第186章 肉香太足;烟珑受伤
“猛驴,你这么看着我做什么……”田思梦撩了撩头发,害羞地说。
“没事,看来我还是挺得到你的信任的。”李猛驴又和田思梦,聊了一会儿天。
大概过了一个小时。
伴随着猪叫声停下了很久,刘玉姑亲自出来找李猛驴道:“李总,猪已经杀好了,血也放干,接下来就是分割。”
“李总,你是准备把这猪肉怎么弄?”
李猛驴随意道:“先给我切几斤肉,随便哪个部位都可以。我要带回去,让我老婆弄一道红烧肉,和辣椒炒肉出来。”
“这猪肉好不好,光是肉眼可看不出来,真正能够拉开差距的,还是得品尝这猪肉的味道。”
陈强闻言则嘿嘿笑道:“李总,我杀猪也有些年头的,你刚才说的话,其实并不怎么对。”
“高品质猪肉,并非看不出来。”
“比如,我们眼前这头猪,切出来的肉,看上去就非常鲜嫩,而且肉上没有那种浓重血腥味,眼下味道很是冲淡。”
“倘若我们把这肉,放到锅里,想来这样的肉,更能够肉香扑鼻。”
“此外,这种肉不需要上大料,就能遮掩住肉腥,作为配菜炒起来,也能够让整盘菜大为增色!”
李猛驴心中一乐:“这么说,暂时不需要烹饪一番,我们就能够知道,这猪肉是高品质猪肉了?”
“根据我杀猪十多年的经验,应当是如此。”陈强也不敢把话说太满,但基本上,他还是可以确定的。
“尽管如此,我还是要拿回去,找我老婆烹饪一下。”李猛驴要的是一个万全,而不是仅仅凭借着经验去猜测。
“对了,你们也可以弄一些猪肉,中午炒菜吃,然后等下午我过来的时候,你们各自发表一下,自己对这猪肉炒菜的看法。”
刘玉姑有些不信道:“李总,今天上午就这么完事了?”
“不然呢?”
李猛驴道:“做事不能心急,现在做好万全准备,之后才能够全力以赴。”
“我明白了,李总。”刘玉姑虽然乐得清闲,但是,没有直观感受到李猛驴的信心在哪里,她还是有些失落。
李猛驴拿了七八斤肉,带回到碧水村。
“艳秋,你手上工作暂时停一停,让蒋翠阿姨帮帮忙。”
李猛驴道:“我另外有要事,需要你找你来弄。”
冷艳秋的厨艺,能够将食材的优势,最大程度的发挥,因此,李猛驴把这个烹饪猪肉的重要任务,交给了她。
所谓好食材还要配上好厨子。
倘若食材好,厨子不行,那做出来的东西,味道怕是也非常难吃。
“艳秋,这就是我养猪场的猪肉。我想要验证猪肉品质,所以,这一顿肉,非你亲自下厨不可了。”
感觉到李猛驴对自己的依赖和信任,冷艳秋自然高兴不已。
“好,我这就照办。”
冷艳秋让蒋翠来顶替自己弄小龙虾,接着,她和李猛驴单独来到了厨房这边的灶台上。
她系上围裙。
接着,她熟练地对猪肉进行分割。
“这部分用来做回锅肉。”
“这部分用来做红烧肉。”
“这部分肉则用来稍作腌制,然后用来做辣椒炒肉吧。”
李猛驴点头赞赏:“艳秋,你这个想法很不错,能够照对比出,这种猪肉更合适用来做哪一类的菜。”
“我来打下手。”
李猛驴帮忙切肉切菜和洗菜。
冷艳秋则把部分肉用生粉腌制。
一切准备工作完成之后,开火!
冷艳秋熟练地炒起菜来。
李猛驴为了制作回锅肉,所以特地把水烧开,用开水煮一整块肉。
当锅盖揭开的时候,纯粹的肉香,迎面扑来,当真是让人口水直流。
而冷艳秋做的红烧肉,这个时候也出锅。
刹那间,更浓郁的肉香,简直是要让人忍不住想要去狂舔盘子。
饿!
很饿!
饥肠辘辘!
明明刚才还并不饿的,但是这会儿闻到香味,李猛驴只想好好大饱口福!
“艳秋,你的手艺一如既往地好啊!”
“馋了?你吃一点?”冷艳秋递给了李猛驴一双筷子。
李猛驴夹了一块红烧肉放入口中,顿时,鲜嫩的肉,弹入口中,这极致的滋味,真是不知道怎么去用语言来形容!
“爽口!”
“香甜!”
“肉香味太足了!”
李猛驴都根本舍不得放下筷子。
最终,要不是看着冷艳秋,去把开水里的肉捞出来,准备切成肉片,否则,他根本不会停下来品尝美食。
“艳秋,我来吧,这肉很烫,别烫着你。”
李猛驴切肉片。
冷艳秋则做辣椒炒肉。
李猛驴把肉切完,看着冷艳秋贤惠的模样,顿时忍不住,从身后将冷艳秋抱住。
“艳秋,你真贤良淑德。”
噗嗤!
冷艳秋当即被逗笑。
“洗手了没有啊就抱我,是想让我满身是油是吧?”
“不是有围裙吗?”李猛驴笑着说:“已经洗手了。”
“那我现在在炒菜呢,你能不要打扰我么?”冷艳秋无奈道。
“好。”
李猛驴松手退后。
“哎,都是要等啊。”
这红烧肉要等着和大家一起吃。
而媳妇冷艳秋嘛,至少要等到自己突破半步玄境之后,估计才有可能和媳妇真正结合。
“命苦啊。”
“谁家有老婆的男人,能和我一样憋屈?”李猛驴内心暗暗叫苦。
这个时候,外面忽然传来一声成熟稳重,但又很好听的女声。
“真香啊。”
“在外面都闻到了肉香味。”
“嗯?”听到声音,李猛驴迅速从厨房内走了出来,随即就看到了一身白色裙袍的苏烟珑。
苏烟珑容颜依然绝美,但是,脸上却有着一种病态的虚弱感。
“珑姨,你受伤了?”李猛驴连忙上前将苏烟珑扶住。
“是啊,所以就过来找你了。”
“猛驴,你可以为我疗伤吗?”苏烟珑笑问。
“跟我进屋吧。”
李猛驴把苏烟珑带回自己房间里,然后让苏烟珑解开衣服。,
“为什么要解开……”苏烟珑笑道:“你小子,占姨便宜?”
李猛驴认真道:“让我看看你的伤。”
“珑姨,你这伤是怎么来的?”
下一秒,他恍然大悟!
“珑姨,你……是你暴打了封云清?!”
“对啊。”苏烟珑道:“敢这么威胁猛驴你,这封云清罪该万死!要不是封云清背后有夏家,不然,我让他见不到第二天的太阳!”
“珑姨……”
看到珑姨这般为了自己,而且是拼着重伤,也要把封云清给打到生活不能自理,李猛驴心中柔软被疯狂触动。
“珑姨!”下定决心,李猛驴直接扑向苏烟珑。
他要让苏烟珑做自己的女人!