第31章 鸡丝凉面
周瑶脸上有些为难,一边是江敏珂,一边是小宇。
得罪江敏珂,她就别想继续给小宇辅导功课了。
得罪了小宇,那她今后的日子就别想好过了。
谁都知道老首长的儿子是个混世魔王,谁让他不顺心,他能千倍万倍奉还回去。
周瑶的沉默让小宇当下就不高兴了:“小瑶老师,你不帮我买冰棍,从今天开始我就不要你辅导我功课了!”
周瑶求助的眼神落在江敏珂脸上,江敏珂熟视无睹,她被小宇目中无人的话给气到了。
“蒋政宇,你敢再吃冰棍,我现在就把你老子叫回来!让他抽你一顿!非把你抽老实不可!”
小宇也来了脾气:“打死我,我也不吃饭!”
江敏珂气得胸腔微微起伏,周瑶连忙上前扶住她,轻声安抚道:“江老师,小宇还是个孩子,先顺着他,等他吃高兴了,我再同他好好聊聊。”
宁禾看着这场爆发的亲子大战,心里感慨万分,感谢老天给了她这么省心的霖宝!
谦霖扯了扯宁禾的手,小声对宁禾说:“妈妈,不知道你做的凉皮,这个小哥哥会不会喜欢吃?”
看着谦霖睁着一双圆碌碌的大眼睛看着自己,宁禾有些意外地问他:“霖宝想让妈妈给他做凉皮?”
谦霖点了点头:“只要小哥哥吃了凉皮,心情舒服了,是不是就会乖乖试穿衣服?大家都满意了,那位阿姨是不是就会买下很多衣服?这样妈妈就能赚很多很多的钱了!”
宁禾被谦霖的这番话给震撼到了。
这孩子还真是有远见,竟然能将整件事想的全面,又能将整件事联系在一起。
霖宝的心思可真细致,连宁禾都自愧不如。
“对,霖宝真聪明,全都说对了!”宁禾脸上扬起了笑意。
在母子俩陷入僵持的时候,宁禾站了出来。
“小宇,是不是只要能做出一顿合你口味的午饭,你吃完就会乖乖试衣服,乖乖学习了?”
蒋政宇觑了她一眼:“你是谁?凭什么管我们家的事?”
果真是目中无人的二世祖!
宁禾丝毫不在意蒋政宇的不礼貌,她笑了笑:“我是卖衣服的,来这里肯定是想把衣服卖完早点回家呀,所以,是不是只要你吃饱了饭,就肯乖乖试衣服?”
蒋政宇皱起小眉头:“什么意思?你要给我做饭?”
江敏珂很是意外地看向宁禾:“妹子,这怎么行,你是给我送衣服来的,怎么好让你来做饭。”
周瑶冷眼看着宁禾,讽刺地笑道:“这位姐姐,你大概不知道,江老师家里的孙阿姨,做饭是一流的,更何况你们乡下人做的饭菜,小宇也吃不惯的。”
宁禾听出了周瑶话里的嘲讽,她目光淡淡地看了周瑶一眼:“吃不吃的惯,也得试试才知道!”
周瑶眼神一紧,一脸气急败坏地看着宁禾:“你!”
宁禾移开了目光,忽视周瑶的话,她对江敏珂说:“夫人,我们老家那有一种特别适合夏天吃的面食,准备的食材也很简单,如果可以我现在就能做出来。”
周瑶自然不想让宁禾做饭,但转念一想,这个山野农妇既然这么想在江老师面前出风头,那她就给她这个机会。
周瑶就不相信了,一向挑剔的小宇,绝不可能会吃山野村妇做出来的饭菜!
“江老师,既然这位姐姐这么有信心,不然就给她个机会试试吧,如果小宇实在不吃,再赶她走也不迟。”
谦霖冷冷瞪了周瑶一眼,他忍不住要替妈妈说话:“我妈妈做的东西可好吃了!”
江敏珂看着这形势,连忙出来说话:“妹子,那里是厨房,你缺什么尽管跟孙阿姨说,你放心做,小宇不吃我也不会赶你走的。”
江敏珂是发自内心很喜欢宁禾,她是个明白人,知道宁禾说要给小宇做饭,并不是想要出风头,只是想帮个忙。
那她必须要给宁禾这个机会,不管宁禾做的饭菜怎么样,江敏珂都要收下宁禾的这片心意。
江敏珂很快让孙阿姨带着宁禾进了厨房,宁禾进去之前,让谦霖乖乖坐着等她,谦霖点了点头,乖巧地坐在沙发上。
厨房里很快响起了动静,周瑶冷眼看着在厨房里忙碌的身影,她倒要看看,这个山野村妇能做出什么花样来!
宁禾的确做不出花样来,她本来是想做一碗中规中矩的凉皮的。
可在看到厨房里有新鲜的鸡腿肉时,她顿时眼睛一亮,有了别的主意。
有鸡腿肉啊,那她可以做鸡丝凉面了!
这可是凉皮的升级版啊,凉面清爽利口,面条劲道,口味独特,是夏季最佳美食!
宁禾说做就做,不愧是首长家,什么都有。
面条有现成的,倒是省的宁禾再去和面了。
清水烧开后,放入鸡腿,倒入姜片、葱段还有花椒一起煮沸,撇去浮沫后,捞出放凉将鸡腿去皮,最后再将鸡腿肉撕成细丝,鸡丝就这么做好了。
接下来宁禾将黄瓜胡萝卜切成细丝,香菜洗净切段。
宁禾又烧了锅水,放入洗干净的豆芽焯水后捞出放一边。
最后她将面条放沸水里煮了会儿,捞出放入冷水里过了一遍后,用油拌了拌,目的是不让面条粘连在一起。
做好这些后,就是准备拌凉面的蘸料了。
大蒜剁成泥,将芝麻酱倒入碗中,再倒入凉白开,用筷子沿同一方向画圈搅拌均匀。再调入酱油,盐,醋,糖,味精,香油搅拌均匀。
最后再加入蒜泥,辣椒酱和白芝麻。
宁禾将凉面放进调好的料汁里,放入鸡丝,豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、海带丝和香菜,用筷子飞快将菜和面搅拌均匀,最后摆盘端出。
整个厨房都飘荡着一股凉面的香气。
宁禾做一碗凉面的速度不到半个小时,在一旁的孙阿姨都看懵了。
“这就做完了?”她不敢置信地问宁禾。
宁禾眉眼弯弯:“做完了!”
宁禾端着面出去,江敏珂瞧见连忙起身:“这么快?”
小宇撇了撇嘴:“你不会拿没煮熟的东西给我吃吧?我才不吃没熟的东西!”