第九十八章 美食节

林家英点的主食是对夹，也是这边的特色主食。

姜黎还是第一次看见这种美食，看起来有点像肉夹馍，但是看起来也不太一样。

虽然是第一次品尝，姜黎觉得对夹的口感确实非常独特且美味。

它的外皮酥脆，咬上一口，就能感受到那酥脆的口感和香浓的味道，让人回味无穷。

而内里的熏肉则鲜嫩多汁，与酥皮完美融合，使得整个对夹的口感层次丰富，味道醇厚。

蒙市对夹作为蒙市地区的特色美食，它独特的制作工艺和精选的配料都使得它成为了当地的代表性小吃。

对夹的熏肉讲究，精选十几种配料调味，香而不腻，使得整个对夹的味道更加出色。

吃完这一顿已经快要十点了，还好点的也不多，五个人刚好可以吃完。

吃完饭姜黎几个人就约着溜达回去，草原的夜晚，真的是好美好美呢。

夜空中的星星闪烁着迷人的光芒，像是无数颗珍珠撒在了深邃的蓝色天幕上。

微风轻轻吹过，带来了草原的清新气息，还有远处牛羊的轻声低吟。

在这样的夜晚，如果可以和朋友在草原上点起一堆篝火，围着火堆唱唱歌、聊聊天。

姜黎都不敢想那是一件多么惬意的事情，希望来离开蒙市之前，这个想法可以实现。

草原的夜晚，总是给人一种宁静而深邃的感觉。

仿佛能让人忘却所有的烦恼和疲惫，只想沉浸在这份美好中，直到永远。

第二天到了拍摄场地，这次的参赛选手比之前更少了。

姜黎看着越来越少的人，其实也会担心自己是不是也会被淘汰。

但是和身边的队友目光相对以后，姜黎内心又充满信心。

一个人的力量是有限的，但是大家在一起的时候，就会激发无限的潜能。

又是熟悉的开头，崔宗利介绍了一圈投资的冠名赞助商以后，就开始介绍这一期的规则。

这一期是以美食节为主题，录制这几天也正好赶上了蒙市这边的美食节。

所以崔宗利干脆就以这次的美食节为主题，每个小组抽签，随机抽取在美食节上需要制作的美食。

抽取完美食以后，要是想登上美食节的舞台，还需要进行评选。

在蒙市的美食协会这边，组成了个类似于评委席的团队，评委席的成员来自于各个蒙餐餐厅的大厨们。

按照上一期的排名，所有的队伍开始依次上台抽奖。

美食节上的品类自然是十分丰富，大家抽到的也有好有坏。

姜黎他们小组抽到的是烧烤，也是运气十分好，最起码是符合蒙市这边大部分人的口味。

储少成他们那组抽中的是烤全羊，也是蒙市这边的一大特色。

也是考虑到了大部分的人可能不太擅长的事情，崔宗利特意安排了擅长这些美食的大厨师傅，对每个队伍展开教学。

教学的时间还是两天，在这两天里，可以学成什么样子，就看选手们的天赋了。

崔宗利离场以后，姜黎五人也跟着节目组派发的烧烤师傅离开了录制现场。

其实烧烤他们多多少少都会一些，但是蒙古族的烧烤和他们平时的烧烤比较有很多区别。

蒙古美食节的烧烤绝非简单的烧烤，它融合了蒙古族独特的烹饪技艺和深厚的草原文化。

让人在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的民族风情。

首先，在食材的选择上，蒙古美食节的烧烤极为讲究。

他们通常选用当地放养的牛羊作为烧烤的主要食材。

这些牛羊在广阔的草原上自由奔跑，肉质鲜美，营养丰富。

而且，烧烤过程中会选用独特的香料和调味品进行腌制，使得烧烤的食材更具风味。

其次，在烧烤方式上，蒙古美食节也独具特色。

采用传统的炭火烧烤方式，炭火的温度控制得恰到好处。

这样制作出来的烤肉，既保留了食材的原汁原味，又让肉质更加鲜嫩多汁。

同时，烧烤师傅们还会根据食材的不同部位和口感，采用不同的烧烤技巧和火候，使得每一口烧烤都充满了惊喜。

其实，蒙古美食节的烧烤还注重搭配和呈现。

除了烧烤本身，还会搭配各种蔬菜、水果和酱料，使得烧烤的口感更加丰富多样。

这也算是姜黎他们队伍一个的加分项，除了烧烤还可以加上一些水果什么的。

教姜黎他们烧烤的师傅叫其木格，在教烤肉之前，他先给姜黎他们介绍了一些关于美食节的常识。

其实蒙古美食节也是十分热闹的，整个美食节的过程中都融入了浓厚的民族文化元素。

在美食节的过程中，来这里旅游的游客们可以欣赏到蒙古族的歌舞表演，充分感受到草原上的热情和活力。

同时，游客们还可以了解到蒙古族的历史和文化，让这次美食之旅变得更加丰富多彩。

这样看来，蒙古美食节的烧烤不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次深入了解蒙古族文化和风情的绝佳机会。

光是听着，姜黎他们对于这次美食节也是充满了期待。

如果有空闲的时间，他们也一定要好好的去体验一下这次美食节。

美食节的摊位也是有好有坏，姜黎他们有两天的学习时间，两天后的考核关系着他们能不能顺利参加美食节。

如果可以参加美食节，他们将要面临的就是根据评委的评分，分到美食节的各种摊位。

评分高的，自然就会在比较好的位置。

至于评分低的，被分到什么犄角旮旯也是不一定的。

而且这一次，参加美食节的不仅仅是节目的参赛成员，还有很多本地的厨师。

这一期的规则是，没有成功参加美食节的队伍，全部都会惨遭淘汰。

并且，没有上限。

这也就意味着，如果没有一个队伍进入美食节，那么全员淘汰。

其实姜黎也很好奇，万一真的出现了这种情况，崔宗利会怎么处理呢？

或者淘汰的队伍太多，后面的节目要怎么继续拍摄呢？