第103章 你只管吩咐,我只管买菜
饭后，卢晓雅送爸妈回酒店，走的时候，卢爸卢妈还有点舍不得，走两步回头看一眼，尤其是卢爸，如果不是工作在老家，他怕是已经开始考虑，怎么留在平城了。
卢妈也是一脸羡慕的看着女儿：“为什么我们上学的时候，饭菜那么难吃呢？难道是因为我没读大学的原因吗？”
察觉到父母身上的酸味，卢晓雅自己都被逗笑了。
“爸妈，你们不是晚上十一点的火车，不如下午再来学校，我们再吃一顿，反正东校区这个食堂是开放式的，外面的人都可以来吃的。”
“对哦，晚上还能吃一顿。”
陆爸陆妈顿时又开心起来，甚至盘算着，晚上来要吃什么菜好。
很快，午饭时间结束了，随着学生们离开，整个餐厅里又变得空旷和安静，厨房里，忙碌了大半天的徐远这会儿窝在椅子上开始休息。
炒了那么多菜，哪怕只是动动铲子炒也很累，休息了好些天，整个人都懒散了，突然进入这么忙碌的环境里，没别的感觉，就是累，这会儿他就想窝在那里不动。
荣大海正在清点食材，早上来的学生太多，结果把晚上的食材也用掉了好多，这会儿他直接把所有的食材都清点了一遍，该补货的补货，该送菜的送菜。
一回头，看到徐远坐在那里，一副累坏了的表情，难免有点心虚，他明明跟徐远说，今天上班特别轻松，结果根本就一点都不轻松，一个早上把下午的菜都用了。
“老板，你不是说今天没啥人吗？”见荣大海看向自己，徐远笑道。
荣大海憨笑一声：“谁让徐哥你做的菜太香了，香味飘到外面，那些学生鼻子多灵，许多学生都是被香味吸引过来的。”
徐远一想，这还没正式开学了，等正式开学，不是能把人忙死，他自己的厨艺自己了解，到时候天天一堆人来这里吃饭，那个忙碌劲儿，绝对不是百乐会所能比得上的。
到时候天天炒那么多大锅菜，能炒到他怀疑人生。
幸好，只上二十天班，不然他现在已经开始怀疑人生了。
这必须得做一些又省事又简单的菜，把这忙碌劲儿给摘出去才行，所以，菜单必须有，好好准备一下，他才不会每天都累到跟死狗一样。
徐远对荣大海说：“老板，我觉得还是准备一下菜单比较好，荤素搭配，热凉也搭配好，这样种类丰富，学生们也喜欢吃。”
“没问题，徐哥你安排就好，想做什么菜，你只管吩咐，我只管买菜。”
老板爽快，员工工作也舒畅。
徐远又说：“你之前的主厨，应该也不是每个菜都炒，忙不过来的时候肯定还有副厨，是哪个，你安排一下，之后跟着我一起学做菜，简单容易上手的事情都交给他去做。”
荣大海连连点头，他厨房里当然有副厨，只是徐远炒的菜太好吃了，今天又不是完全忙不过来的时候，所以，他没让副厨去炒菜。
有徐远的菜珠玉在前，谁还愿意去吃以前那种菜。
旁边正在收拾厨房的副厨谢天汇听到这话，激动的险些把手里的大锅给掉在地上，他虽然会炒大锅菜，但架不住菜难吃。
现在居然有个大厨愿意亲自指点自己做菜，简直是跟做梦一样，一步登天的感觉，恭恭敬敬的走到徐远面前，给他添了一杯茶。
“徐哥，以后就麻烦你了，我人笨，但我肯学，你随便使唤我，要是遇到我太笨学不会的地方，只管骂就好，不用跟我客气。”
一个五十来岁的中年人，在徐远面前恭敬的不像话，一点也不觉得，自己这样有什么不妥。
这年头，不管学什么都是要门道的，粗浅的去哪里都能学到，但真要学精学好，还是要有人愿意指导才行。
尤其是徐远这种神级厨艺，简直就是站在厨艺界的金字塔顶端，这种人愿意教他们，简直可以让他们一生受益无穷。
旁边正在忙碌的石建国眼馋的看着徐远，越想越激动，自告奋勇的走过去，对徐远说：“徐哥，你教的时候，我能不能顺带也学学。”
荣大海皱眉，正要手滑，石建国跟他保证：“老板，我保证是在不影响工作的情况下再学习。”
这一句话就说服了荣大海，员工们本事越大他越开心，只要不影响工作，随便他们学什么。
见说服了荣大海，石建国又看向徐远，刚才谢天汇已经给徐远倒了茶，石建国想要做点什么，发现没什么可做的，急的抓耳挠腮。
干脆端起茶杯递给徐远，“徐哥，要不你喝一口，我再给你添上。”
把徐远给逗乐了，又不是喝酒，哪里还有喝一口添上的事情。
“不用了，你想学，到时候跟着学就行，我做菜的时候，只要有时间，就教教你们，认真点学，学到就是赚到。”
反正教一个也是教，教两个也是教，徐远从来不吝啬教徒弟，提升一下他们的厨艺，等他离职后，他们也不至于两眼一抹黑，干啥都不行。
这可把石建国高兴坏了，他也会炒菜，就是手艺不好，跟谢天汇半斤八两，以前忙的时候炒些素菜什么的，要是有徐远指点，学一学，哪怕能学到十分之一就够他一辈子了。
到时候厨艺上涨，工资不也跟着涨了，一把年纪的人，好像还有事业第二春的迹象，放谁身上不开心。
确定好能帮他分担事情的两个帮手后，徐远开始研究菜单了。
首先，还是把卤料汤准备好吧，大学食堂，整辣卤就不好了，这里的学生天南海北，有很多不吃辣的，要照顾上，所以就做正宗的五香卤料就好。
到时候做个卤味，热腾腾的卤味就是一道菜，每天准备个两三样，全都是热腾腾的卤肉，切好放盘子里，到时候准备点料水拌一拌，原味和香辣的区分开来，就是三道凉菜。
素菜也可以准备两个凉拌的，按照食材划分，每周不重样就行。