第19章 吃蛇肉
陈雪从地穴中出来时,太阳已在中天。
老许说,我再去寻点东西回来吃吧,吃饱了,夜里才有精神赶路。
陈雪还是有点担心,让人不要走得太远。
老许笑道,不会走太远,就在这屋后,你也出来吧,捡点干柴生火。
陈雪答应了,心说,这山里都没人来,干柴那不多的是?
她跟在老许后面,提着裙摆往山上走,一边走,一边将地上枯干的树枝捡起,抱在怀里。
而老许仍是在屋前屋后,转悠来转悠去,不知在做什么。
不大一会,陈雪已经捡了一抱枯枝,走到屋檐下,将枯枝丢在地上,见老许还是在附近探头探脑,就问:“柴火捡回来啦,用来做什么的啊?”
老许走了回来,故弄玄虚地说:“吃的东西就在外面,保证你吃得舒服,嘿嘿,这就跟我走吧,去看看。”
他不说是什么东西,拿了锄头,往外就走。
陈雪听他招呼自己一起去看看,就跟在他身后。但心里奇怪,忍不住问:“老许,你拿把锄头,又是要去挖山药吗?”
老许:“不是,山药有什么好吃的?”
不好吃你也吃过好吧,陈雪摇了摇头,又问:“那是挖竹笋吗?”心想烤几个竹笋吃,那倒是比山药美味。
老许还是摇头:“你猜不到的,来看看就知道了。”
既不是挖山药,又不是挖竹笋,那还能挖什么?陈雪心中更加不明白,但没有再问什么,只是在后面跟着。
走到屋后一个长满茅草的地方时,她看到了一棵高大的椿树。
这颗椿树本身并没有什么引人注目的地方,但距离椿树三四十公分远,却有一个黑黝黝的土洞,洞口平滑而光亮,洞外还见到一些蛇蜕及脱落的鳞片之类,还有一些鸟羽、鼠毛,洞里发出一种特殊的腥臭味。
老许就指着那个洞,说,吃的东西就在里面。
陈雪吓了一跳,老许,你不会是要挖老鼠吧?你别恶心人,我不吃的啊。
老许回过头炫耀:“据我观察,这洞里有条大蛇,挖出来,你就有口福了。”
陈雪听他要捉蛇,脸色大变,扭身往后就跑。
她这辈子从没吃过蛇肉,也没见过有人捉蛇,天生就对蛇虫之类有种莫名的畏惧,看见那些东西都恶心。
老许立刻拉住了她,说蛇是最干净的,比世上任何一种食物都干净,你看到就明白了。
接着,他开始讲解怎么样捉蛇、挖蛇,说如果在白天捉蛇,最好是在冬天跟春天的时候,天气先要冷,要么就是下雨或下雪,过一段日子,然后猛地放一场太阳出来,在洞里的蛇就会爬出来晒太阳。
出来晒太阳的蛇,盘在那里基本上就不怎么会动,一晒就晒一大上午,甚至一直晒到阳光不再那么强烈。
特别好捉。
可惜这里是缅甸,看不见雪,那就只有一个办法,挖。
陈雪哪敢细听?看老许不让自己走,就只好转脸看着对面的山。
老许走了过去,每一步都轻提轻落,一边仔细查看蛇的踪迹,怕它意外地溜到外面来了。
陈雪成功被他吸引了,远远站开,瞪着美丽的眼睛,看着那个蛇洞,生怕蛇蹿了出来,对自己张开血盆大口。
老许没急着挖,先捡起地上的蛇蜕看了看,将拇指和食指弯成个半圆,对陈雪做了个手势。
陈雪明白他的意思,意思就是蛇有那么大,她慌忙往后面又退了一步。
老许丢下蛇皮,用泥土将旁边几个洞口全部封住,然后挥起锄头,对着蛇洞挖了起来。
这样挖了十来分钟,蛇洞渐渐变宽了。
老许停了手,低头去洞里察看,看了几眼,突然把手伸进洞里,很快就拖出一截蛇尾巴来。
那尾巴中间的鳞片呈一条黄线,两侧是黄褐色,尾巴又粗又长。
老许突然抬起脚,朝着蛇的腰身就踩了下去。
这蛇被突如其来的攻击吓得不轻,反身张嘴就要去咬他的脚,老许也懒得管,用另一只脚把蛇的颈部踩下去,然后用手捏住了蛇的七寸部位。
他一手抓住蛇头,一手提着蛇尾,这才回过身来,笑眯眯的对陈雪显摆。
这真的是一条大蛇,体形修长,头向上昂着,蛇身足足里有锄头把那么粗,身长更是比老许还长,差不多有三四斤。
老许把蛇捉了出来,就倒提着蛇身,将蛇头用力往石头摔去,一下、两下、三下。
终于,大蛇被摔得七荤八素,身子瘫了。
陈雪像树桩似的呆站在那里,惊得眼珠子几乎滚出来了,见老许提了蛇转身回来,慌忙转身就走,生怕他到了自己身后。
回到屋里,老许用柴刀砍了蛇头,又麻利地剥了蛇皮,再用刀把蛇开肠剖肚,取出蛇胆,招呼陈雪吃。
陈雪吓得慌忙躲开,老许哈哈大笑,开始跟她炫耀吃蛇经。
他说,蛇如果年份不够的话,那肉会带些酸味,怎么烤都好吃不到哪里去。
但上了点年份的蛇,就不一样了,味道鲜美温润,能够补气血强筋骨,祛风除疾,美容美颜,滋养肌肤。
还有一种很令人心动的功能,多吃蛇肉,能增长男人个别地方的作用。
陈雪又脸红了,转过身去,捂着耳朵不听,口里娇嗔:“哎呀,你别说啦,我可不吃蛇肉。”
老许把蛇砍成了两段,木棍架起,然后立刻开始生火。
烤蛇肉很快,不一会,就飘出了浓浓的肉香,老许撕下一块尝了,连呼好吃,接着又撕下一块,递给陈雪。
陈雪本不敢吃蛇肉,但见香味格外诱人,架不住老许又殷殷相劝,加上半天没吃东西,肚子确实也饿了,不吃东西,难道等着挨饿不成?
她接过老许递过来的一块蛇肉,战战兢兢吃了一块。
谁知一尝之下,觉得果然鲜美爽口,远比山药竹笋好吃。于是不再害怕,安心吃了起来,只是没像老许那样连连赞美。
老许一边吃,还一边给她建议:“吃完了赶紧睡一觉,天黑我们就走。”