第105章 东华酒经
“看见没？‘山海图鉴’，其实是这个意思，这玩意太过神秘，我这一脉，守护了这么久都不知道，幸得师尊乃世外高人……”白空青一脸得意。
莱多得知了山海图鉴的又一些秘密之后，也很惊讶：“这玩意……到底有什么用，难道也是一种神器？但是，所有的古籍都没有记载过啊！还是更像菜谱……”
“那就不知道了，以后就是你的事了……还有，我这次回来，本来只是看看你，没想到你竟然突破了，那么，‘五禽技’的秘密，也可以一并告诉你了。”白空青说着说着，居然有点心虚，不知道他还藏了多少秘密。
“‘五禽技’的秘密，我已经知道了……”莱多早就发现，这五禽技，肯定不一般。
晋升之后，莱多就察觉到，五禽技的炼体作用，明显得有点奇异了，每次演练完，浑身舒坦，天灵处的五行轮，和丹田中的灵海，汇聚灵力的速度，都在加快，消耗的灵力，也会得到补充，这可是连一些高级秘法，都没法做到的。
“我要说的……不是这个……等等，这格斗之法，居然还有这功效？”白空青打断莱多，然后一脸震惊。
白空青立即自己演练了好几遍五禽技，然后仔细验证莱多所说的奇效：“五禽十式，虎举、虎扑以蓄猛，鹿抵、鹿奔以舒展，熊运、熊晃以稳健，猿提、猿摘以轻巧，鸟伸、鸟飞以矫捷。”
“不可能啊！没有你所说的那种功效，从原理上说，这只是一种炼体格斗之法，是身外之技，没有相关的修行心诀，也没法干扰到体内的呼吸之法，你所说的那种功效，肯定不是五禽技带来的……”白空青摸索透彻，否定了莱多的推断。
“那是怎么回事？如今我的肉身，的确是得到了极大的加强，可以说是一种蜕变和升华，现在普通的刀剑等锐器，都没法划破我的皮肤。”莱多更加困惑了，他知道白空青这么斩钉截铁，一定有他的道理。
“……你母亲老早以前就提到过，五行中的金水木火土，对应着肉身的皮骨筋脉肉，肉身能在修为境界的提升中，达到新的强度……会不会是这个原因？”白空青谨慎地思索，突然想到当初莱多母亲的话。
莱多恍然大悟，这才意识到，原来是五行诀的功效，通过五禽技展现了出来，莱多再次感叹五行诀的玄妙后，便不再纠结于此了，反正都是能够提升自身，那就多多益善。
莱多和白空青，前往小世界待了几天，莱多向白空青请教了很多关于修行上的疑惑，得到了极大的提升。
等他们从小世界出来，外界已经差不多过去了一个月，莱多惊呼：“坏了！把五倍的时间差，给忘记了，我的酒曲啊！坏了，坏了……”
紧接着，莱多就开启了极速模式，一溜烟飞回了湖畔村，才刚进家门，就赶紧前往地窖，查看上次制做的酒曲，很可惜，这次的一席酒曲，全部都坏掉了。
酿酒的技艺，异常的复杂，莱多在杜大爷的教导下，学习了两个月，才学会基础酿造之法，成功酿造了几坛浊酒，味道不错。
白空青从一开始的不信任，到现在催促莱多酿造，可见莱多的酿酒技艺，进步也很大，这得感恩杜大爷的亲传，和《东华酒经》的奇妙。
现在正值凛冬之时，正是酿造冬酒的最佳时刻，莱多通过两个月的学习，已经掌握了无需酒曲的单发酵酿酒之法，可以酿造出普通的浊酒。
浊酒的酿造时间较短、酒精度偏低、成酒浑浊，这种酒成熟快而保存期短，无需过滤工序和储存时长，直接可以饮用。
但是，浊酒的品质往往很低，味道也非常一般，没有任何出众之点，仅仅能浅尝和解馋，这可达不到白空青和小七的要求。
如果想要让酒，升华到一种更高的境界，若想要得到清酒——即酿造时间长、酒度较高且酒液清澈的酒，莱多就必须掌握复式发酵的技艺。
复式发酵的酿酒法，必须使用酒曲，酒曲在其中，起着举足轻重的作用，酒曲的好坏与层次，直接决定了酒的品质高低。
莱多按照杜大爷的教导，仔细研读了《东华酒经》，然后在自家地窖，建造了专门堆积和制做曲料的曲室，还购置了很多制曲的专用工具，有竹席、搅棒、木槌、蒸笼等。
一个月前，莱多购置了刚收割的冬麦，按照书中所指引的，还参考了母亲的经典药方，不断尝试组合酒曲的配方，他从小世界里，采摘了一些祝余草、棪果等有奇效的灵草奇果。
接着，莱多完成了制曲的前几个工序——采料、捣曲、拌曲、布曲，他把所有的曲料，全部捣碎后混合搅拌到一起，然后蒸至半熟状态，在竹席上平面摊开，以便繁殖菌体。
莱多本来打算，按照时间要求，在七天以后，陆陆续续完成翻曲、草封、穿孔、团曲、晒曲等重要工序，但是莱多在小世界中修行，太过专注，竟然把这些全给忘记了，这一次的制曲，宣告失败，他的酿酒之路，任重道远。
莱多之所以如此重视酿酒技艺的学习，不仅仅是为了小七的口粮，他在研读《东华酒经》之时，参悟到了酿酒技艺之外的奇妙东西，他第一次酿酒之时，也发现了有一丝的异常。
莱多在酿造美酒时，竟然感受到了五种灵力的变化和升华，他仔细观察，发现整个酿酒的过程，竟然就是五行灵力的相交相融过程。
酿酒的器皿，有很多讲究，有的甚至要去专门炼制，万物之器，归属于五行之金。
酿酒所需的井水山泉，当然归属于五行之水。
酿酒的原料，多是草木花果，这很显然，归属于五行之木。
酿酒时蒸煮和烤制的火候，无疑归属于五行之火。
酿酒施曲的过程中，原料的糖化、酒化，新的菌体生长，归属于五行之土。
如此一来，整个酿酒的过程，竟然就是金水木火土的循行轮回过程，莱多刚发现这一点时，惊奇万分，非常不可思议，近乎奇幻。
莱多决定一定要好好探究酿酒技艺，认真研读《东华酒经》，这本古籍，恐怕不仅仅是一本酿酒的工艺书，那么简单……