设定温度和时间,所以要云霆亲自把控火候,火候的掌握是最后也是最关键一步,要是这一步没做好,那前面所有工作都会前功尽弃。
但作为最年轻国宴主厨的云霆,就算是这种西式餐点,也能完美的把握所有步骤。
大概半个多小时后,一份金黄酥脆却又带着苹果果香的苹果派新鲜出炉,这可把一边的小路飞馋坏了,早就等不及苹果派出炉,可现在还不能吃,要等稍微冷却一点才行。
等苹果派温度降下来以后,云霆用刀分好,首先拿了一份给等了好久的路飞,接着再把剩下的端出去给玛琪诺和酒馆里那几位客人分享。
“派皮金黄酥脆,派馅香甜可口,云霆先生你的手艺可真好!”
才品尝完第一口,玛琪诺就迫不及待的竖起大拇指点赞,那几位客人也同样赞不绝口。
“似的,似的!云霆大叔做的苹果派是我吃过最好吃的!”
路飞把整张嘴巴塞的满满,像只青蛙一样,连话都说不清楚,但还是高兴的给出评价。
看到自己的作品被大家所认可,云霆也露出满意的笑容,对于一个厨师来说,这就是最高的评价。