第180章 还真做出来美食了
于嫣照做。
她的动作很快,没过一会儿,就把叶子拔完也洗干净了。
她便继续看向贺嘉霓,“然后呢?”
贺嘉霓的眼睛快眯成一条缝,才仔细辨认出上边的字迹。
“什么什么捣汁什么面……”
正准备做下一项工作的于嫣停下手上的动作,颇为无奈的看向贺嘉霓。
“所以到底是什么?”
“算了,我不看了,大概就是要把这个槐叶捣汁,然后和到面里,做成面条。”贺嘉霓放下食谱,看向于嫣。
虽然于嫣很想问,怎么做成面条,但她看贺嘉霓也不像是知道的样子,干脆不再多问,去捣汁了。
贺嘉霓也不再多说什么,毕竟她在看食谱上已经没怎么帮上忙了,于是便投入到和面的工序中。
而史明鉴这边,也并不顺利。
正如贺嘉霓所料,空气墙阻挡了他们之间的声音传递,他们完全听不到对面在说什么。
他们这道菜品,从烹饪工艺上,倒是没有贺嘉霓他们的难,但他们难在操作上。
首先第一个难点就是:杀鱼。
高临打开一旁的水缸,看到里边是活鱼的时候,人就傻了。
站在旁边的小克也惊了,他最怕这种滑滑触感的东西。
“哥,你会吗?”高临求助的看向史明鉴。
史明鉴虽然不会,但看着无助的高临和害怕的小克,他不得不上手。
说实话,史明鉴只在市场上看过别人杀鱼,他自己从未体验过。
他触摸到冰凉凉的鱼鳞后,随手从一旁的案板上抄起一把刀,闭着眼对准鱼便敲了下去。
高临和小克也都赶紧闭上眼睛,不敢查看。
三个人均是等待了一会儿,这才把眼睛睁开。
他们原以为案板上会血肉模糊,但却发现除了鱼死了,并没有出现他们害怕的场面。
“我的技术这么好吗?”史明鉴最先发出了疑问。
忽然,案板上出现一行小字,他们三人都凑上来查看。
“只能帮你到这了——周昉。”
史明鉴赶忙放下刀,去检查鱼,发现内脏已经被处理干净,他们现在只需要把外边的鱼鳞刮下去就好了。
而贺嘉霓和于嫣那边,也有小周的这行字。
在小周这行字出现之前,于嫣已经把槐叶汁捣好,并倒入了面中,她们正在发愁怎么把面变成面条。
小周的突然出现,把槐叶面变成了槐叶面条。
贺嘉霓扭头看向史明鉴他们,正好史明鉴也正扭头看着她。
两人互相点头致意,随即又继续投入了美食的制作中。
最难的部分被小周抽空解决,贺嘉霓她们这边的槐叶冷淘该下锅煮了。
煮面难不倒贺嘉霓和于嫣,她们配合默契,把面条下锅。
贺嘉霓查阅食谱,发现她们接下来只需要等面好了之后,用热油浇一遍,再过一遍凉水,调个小料就行了。
两人终于放松下来,安心等水开,顺便看向史明鉴他们。
此时,高临正举着菜刀,对着已经除了鳞片的鱼,比划着姿势。
生鱼脍最终的一步,就是把鱼切块。这块要求薄如蝉翼,这样蘸料时才能完美入味。
这对刀工的要求很高,高临主动请缨,上前切块。
但他的动作太过于吓人,史明鉴和小克都不太敢继续看下去。
小克问史明鉴,“除了切块,还有别的步骤吗?”
反正高临向他们打包票,他一定没问题,史明鉴便拿起食谱,和小克研究起剩下的步骤来了。
“接下来就是要调‘八和齑(ji一声)’了。”
小克眨巴眨巴眼睛,看向史明鉴,“什么是‘八和齑’?”
“最早出现在贾思勰的《齐民要术》里,这个食谱上写也了,是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的。”
说完,他们两人一起看向桌案上的调料,小克查了查,还真全都有。
“好,那这个让我来吧!”小克也主动请缨。
然而还未等史明鉴欣慰,小克茫然的看向史明鉴,“食谱上写怎么制作了吗?”
“没写。”史明鉴看了看食谱,那上边只写了由这些调料制成,但怎么制作,并未言明。
“那怎么办?”小克看着眼前的调料,有些头疼。
史明鉴思索了片刻,“那要不,全都放锅里炒吧。”
“行。”
小克说干就干,史明鉴脸上露出了不失尴尬的微笑。
他内心偷偷感慨,小克也是真信他,他自己都不知道这样能不能行。
但不管怎么说,先做了,才知道对不对。
就这样,高临切块,小克炒酱汁,史明鉴从旁协助。
做饭的过程中,双方都没有过多交流,系统也没有再打扰他们,虽然倒计时在继续,但每个人都沉浸到了做饭这件事当中,没有人在意倒计时。
之前贺嘉霓不知道为什么会有人觉得做饭能解压,她觉得厨房里烟熏火燎的,又热又累,根本无法理解。
但现在,她和于嫣一起站在火边,时不时盯着火大火小,关注着水是否沸腾,面在水中是否打结。
还真暂时忘记了他们是在副本中完成任务,是有可能完成不了就回不去的窘境。
似乎整个世界只有眼前的饭,整个世界只能听到水沸腾的声音。
很快,槐叶面出锅。
被热水煮过的面条,有韧劲,色泽光滑,散发着淡淡的清香。
于嫣把面条盛到早已准备好的食盆里,贺嘉霓把锅中的水倒掉擦干净,倒入油,待油热了之后,她给面淋上。
面被热油浇灌,发出滋滋啦啦的声音,面的香味也被激活。
贺嘉霓和于嫣都忍不住吞咽了口水。
待被热油热过,她们按照食谱上,把面连带盆放到早已备好的井水中,让面变凉。
而后,根据食谱所述,调制蘸汁。
很快,一碗槐叶冷淘就做好了。
而史明鉴这边,待他去注意高临的时候,才发现,他已经把鱼块切的大大小小,歪七扭八。
高临有些尴尬,“这、这反正也能吃,对吧。”
事已至此,史明鉴哪能说不对呢。
史明鉴和高临一起把鱼块摆盘,那边小克也用炒的办法把酱料炒好出锅。
双方都在倒计时结束前,把各自的美食端到了中间位置的桌子上。
他们眼前的倒计时暂停,随后出现一行小字:
系统正在判定结果,请稍候……