第41章 捡垃圾称霸星际!
由于刚出门兜风就遇到了认识的人,陆薇只随便逛了逛,就回家了。
“还是继续捡垃圾好了,我早晚有一天要靠捡垃圾称霸星际!”
陆薇又一头扎进了她的粉色游戏仓,完全没看到冯姨欲言又止的模样。
由于今早只随便吃了一点,陆薇午饭11.00就开动了。
吃过饭后,陆薇就要开始着手做小笼包。
做包子皮时,陆薇让小可爱准备了250g面粉、6g白砂糖、2.5g酵母,加上140g的温水。
先将酵母和白砂糖混入温水中搅拌至融化,分几次倒入面粉中,搅拌成絮状。
然后上手揉成面团,封上保鲜膜醒发10分钟后,再揉成光滑的面团,最后常温醒发40分钟。
包子皮部分就可以先放到一边了,接下来做馅儿。
陆薇选了鲜肉和蟹粉两种馅儿,鲜肉的用瘦肉300g,加上肥肉50g,一起剁碎。
加入1勺盐、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油,以及少量鸡精和白糖,一点白胡椒粉和五香粉。
然后顺时针搅拌均匀,同时让小可爱帮她弄一碗葱姜水,在搅拌时分几次加入馅儿中。
搅拌完成后放入冰箱,冷藏半小时。
陆薇又继续做蟹粉小笼包的馅儿,需要猪肉150g剁碎。
再将提前蒸熟的蟹肉蟹黄混在一起的,这就是蟹粉小笼包中的蟹粉了。
蟹粉需要100g,先放在一边。
猪肉中加入葱姜末、黄酒、生抽,然后顺一个方向搅打成团。
再将蟹粉倒入肉馅中,放入盐、白胡椒粉、香油,继续顺一个方向搅拌。
最后送入冰箱冷藏,这一份馅儿也完成了。
等时间到了后,陆薇先拿出面团。
揉压面团,排出气体,继续揉成光滑的面团,再搓成长条。
切成大小均匀的剂子,撒上干粉用擀面杖将剂子擀成包子皮。
包子皮需要中间厚,外面一圈薄一些。
全部擀成皮后,就可以将馅儿拿出来包了。
陆薇很熟练的将馅儿包进去,手指灵活的捏了一圈包子皮,一个漂亮的小包子就出现了。
一笼包子很快包好,一个个看着白白胖胖,且褶皱如出一辙的漂亮。
“好了,蒸包子!”陆薇拍拍手。
小笼包用的蒸笼太小了,陆薇将所有包子都放进她以前蒸饼皮买的大蒸笼里。
仅仅两层,就蒸下了她试做的所有包子。
蒸包子只需要冷水上锅,蒸上15分钟就行。
“好香啊!”
随着时间流逝,包子的香味逐渐被激发出来。
等包子蒸好后,陆薇指挥小可爱拿了两个鲜肉的和两个蟹粉的给她。
刚出炉的小笼包,白白胖胖,冒着热气,皮薄还隐隐透着油。
陆薇等不及小笼包凉下来,匆匆吹了两口,就一口咬开一个小肉小笼包。
“唔……好烫!”
一口爆汁,肥瘦相宜的藏香猪肉,滑嫩细腻、鲜味十足。
皮薄但是劲道,一吃就知道是手工擀的。
陆薇本来还一口半个的矜持模样,在感受到美味后,第二个小笼包直接一口闷了。
吃完后觉得不过瘾,但还是将目光转向另外两个蟹粉的。
薄皮上透着一点蟹黄的颜色,格外吸引人。
没有犹豫,陆薇这次选择一口一个蟹粉小笼包。
蟹粉小笼包的味道和鲜肉的又不太一样,猪肉的滑嫩加上蟹粉的鲜甜浓香。
一口下去还包着蟹油,满口留香。
陆薇吃的很满足,刚吃完午饭才一个多小时,这四个小笼包吃下去还是有点撑肚子的。
【叮——恭喜宿主完成任务,提前做好一份小笼包并品鉴。
系统奖励包装袋一套、浮光醋100斤。】
系统的声音依旧来的及时,陆薇熟练的打开系统背包。
包装袋就是第一次做卷饼时,那种防水汽的包装袋,系统给了她1000个。
【浮光醋:取自浮光兽体内,此醋能完美激发灌汤小笼包的美味,与灌汤小笼包绝配。】
“浮光兽是什么?灌汤小笼包我这两天还没打算做呢!”
【浮光兽是另一个世界的东西,宿主不必在意。浮光醋总归可以用上的。】
“你就是想骗我快点做灌汤包。”陆薇嘀咕。
“先把今天的包子做好吧。”
陆薇今天打算先做200份小笼包,系统要求的一笼6个,算下来就是1200个小笼包。
“嘶……好像有点多,要不还是减半吧。”
1200的数量着实是吓退了陆薇,但是当揉面这一步交给小可爱后,陆薇觉得1200也不算什么了。
认真工作的小可爱表示:这个家没我迟早得散!
不过如此多的包子,饶是不需要揉面,陆薇也没停歇的做了接近5个小时。
这还得益于她擀面皮比较快,平均一分钟5个。
“明天再也不做这么多了!”陆薇看着在蒸的最后一笼包子恨恨道。
【你是不是忘了什么?】系统冷不丁的出声。
“什么?”陆薇一时没反应过来。
“主人,今天的碧玉养灵汤还没有制作,主人打算什么时候做呢?”冯姨适时开口。
“啊!我忘了!!”陆薇直接表演了一手,垂死病中惊坐起。
“不知道今天会卖多久,我还是现在将汤炖上吧。”
陆薇急急忙忙的掏出最后一份食材,三下五除二的将食材全都放了进去。
通过前两天的磨炼,陆薇现在躲火焰面不改色。
“如果4小时48分钟后我还没回来,小可爱记得帮我关火哦。”陆薇嘱咐道。
虽然陆薇觉得自己估计要不了那么久,不过还是先安排好。
“好的主人,小可爱一定会记得的!”
说话间,最后一笼包子蒸好。
陆薇和小可爱一起将包子分装到小蒸笼中,塞进恒温箱。
然后再次拒绝了冯姨一起出门的请求,自己开着小三轮出门了。
“咦?陆女士今天这么早出摊吗?”叶叔有些惊奇。
“没错,哦对了,叶叔,这些包子给你和吴叔尝尝。”
陆薇掏出她事先装好的两袋小笼包,一种味道一袋。
“不用不用,我不能拿你东西。”叶叔慌乱的摆摆手。
“拿着吧,麻烦叶叔尝尝,要是有什么需要改进的地方可以告诉我。”
陆薇这么说其实是场面话,因为系统出品的东西,味道根本没得挑。
能打败系统给的味道的,只有系统给的厨神级!
“哦,那、那我就尝尝,谢谢陆女士。”叶叔很不好意思的收下了包子。
等陆薇走后,叶叔拎着两袋包子进了屋。
“老叶,快快快,这包子闻着真香啊!”吴叔显然听见了陆薇和叶叔的对话。
“你的鼻子倒是灵……”叶叔笑着将两袋包子都放在桌上。
“陆女士真是我见过的最温柔的有钱人了,对我们和别人都一视同仁……”
“窝草,这包子也太好吃了吧!”
“还真是!你吃慢点!”
“好吃……”
两个人一口一个,仿佛比赛般吃完了包子。
“陆女士人美心善,手还很巧呢。”
“这包子不是我夸张,真的绝!”
……
陆薇到系统指定的地方时,正好快到时间。
她将一切准备好后,才抬头看向周围。
这是东区最有名的购物中心附近,人流量说实话不算小。
然后陆薇将视线转向她摊位的旁边,素野健身房,几个大字格外晃眼。
“所以,我在健身房旁边卖吃的,是不是稍微有点过分?”陆薇问道。
系统装死,没有理会她。
“我还当你做人了!你老实说,你是不是其实就是想看谁忍无可忍,然后揍我一顿?”
陆薇无奈,谁家好人会在尽在一些不合时宜的时间或者地点,卖吃的?
除了她这个系统之外,应该没有人会这么天才。
此刻的健身房人不多,不少人匆匆忙忙从别处赶往健身房。
几乎没几个人会停下来,看一看在健身房旁边卖食物的陆薇。
偶尔有人注意到,也只是用不解的眼神看看陆薇。
似乎是很不明白,为什么会有人把摆摊地点选在这里。
“嗨,美女~你一个人摆摊吗~”一个油腻的低音炮出现在陆薇的小三轮前。