第189章 小摊儿
“乖孙女,你们两个孩子,年龄又小,又没钱的,你跟我说说,你们打算怎么卖酸辣粉?”
孙女想先欠着红薯粉丝的钱,做无本买卖,她作为奶奶,支持一下也不是不行。但两个娃娃这么小,怎么做生意?她得问清楚再决定。
“奶奶,家里的鱼馆都可以雇人做事,我们小孩子做生意,当然也要雇人了。”
“奶奶,我偷偷告诉您,我们卖酸辣粉,不需要店面。我打算像镇上卖面的一样,在热闹的地方,支个小摊儿。”
叶霜为她省钱的办法得意洋洋。这样算下来,他们需要支出的就是锅灶,碗筷,木头制作的座椅板凳几张,粉丝钱,佐料和工钱。
“还有啊,奶奶,等后山的书院建好,有了学生,我们就去书院门口卖酸辣粉。”
所以,他们这个小生意,前途光明,财源滚滚。奶奶应该支持他们的赚钱主意,保证她可以赚回粉丝钱。
“听你这么一说,好像是可行。那你们可有钱买锅、灶和桌椅板凳等家伙什?”
“奶奶,我们现在没有那么多钱,还得攒攒钱才买得起。”
“这样吧,粉丝你们也不用买了。还有小摊儿的一应家伙什,我掏钱都给准备好。但奶奶有一个条件。”
既然孙女主意都打算好了,她少不了支持一番。倒不如,她也跟着孩子们做一回小生意。要是生意赔了,也没什么,就当支持两个孩子。要是赚了,那就是她应得的。
“奶奶,您说说看?”
酸辣粉的生意不是她一个人的,先问问奶奶的条件是什么。
“奶奶出了那么多本钱,当然是为了赚钱。我要和你们一起做酸辣粉生意。”
“奶奶,您出了本钱和东西,想占几成?”
如果奶奶所要的成数太高,他们可得好好想想。
“奶奶要得不多,就三成。”
刘氏笑容慈祥地看着孙女,伸出右手,比了三个手指头。她要看看,孙女又会怎么做?
“奶奶,这生意不是我一个人的事,我要和星辰哥哥,还有六哥一起商量。卖酸辣粉的主意是六哥出的,我负责出方子,您出家伙什,星辰哥哥就负责管账、管人、管物,六哥也要帮他一起做事。”
四个人分账,当然得每个人都做出贡献才能分钱。
“红薯粉丝和黄豆给你了,你们下去自己商量,再告诉我。我还要学织毛衣,可没空和你们讨价还价。”
刘氏可不管几个人分钱,反正她要三成,其余人他们自己看着办。
“好吧,奶奶。”
厨房里,叶霜让六哥烧水,把干干的红薯粉丝泡开。顺便,和两个哥哥说起奶奶提出的条件。
“星辰哥哥、六哥,我们要答应奶奶的条件吗?”
“奶奶一个人就占去了三成,剩下我们三个人,一人才两成多一点。”
叶承义有点不舍,他们辛辛苦苦做事,分的人越多,每个人就赚得越少。
“六哥,你应该这样想:奶奶和我们一起做生意,我们就不用花钱买红薯粉丝,还有其他家里有的佐料。小摊儿的家伙什也不要我们出钱。”
“所以,咱们的生意,一开始就相当于无本买卖。我们不花钱,就不容易赔钱。以后赚的,无论多少,都是净赚。这是奶奶在支持我们呢,奶奶提的条件,我倒是很乐意。”
“霜霜说得对,我同意。”
他们的本钱捉襟见肘,要是等他们有钱了再做生意,他们还养不养羊了?穆星辰想得和小丫头一样,他们不用掏钱,只要赚点钱,就是稳赚不赔的生意。
叶承义经过妹妹一解释,也转过弯来。
“我也同意。”
“我们把酸辣粉做好了,再和奶奶说。”
“六哥、星辰哥哥,我们要雇人做生意,得尽快安排起来了。”
想好了就做,要是拖拖拉拉的,还不知道什么时候开始呢。
“妹妹,我中午就和我爹说,让他给我们找人。”
叶承义的爹爹叶宗辅,之前是村里的族学先生,很了解村里人。由他出面,也很合适。
“承义、霜霜,鱼馆开了五家,我们也请五个人,去有鱼馆的地方,卖酸辣粉。晚上,还能把小摊儿寄放在鱼馆里,伙计都是村里人,也有个照应。”
穆星辰为了把生意做好,努力逼自己多说几句话。
“村里人愿意去那么远的地方吗?我们毕竟是小生意。”
“试试看。”
“好吧。大不了,去得远的伙计,我们多发点工钱。”
叶霜三人在厨房,一边商量生意的事情,一边做麻辣酸辣粉和泡椒酸辣粉。虽然听起来都有辣椒,但为了照顾家里的孕妇,味道并不太重。
黄豆没有事先泡过、煮过,先少炒一点,试试直接炒香,看好不好吃?
叶承义等黄豆炒熟之后,尝了尝,果然有些硬。只每碗加了十来颗到酸辣粉里,除了酸辣味和泡椒味,又在两种味道的酸辣粉里都放了香葱、鲜味粉和酸笋。
“爷爷他们要等吃午饭才回来,我们先给家里的人尝尝。剩下的,等干活的大人们回来,再煮给他们吃。”
干活的人,只吃酸辣粉可不能吃饱。还是要吃饭吃菜,酸辣粉只当给他们准备的一道菜。
叶霜把家里忙着学织毛衣的女儿们,都请到堂屋,一起品尝他们要卖的两种酸辣粉。
“酸辣粉才刚闻到,就口舌生津,让人胃口大开。”
赵书瑶做过几回简单的酸辣粉丝,没有炒黄豆,有一回放了炒花生碎也很香。肉末味和泡椒味,家里人也吃过,每回都吃得家里人大呼过瘾。
这回的酸辣粉,女儿加了酸笋,酸辣爽脆,更让人流口水了。
等所有人都尝过酸辣粉,尤其是星辰哥哥吃过,认可了酸辣粉的味道后,叶霜开口了。
“奶奶,您说的条件,我们答应了。”
“行,等吃过午饭,我就去你李爷爷家里,定做东西去。其余的,回头到镇上再添置。”
“奶奶,您恐怕需要多出点本钱。因为,我们打算在不同的地方,多支几个小摊儿。”