第48章 孟爷子(1)
孟爷子最不喜欢喝酒散步的时候有人打扰他,闻声两条灰眉一竖,眼睛一瞪,却发现对方藏头藏脚,只有声音听起来像是个小姑娘。
对了,那张脸看着怎么有点眼熟?
瞎,那根本不是脸,那是张面具!
几年不见,差点都认不出来了。你家老狐狸呢,没跟来?”
“我师父不要我了,所以我来找您了!”白青蓝嘻嘻一笑,从手上解下拎着的猪耳朵纸包,打开一角,用手扇扇,一股鲜明的辣子蒜香顺风钻进孟爷子的鼻子。
“哈秋!”孟爷子打了个喷嚏,抽了抽鼻子,“哼”了一声道,“雕虫小技!”
他老人家嘴上说不在意,身子却诚实地朝白青蓝走过去,路过那包油香四冒的猪耳朵时又抽了抽鼻子,然后目不斜视绕过白青蓝走到假山的另一面,朝着一块大石头踢了一脚。
“咯咯”,这块山石移动开来,露出一个半人多高的洞口,孟爷子弯腰钻进去,头也不回地交代道:“把门关上!”
白青蓝嘻嘻一笑,跟着闪进山洞,抬手在洞口的石壁上一拍,假山又自己合拢了。
假山里面是一间石室,白青蓝第一次和师父来大金皇宫时就藏在这里。也不知道当年是什么人修建了这处绝妙的假山,石室顶部有个脸盆大的洞,洞里镶着一块通透的圆石,散发出莹润的微光,仿佛总挂着一轮温润的月亮似的。
石室分为两进,外间有石桌石椅和石塌,一角甚至还有一个不大的水池,里间还有石床和石凳。真可谓麻雀虽小,亦五脏俱全。
“孟爷子,您请!”白青蓝先将猪耳朵献上,接着将牛肉摊开,拿过孟爷子的酒壶,泼洒了些酒在牛肉上,然后又将牛肉包起来,托在手心用内力将牛肉闷熟。
孟爷子拐的这壶宫酿是个好东西,不多一会儿,酱香四溢。再打开一看,酒汁已经浸入牛肉,真叫人垂涎三尺。孟爷子这回不抽鼻子了,也不说话,兀自从怀里摸出一个细长的布包,打开,露出一对细长的银筷。
大口大口喝酒,大块大块吃肉,人生之乐也。
“孟爷子,味道怎么样?”白青蓝讨好地问。
“跟你师父的手法相比,也差不多了。看样子,你的功力又长进了。”孟爷子吃得舒服,心情自然也就好了起来,“这回你不骗吃了还倒给我老人家送吃的,打的什么主意,老实交代。”
白青蓝两眼弯弯,晃着孟爷子的胳膊撒娇:“孟爷子,我可想您了!”
孟爷子又吃了两筷子辣乎乎的猪耳朵,瞅了瞅已经揭下面具的白青蓝,道:“看在你这么有心的份上,什么事,直说吧。”
“我来请孟爷子换个地儿!”白青蓝道。
“好处呢?”孟爷子板着脸问。
“这两样东西每天伺候!”白青蓝指着石桌上的猪耳朵和牛肉道。
孟爷子摇摇头,表示不够。
白青蓝加码:“还送个徒弟给您使唤!”
孟爷子低头继续吃猪耳朵。
白青蓝继续加码:“要是您愿意,还能收个干女儿!”
“你上哪儿拐了人,拐了谁,要我去给你收拾烂摊子?”姜果然是老的辣,孟爷子一眼就看出了白青蓝的算盘。
白青蓝就简单讲了她捡到元柏兄妹俩的事,而后又望着孟爷子,一脸真诚地道:“人我已经考察过了,品行端正,功夫也还不错。当然了,比起我还是差了那么一点点。”
孟爷子抬手作势要敲白青蓝,白青蓝不要脸地把脑袋送过去,脸上更是灿烂一笑,孟爷子反倒下不去手了。
要说孟爷子,当年也是跟方九天齐名的人物,之所以隐姓埋名在这大金国皇宫里当个庖厨,曾经执扇的手改拿锅铲,也有他的伤心过往。
这事还要从孟爷子的夫人说起。
据说,孟夫人厨艺精绝,孟爷子这几下把式还是跟夫人学的。几年前,孟夫人提了个赌约,看两人谁能做出令天下人都能称赞的菜,输了的就去御膳房做三年苦工。
孟爷子有多爱夫人全江湖都知道,结果当然是孟爷子输了。然后,孟爷子就卷起铺盖来了皇宫,御膳房里毛遂自荐,一碗海上生明月获武英帝青眼有加。武英帝问孟爷子有何所求,孟爷子说无他,但望三年后去留随意。
孰知,才过了一年,噩耗传来,孟夫人竟然因病过世了。原来,孟夫人年轻时上山采芝,不慎跌下山崖,摔坏盆骨,终身不能生育,并因此留下隐疾。
孟夫人这是知晓自己的身体状况,恐怕命不长久,才与孟爷子订下赌约,好借时间来冲淡生离死别的感伤。而没能陪在妻子身边,陪妻子走完最后的路,也成了孟爷子有生之年最后悔的事。
每到夜半,孟爷子思及往事难以入眠,便拎着酒壶在御膳房后面的花园里游荡。武英帝对此也有所耳闻,但只要孟爷子不犯什么事儿,也就睁一只眼闭一只眼。而那道花果条子,也是这个时候才开始做的。
花果条子其实是孟夫人所创。
有一年正值芍药开放,孟夫人心血来潮,采了许多花瓣制成蜜饯。因为爱极了芍药的颜色,孟夫人又将秘制而成的芍药花瓣结合其他材料做成一种点心,吃的时候切成长条,故称“条子”。
随着春夏秋冬的变换,孟夫人每季都会采一种应景的花儿和应季的果子来做这道点心,经过多次尝试与改良,最终成了花果条子。花果条子是孟夫人的得意之作,也是孟夫人最爱的一道点心。
其实,给这道点心起个好听的名字并不难,但孟夫人说食物不离其本味本源才是正道,所以名字也应该回归本源。于是,最后就起了“花果条子”这个朴实的名字。
所谓睹物思人,孟爷子把对夫人的思念都寄托在这道点心里,时不时就做上一道,并引来了白青蓝师徒俩。
孟爷子半生下来,无儿无女,而孟夫人生前最大的愿望就是给孟爷子生个女儿。偏偏白青蓝长得乖巧,行事精灵古怪,于武学一路颇具天分,又能吃许多常人想象不到的苦。
因此,孟爷子与白青蓝一见投缘,常常拿各种好吃的诱骗白青蓝换师父。