第45章 鸭蛋
小满也馋的想流口水,想去又怕打扰纪朗,最后还是馋虫占了上风,屁颠颠的跑到厨房门口往里看。
纪朗正在搅和锅里的栗子,还剩了一点汤汁,等着慢慢收干就好了,炒栗子不能性急,火大了就会糊。
看到厨房门口探过来的小脑袋,纪朗出声,“快好啦。”
小满闭着眼睛使劲嗅了嗅,“好香啊。”
陶锅比不上现代的不粘锅,离不开人,要一直盯着翻动,要不然就很容易粘锅。
纪朗从铲子捞出来一个炒制之后已经开了口的栗子,招手让小满过来,“晾一会儿再吃。”
小满进来乖乖的站在灶台边上,眼睛正好能看到那个被拨出来放在灶台上的栗子。
油亮油亮的,还挂着糖印,别开的十字口里透出来淡黄色的栗子仁。
小孩忍不住抬手去碰了碰,还有点烫,舔着指尖眼巴巴的等着,除了甜,还有股很诱人的特殊的香味。
闻着就觉得很好吃。
很快,一大盘子糖炒栗子就被端到了院子里。
众人洗过手,也顾不得烫,直接上手。
“比上次炖在鸡肉里的还香!”
“就连壳都有股好闻的味道。”
“好甜呀。”
叶忍不住吃了两个以后,才好奇的问纪朗,“你加了什么调料嘛?为什么闻着这么香?”
纪朗摇摇头,“没,这是栗子本身的味道,炒了以后就会很香。”其实这个香味,纪朗觉得和以前冬天街上卖的那种用石头炒的糖栗子差远了,那才是真的诱人。
想到这个,又不由的想起来同样闻着味道就想吃的烤红薯。
也不知道在这里还有没有机会吃到。
“对了,叶,你们以前采集的时候有见过一种和土豆类似的东西嘛?就是表皮泛红,吃起来比土豆甜。”纪朗也就是问一问,没抱什么希望。
叶摇摇头,转头去问砾,砾也摇摇头,又像是想到什么一样开口,“这种没见过,但是有一种也是从土里挖出来的,有点像土豆,可以直接扒了皮吃,脆脆甜甜的,水很多。”
纪朗好像之前刷视频的时候看到过,不知道是水果还是蔬菜,但是不知道叫什么。
“不过那个很难遇到,我只有小时候的时候阿父给带回来的时候吃过,连叶子什么样子都不知道。”砾有些遗憾的道。
“我也就是随口一问。”纪朗说道,这种就是以后留心就好,能找到更好,找不到也不能强求。
剥下来的面果豆还要放在外面晾晒,他们想趁着风季还能看到太阳,多晾一些出来,等到了雨季和寒季,外面很少能看到太阳,就只能放在炕上或者火堆边上烤干之后再磨成面粉了。
要是以后有机会了可以再试试养点其他的动物,牛啊马啊的,平时拉个磨或者外出骑还方便。
虽说这些人力气大,也不怕干活累,外出脚程也快,可是要发展的更快更好,还是得需要一些外力的支持。
人和动物不一样的地方,就是人类更擅长使用工具。
说起来这个,纪朗想拜托果七给他再做一个石臼,专门用来捣辣椒和麻麻果这种可以直接吃的,之前那个石臼又是用来捣辣椒,又是用来捣生肉,虽然每次都洗干净了,但是对于一个从小都被灌输生熟要分开的人来说,还是有点接受不了。
转头问坐在砾旁边的兰,“兰嫂子,果七呢?”
兰转头看了一下院子里,“哎?刚才还在院子里忙活呢,是不是去外院了。”
一旁拿着长刀砸面果的小萤接话,“果七哥和我哥去湖边了,拉了一架子车毛皮,说去鞣制一下。”
兰一拍脑门,“对对对,你看我这记性,早上起来我还给他说呢,今天有太阳,赶紧把那些兔皮羊皮鞣制一下,我给你们做寒季穿的鞋子和手套,这才多会儿,我就给忘了。”
之前纪朗拿了几双手套给兰,想让她看着给每个人改一双,小孩也有,这样寒季大家干活的时候最起码不冻手,小孩子也不用天天钻在窑洞里,穿厚点也可以出来玩一玩。
兰自己琢磨了几天,还真给她琢磨出来点门道,做给大人的就是纪朗给的手套改的,暖和,放风,往里面加一层修过的毛皮就可以,手套带在胳膊的位置兰加长了一截,还在最上面加了绑带,这样戴上以后也不怕手腕进风,也不用担心掉落。
做给小孩子的手套兰没有用纪朗拿的手套改,而是直接用毛皮缝制的,小孩子的主要是保暖,不用做的太轻便。
兰还给他们的小手套袖子外面加来厚厚的兔毛,这就导致他们原本剩的就不多的兔毛不够用了,所以要重新鞣制些新的。
原本不久前做好了寒季衣物总算能闲下来的兰,又为了给小萤和阿周做衣物和被褥忙了几天,这两天又开始忙活鞋子和手套,甚至连纪朗的雨披子都被改了不同的大小,用兰的话说就是,雨季不是一天两天,大人小孩都有了雨披子,下雨天不论上个厕所还是在外面转悠转悠,都方便。
雨季的雨水到后面会越来越凉,大人淋了还好,小孩子要是淋了雨,很可能会发热。
人越来越多,兰自己做不过来,砾和叶帮了不少忙,尤其是叶,一点也没有纪朗心里还残留着的那点大男子主义,从来不会觉得洗衣煮饭做针线这种事情有什么,手也巧,做出来的东西一点也不比兰逊色。
叶停下来手里忙碌的动作,问纪朗,“上次那个石臼出问题了嘛?”不然为什么还要弄一个。
纪朗摆手,“没问题没问题,我就是想着弄两个,一个专门用来捣肉,一个用来捣调料什么的。”
虽然不懂为什么,但是总是无条件支持纪朗的叶点点头,“那回头让果七和青九帮着在做一个。”
做石臼这事不是难事,但是需要力气和耐心,要选个合适的石块,还要把中间一点点的凿个凹槽出来,再打磨平滑,果七和青九他们做一个出来也就一两天的功夫,要是换了叶或者纪朗,那就得七天起步了。
“没事也不着急,等雨季了慢慢弄也行。”风季是储存食物最好的时候,还是多花点时间在囤食物上面吧。
小萤和阿周屋子里的架子和桌椅纪朗早就打完了,这两天在忙着用草杆和竹子做厨房用的盖子和蒸格。
合计了很久的蒸馒头,可以早点提上日程了。
一群人手速都不慢,很快,门洞边上的两个防潮垫上便铺满了大小不一的面果豆,晒上一两天,就能砸碎了放到磨盘里磨成面粉了。
外院也有了动静,外出的两波人都回来了,青九和西十两人拉了一架子车的树枝,不少的树枝有碗口粗,断口一看都是被风吹折的,可见风有多大。
山里到处都是被吹折了的树枝,甚至还有些年岁小的树都会被连根拔起,这时候只要有干活的人有足够的力气,就不怕攒不够寒季用的柴火。
青九和西十在外面整理他俩拉回来的柴,果七背着筐子进了里院,讲手里拎着的东西放在了院子里。
原本被抓着脖子拎着没办法出声的几只鸭子,一落地就开始“嘎嘎嘎”的乱叫,好在腿脚都被捆住,只能动嘴。
不知道是原本叫声就这样,还是被掐着脖子拎回来的时候嗓子受伤了,总之这是纪朗听到过最难听的鸭子叫声,没有之一。
果七和阿周小心的把背篓放在地上,招呼纪朗,“小朗你来看。”
纪朗凑过去一看,两个半筐的鸭蛋。
一脸惊喜的纪朗,“怎么这么多?”伸手去拿了一个放在手里看。
阿周笑着把筐里的鸭蛋往外一个个的拿,“湖边我们一直没去过的那边,发现了个野鸭群,可惜我俩过去的时候动静大了,好多鸭子都跑了。鸭蛋还是追鸭子的时候不小心踩碎了几个才发现的,毛皮都没来得及鞣制,在湖边的枯草里翻了好几遍才找到这么些鸭蛋。
“也是奇怪,那些鸭子都跑了,就这几只凶得很,不让我们捡鸭蛋,还不走。”阿周随口道。
纪朗一开始也没多当回事,忙着数鸭蛋呢,过了一会儿才反应过来。
!!!
不会是他想的那样吧!
赶紧问阿周,“这几只鸭子的蛋你还记得在哪里嘛?”
阿周闻言也有些疑惑,但还是指着自己刚拿出来的那些,“可能是这些。”
当时果七忙着抓这几只鸭子,窝里的蛋是他自己拾的。
纪朗赶忙凑过去拿起一颗握在手里,没反应,凑到耳边听,还是没有,换下一颗
终于在第三颗的时候,听到了微弱的心跳声,拿起来对着太阳看了看,果然,里面有一团黑黑的小团子。
还真是在孵化的鸭蛋。
纪朗重新又听又看的,挑出来快二十个这样的鸭蛋。
一旁的果七和阿周困惑,“这些蛋有问题吗?”
纪朗摇头,语气有些兴奋,“这些蛋是在孵化的蛋,可以孵出来小鸭子的,我们可以养鸭子!”
讲完又觉得后面天气冷了,还有给鸭子找吃的也是个问题,声音又慢慢变小了。
算了,不管了,就算后面真的养不活,就当是给喵崽和猎风的零嘴了。
纪朗去找了几个之前用竹子编的筐,下面随便垫了些枯草和旧衣服。
原本想在柴房里找个角落放着,又怕喵崽回来了把这几只鸭子都咬死了。
后来找不到合适的地方,索性直接放在了有厕所的那个小门洞里,门口用半人高的防潮垫挡着,人过去的时候可以掀开或者跨过去,鸭子出不来。
几只鸭子一开始还对着筐里的鸭蛋看了一会儿,没多久,便各自选了筐跳了进去蹲在上面继续孵了。
看到它们这些,纪朗放心了。
开始合计应该给这些鸭子吃什么,还有得给他们打个新的窝,总不能一直住在门洞里,平时上个厕所什么的,总会惊吓到它们的。
鸭子窝纪朗之前没做过,但是却记得小时候爷爷做的鸡窝。
上面一层做的大一点,隔开的挡板用窄一些的木板,中间留着缝隙,最下面做一下抽屉式的木头框子,里面加土,这样上层待着的鸭子粪便就会都掉到下面去,好收拾。
吃过午饭,纪朗想趁着午睡的时候思考一下鸭窝具体怎么做,到时候安置在哪里。
却见青九扛着锄头要出去,问道,“你这是干嘛去,不注意一会儿吗?”早上出去一趟,拉那么些柴火回来,肯定累的很。
青九下巴扬了扬,指着门外,“我和果哥再去挖个洞,你不是打算养那几只鸭子,还是要安置在山洞里,要不然容易被其他动物掏走。”
纪朗心里热乎乎的,明明他还什么都没说,这人就已经帮他想好办法了。
凑上去四处看看,很好,院子里没人。
在青九的嘴边轻轻啄了一下。
身后传来一声不合时宜的笑声。
纪朗和青九回头,只见不知道什么时候从厨房出来的飒十,一脸坏笑。
看到他们看过来也不心虚,甚至还出声调笑,“这么等不及?”
青九没理妹妹的调侃,推着纪朗,“你去躺一会儿。”这人昨晚累到了,刚才还在揉腰。
纪朗应了一声,脸有些热。
挖窑洞这事儿,青九和果七俩人现在已经算是老手了,两人在外面看了一会儿位置,最终还是决定在羊圈旁边挖,一是位置合适,再一个挨在一起也好打理。
两人商量了一下,这个窑洞挖的大一点深一点,除了养鸭子,还可以用来囤一些干草,现在山上的野草大都开始桔黄,有的野草上面的草籽不少,正好可以拿来喂鸭子,以前采集队里也有人专门去打草籽留着寒季吃,不好吃,但是大部分没毒,也能填饱肚子。
到时候这些草籽给鸭子吃,鸭子吃过了的干草枯草拿到旁边的羊圈里喂羊。
这些羊和鸭子,很难养过寒季,一是冷,二是到了后期,食物越吃越少,就不会有多余的食物拿来喂它们了。
鸭子吃的少还好,最起码磨过筛过的面果豆粉渣子,还能用来喂一喂,羊就不成了,枯草吃完了估计就得杀掉了。
其实按果七的意思,到了寒季就杀了才好呢,又省工夫还不用担心羊瘦了肉少了。
不过很显然纪朗没这样打算,他甚至想养到这些羊生出来小羊崽,也不知道是上天听到了纪朗的心声,还是人算不如天算,总之在把几只鸭子和它们的鸭蛋,还有新窝搬进窑洞的这天下午,旁边的羊圈里少见的出了动静。
“咩~”很细微又稚嫩的叫声。
纪朗心里有点疑惑,又觉得不可能。
天阴着,就算开着羊圈门,看里面也是黑乎乎的,更不要说最里面还堆了些用来让羊圈干燥些的土和草杆。
纪朗拿了挂在门口的手电,进了羊圈,地面和粪便,每天早起都会清理,这会儿还算干净。
走到最里面的草堆边上,只见一只累的窝在地上的母羊,屁股旁边两只晃晃悠悠蹬着腿想要凑过去的小羊,蹬一下地面咩一下,有点可怜又有点萌萌的。
身上的毛已经干了,想来出生有一会儿了。
“青九,快来看!”纪朗惊喜又诧异的喊着门外的青九。
已经猜到发生了什么的青九,还是配合的进来了。
纪朗晃着手里的手电给他看两只已经凑到母羊怀里喝奶的小羊,“看,有小羊出生了!以后要是多生一些,我们就可以有个羊群了。”再也不用担心没有肉吃了。
虽然不想给纪朗泼冷水,但是青九还是实诚的开口,“这种小羊很难活过寒季的,而且我们也没有足够的草料喂这么多羊。”
纪朗摆手,“保暖我来想办法,而且到了寒季,这四只公羊都宰了吃肉,不对,留一只,草料的消耗就没有那么大了。”等实在养不起了再杀,万一能养住,以后还要靠他让母羊下崽。
可怜的羊,并不知道自己已经在这几句话之间被决定了命运,本能的挤在一起,看都不敢看莫名其妙闯进来的这两个人。
之前羊圈里总共有七只羊,两头母羊,一只公羊崽,四只大公羊。
为了给大羽他们布置陷阱杀了一头,现在还有三头公羊,小羊崽再养一段时间,也就长大了能吃肉了。
现在再加上两只小的,虽然短期内不会消耗草料,但是到了寒季断奶了以后,也是要吃草的。
现在每天早上,果七起来就去收拾羊圈,青九会带着小萤或者阿周这兄弟俩里的一个,去山下拉柴火,剩下的一个由西十带着在院子周围割些能吃的草回来,一般会跑两趟,第一趟的当天吃,第二趟的留着。
有时候叶和纪朗还有丰,也会跟着去,能多背一捆回来都是好的。
好在山里最不缺的就是野草,只要愿意花力气,就不怕草料不够。
忙完这些,早饭也好了,大家吃完早饭在院子里待一会儿,消消食,然后就是狩猎队的五人一起外出打猎,也不是每天都有收获,大部分时间带回来的都是小猎物,偶尔会有一些大型野物,偶尔会只带些野菜野果回来。
下午就是去拉面果,被风吹下来的面果越来越多,有一些甚至都被风吹干了,会被新掉下来的砸碎,里面的面果豆也被砸出来了,风吹到犄角旮旯处,渐渐被土埋上,等着一整个寒季的休眠以后,在暖季里生根发芽长成新的面果树。
其实这些面果树,都能让这十几个人一整个寒季不饿肚子,但是除了纪朗,剩下的其他人体质都已经适应了以肉食为主,哪怕不能顿顿吃,最起码一两天要吃一顿,否则就很容易出现没有精神,体力跟不上的问题,所以打猎是必须要做的事。
要是这几只鸭子能抱出来小鸭子,羊群能够日渐壮大,那以后吃肉都不用出去打猎了。
不过这个情况只能现在想一想了。
小鸭子能不能活下来都难说。
纪朗做的笼子放在新窑洞的一侧,靠着墙,地下放了加了灰的木盒子,收拾粪便的时候直接端出去倒了就可以,很方便。
不过鸭子们对这个笼子有些不满意,要不是纪朗强行把它们关在里面,它们更愿意去堆满了草料的那一侧。
可惜纪朗根本不给它们机会,吃的就放在木笼子内侧的食槽里,也不用它们出来,忙着孵蛋的鸭子们也就认命的接受了这个事实。
接下来的日子,院子里每天都有烟味散出来,晚上睡前纪朗都不忘去加些柴火和柏树叶,日夜不停的熏着肉,不过晚上开着门害怕火星子被烧出来点着其他东西,纪朗没敢开着陶窑门,都是加了柴和树叶看出烟量上来了就赶紧把门关上,不过这会儿就不用像是烧陶的时候那样,还要把门上的缝隙用泥封起来,得留着缝隙进空气,防止火堆早早的灭了。
挂在院子里的咸肉条和香肠也越来越多。
甚至还有些风干的牛肉。
暗红色的肉块,表面已经干透了,但是纹理还是非常明显,在风吹动中随着挂在架子上的绳子微微晃动。
这头牛是青九他们在深山里蹲了两天才抬回来的。
西十听到了牛群迁移的响声,几人摸过去才发现,好几十头的野牛,头上的角又粗又长,一根角都有半米长,而且这个队伍警惕又细致,年纪大的老牛和年幼的小牛,都被层层围在中间,外围全是年轻力壮的公牛,就连喝水的时候都有阵型。
几人观察了整整一天都没办法下手,他们这五人小队,和这几十头的野牛群比起来,根本就不值一提,没办法只好先回家了。
第二天一早天还没亮,几人拿着沾了油的火把悄悄的去了牛群休息的地方,点燃火把之后扔在了牛群中间,原本还在睡梦中的牛群被惊醒,混乱了起来,甚至还有被踩伤的。
这场混乱持续到了太阳升起,牛群冷静下来后,火把早就被踩灭,但同时,也有不少野牛被踩伤,但牛群并没有因此逗留,反而急匆匆的准备离开,那几只被踩断腿没办法跟上的野牛,就这样被留了下来。
便宜了这群人。
牛肉不论是用来腌咸肉,熏肉,还是烤成牛肉干,都是不错的选择。
牛大骨纪朗也没浪费,系在绳子上挂院子里晾干,留着以后每天熬汤,他们自己能喝,也可以用来给猎风拌口粮。
猎风最近带崽子带的有些烦闷,经常一不留神就遛出门去玩,自己在外面打了猎物吃了,剩下的就衔回来给几个小狗崽尝尝味。
大毛二毛三毛一点都意识不到它们有多烦人,猎风不在的时候,就在院子里转来转去的,大部分时候都是闻着味,凑到挂肉的架子底下,蹦蹦跳跳的,反正又够不着,大家就由着它们去了。