第109章 考察

“爷爷，我想尝一块烤肉。”

其实，叶霜对烤肉没有那么馋。这烤肉闻起来肉香十足，但好不好吃，只有尝尝才知道。

“乖孙女，你想尝烤肉？行，摊主，给我烤十一串。”

叶清海也想给孙女单独买，但是，他看见几个孙子居然齐齐向他翻白眼，就把要买一串的话给默默咽了下去，出口成了十一串。就算他是老人家，也要吃单独吃一串，让孙子们瞪他。

摊主听客人要十一串，立马拿出早就串好的肉，放到铁做的烤架上。一边用蒲扇动作迅速地扇火，一边不时翻动。

因为肉串上还穿了一点肥肉，红通通的炭火一烤，肉串不断往下“吱吱吱”地滴油。所以，摊主也没有刷油。

快烤好时，摊主撒了点花椒面和辣椒面，就把肉串递了过来。

“承蒙惠顾，一共三十三文钱。”

叶霜分到肉串，趁热咬下一口瘦肉，咸淡适中，也很香，没有腥味，显然，肉事先用生姜等佐料腌制过。

不过，要是再加点糖或蜂蜜，胡椒粉和孜然粉，那味道就更馋人了。

叶霜只尝了一口，把剩下带了肥肉的肉串交给了爷爷解决。

“馄饨，好吃的馄饨，新鲜美味，皮薄肉多，快来吃馄饨呢！”

“爷爷，吃馄饨。”叶霜拉着爷爷又往馄饨摊方向走。

“乖孙女，爷爷手上的肉串还没吃完。再说，我们出来尝了很多了，再买馄饨就吃不下了。”

“爷爷，我能吃得下馄饨。”

叶承直急忙出声，他等了好几天，就是为了来县城吃小吃。晚上他本来能吃两碗饭的，今天只吃了一碗饭和一些鱼菜，就等跟着妹妹混吃混喝。

叶清海：这孙子，拆台拆得可真快。他是不是得表扬二孙子一番，能吃是福，能吃就能干？

“爷爷，尝尝嘛，说不定我们自己也能做出好吃的馄饨呢？”

叶霜小声说服爷爷，来都来了，她可不想错失良机。

“乖孙女，说得有道理。嗝，”叶清海忍不住打了个响亮的嗝，早知道孙女这么能吃，晚饭他也不会吃太饱了。

“你们谁要吃馄饨的，举手。”

除了叶清海，其他人都听话地举起了手。包括叶宗佑和叶宗钺，也举起了手。他们晚饭的时候，可没少听到几个孩子们的计划，自然有意控制了饭量。

叶清海：敢情，就他一个人被蒙在了鼓里，不仅没吃到什么小吃，还要成为这一群人的钱袋子。他的心开始一抽一抽地疼起来了。

但这会儿，作为一家之长，一族之长的威严，让他不好撂下挑子走人，只能继续忍痛付钱。他的乖孙女哟，真是花钱如流水。

“摊主，来十碗馄饨，每碗只放两个。”

“好勒，十碗馄饨。客官们坐着等会儿，一会子就好。”

摊主在夜市做生意，经常遇到各种顾客。这十位，想必是吃了晚饭才出来的，看到他卖的香喷喷的馄饨，就想尝尝味道了。只要有生意上门，多少都是一样招待。

“爷爷，馄饨还能只买两个的？”

叶霜好奇，反正她以前没有遇到过。

“怎么不能买，夜市做生意，就是这样，客人的要求只要合理，基本都能满足。”

这服务也太人性化了吧？没想到古代的服务行业也能做到这么细致体贴。

“爷爷，您吃不下了吗？要不要再尝一个馄饨？”

叶霜端着手里的小土碗，土碗里头是两只白白的馄饨，盛了大碗汤，汤里飘浮些一些清脆的葱节，一清二白的汤色，煞是好看。

叶霜吃之前，发现爷爷面前没有馄饨，把手中的碗递给爷爷。

“乖孙女，爷爷吃饱了，不吃了。你自己快吃，冷了就没那么鲜了。”

“爷爷，我只尝一个就可以了。爹爹，要不，你帮我吃一个？”

“叶霜夹起一个馄饨，往爹爹的碗里送。”全然不顾二哥眼巴巴望着她的眼神。

“你要是吃不下，就给我一个。”

叶宗佑看女儿的样子，就知道她是没见过夜市，出来凑热闹的。另一个原因，女儿对吃的了解颇多，也许是为了学习这些小吃，才点了好几种品尝。

叶霜小小地喝了一口汤，味道微微淡，有葱香味，没有腥气。咬开馄饨，肉馅比较多，瘦肉多，肥肉少。肉馅调得有点紧实，不太细嫩，除了姜末、酱油和盐，也没有放其他的东西在里头。从含肉量来说，倒是很划算。

等叶霜慢条斯理地品尝完，发现大家都吃完了，就等着她一个了。

夜市还有很多吃的东西，不过有些卖的东西都差不多，就没必要重复去尝试了。叶霜找的，也都是她感兴趣的小吃。

“前面有米线，爷爷，我们去看看？”

“乖孙女，我们出来了好一阵了，是不是该回去了？”

叶清海怕孙女兴致上头，一路吃到底，他可没有带多少银钱出来。加上，他每回一结账，就是十来个人的，口袋可不就很快扁下去了么？

“爷爷，放心，我吃饱了。咱们就随便看看，不买吃的东西了。”

“行，咱们就好好逛一逛这夜市。趁着今天一点时间，多看看。”

难道刚才爷爷不是在逛街？叶霜有些了然，爷爷怕是心疼银钱了。就今晚他们花钱大手大脚的样子，要是花她的钱，她说什么都不会来夜市。

叶霜一行把半里多的夜市逛了一圈，后面又看了烤土豆的，烙面饼的，卖面条饺子的等等。

天色已晚，众人这回都吃饱喝足，该回住处睡觉了。至于住处的其他人，出门前叶霜一一问了，要不要带什么东西，都说晚饭吃饱了，不用带吃的了。

看来，无论哪个时代，女人们都更注重身材和养生一些。尤其是奶奶，除了正餐，叶霜很少看到奶奶乱吃什么东西。这种好习惯，叶霜想，她恐怕是两辈子都难以做到。

“爷爷，”回住处的路上，一行十一人，借着街边越来越昏暗的灯光，慢慢散着步往回走，权当饭后消食。叶霜冷不丁地喊了一声爷爷，“明天我们换个地方逛啊。”