第33章 下厨露一手

天黑时，大家伙都在堂屋吃饭。

李清月和绕溪一前一后的回来了。

有人开玩笑道：“李清月，村长家的鸡好吃吗？你都受到了村长家的热情款待，吃了鸡加餐，晚上这顿还吃得下吗？”

李清月板着一张脸，盛好一碗饭坐了下来。

边吃边说道：“关你屁事，操这么多闲心。”

“唉……你这人咋说话的，吃火药了，说话这么冲？”

李清月懒得搭理，大口的扒着碗里的饭菜。

今天可是把她给气着了，村长家杀只鸡，全村人都知道是邀请她吃饭。

以为她是村长家的贵客。

她也以为会受到什么高标准的对待。

结果她这个贵客连只鸡腿都没吃上，都被那陈楚楚给吃了。

那女人肯定是故意的，眼里都是对她的挑衅。

她可是陈春生非去娶不可的女人，敢得罪她，以后让她好看。

还有蔡金花那死老婆子，话里话外都在点她，还真以为自己是谁了呢？

陈春生那死人，光嘴说喜欢她，今天跟哑巴似的，任由她尴尬着。

要不是看陈春生还有些利用价值，目前跟陈家闹翻不是明智之举，她早就翻脸了。

江梨看着坐在对面那臭脸的李清月，就知道她今天肯定在陈家吃了瘪。

陈楚楚是重生的，哪里能让李清月在她家嚣张，想想都知道这个猪脑子不会是女主的对手。

第二天休息，大家也没有早起，都睡了一个懒觉。

江梨本来想着躺一天的，但是刚一翻身，就听到外面的拍门声。

“喂，江梨，你醒了没有，今天轮到你做饭了，饿死我了，你快点准备做饭吧！”

江梨眼睛一睁，揉了揉眼睛，有些无奈。

怎么这么快就轮到她做饭了。

真是烦了。

没办法，她起来收拾自己。

王红梅也跟着起来，“我帮你。”

江梨本来想说不用，但是她第一次做这么多人的饭菜，对厨房也有些不熟悉，有人帮忙也是挺好的。

江梨虽然不是什么勤快人，但是该轮到她的事情，她也能做的很利落。

王红梅帮着洗菜烧火，江梨来切菜和掌厨。

她手脚飞快很是熟练的把西葫芦和土豆切成丝。

王红梅在一旁眼睛都看圆了。

好熟练的刀工。

本以为江梨是个做饭菜鸟，哪里知道她刀工这么厉害。

这么老练的刀工，可不是一天两天能练成的。

“江梨，你这丝切的可真好，一根一根的细丝，看着大小都一样，你这是跟谁学的。”

王红梅从小就学着做饭，所以灶房的活都会干，就是她这么多年的厨艺也切不了这么均匀的细丝。

可能她是北方人的缘故，做饭没这么精细，切土豆都是切成块，方便又快捷。

哪里像江梨这样“唰唰唰唰”。

切的又快又好。

江梨笑道：“跟我姑奶奶学的，她老人家做饭可好吃了。”

江梨从小就爱吃，就爱研究吃食，姑奶奶年轻时在大户人家做过厨娘，后面又开餐馆起家，研究了无数美食秘方。

她一生未嫁，没有子女，所以她的全部技能都传授给了江梨。

姑奶奶去世后，按照她的心愿，江梨把遗产用于捐助无数山村孩子读书。

最后凭自己能力，用积攒的积蓄开了一家农家乐，想过着慢悠悠的生活顺便提早过上养老生活。

谁曾想农家乐开张凭着风味独特的菜色就爆火，整整两年，江梨忙的脚都不沾地。

悠闲的生活没有过上，反倒是人累瘦了一圈。

两年都没怎么休息，好不容易腾出两天休息，看看自己最喜欢的小说放松心情，谁成想一朝穿书了。

也不知道她的农家乐怎么样了，她突然消失不见，农家乐的员工会不会乱作一团。

王红梅惊讶道：“你之前都是请人帮你做饭，我以为你不会做这些。”

江梨：“之前我不想干活偷懒呗，哪有不会做饭的。

今天让你尝尝我的手艺。”

王红梅一脸的期待，“好嘞。”

早上也不需要准备太复杂，江梨准备炒一盆酸辣土豆丝，用西葫芦做份汤，再凉拌一份黄瓜。

菜备好，她就揉面蒸玉米窝窝头。

江梨依照自己的做菜习惯一下舀了好多油下锅。

这一举动可把王红梅吓坏了，“我滴天啊！咋能用这么多油，快舀点起来，一次用完，下次就没得吃了。”

可是油已经在锅里烧热了，在呲呲的响。

也来不及舀起来了，江梨往锅里扔了蒜，再把土豆丝倒进锅里翻炒。

看着王红梅心疼的样子，江梨安慰道：“没事，大家最近累的面黄肌瘦，多下点油，就当给大家伙加餐了。

吃进肚子里就不算可惜，这顿放油多点，下两顿我放少点。”

江梨已经吃了好些顿，顿顿没有油水的饭菜了，也知道用油紧张。

可以省，但偶尔用奢侈点没事，也不能把人身体熬坏了。

王红梅虽然还是心疼，但是闻着锅里冒出的酸辣香味，口水分泌在嘴里，再也说不出什么不该的话。

她比所有人都缺油水。

土豆丝出锅，真是香到冒烟，搭配辣椒、葱、蒜等调料，调出酸辣鲜美的汁料，料汁缺了白糖，江梨还自己个人贡献出一勺白糖调汁。

不是她大方，是她自己也很怀念这道经典的川菜。

做过厨师的她，在有条件下还是希望自己做的菜色完美。

土豆丝炒制时间不宜过长，只需翻炒一分钟就可以，不要炒过长时间，不然就会发软或糊锅底，但是她炒的量大，所以土豆丝在锅里多待了一会。

最后精心调制的料汁，放入辣椒和葱丝，快速翻炒出盘。

这盆菜炒完，满厨房飘着香气。

江梨还夹了一筷子土豆丝给王红梅品尝。

王红梅吃完连连点头，“好吃，我感觉比饭店厨师做的都好吃。

你做饭可真讲究，刚才挥动锅铲的样子真像大厨。”

江梨听了直乐，“可能我上辈子就做过大厨吧！”

她又快速的做了汤，又拍了凉黄瓜。

王红梅对做饭有兴趣，江梨心情好把自己的经验分享告诉她。