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第94章 来了个送钱的

何治宇点点头:“道理是这个道理,不过现在大型超市这块竞争比较激烈,我们虽然是东江本地企业,但实际上品牌知名度比不上那些跨国企业,所以只能卖的比同行稍微便宜点,不然没有半点优势。”

刘程很识相的在一旁抽烟,没有吱声,这种时候他这个外人不便谈论,语言上倾向哪一边都不太好。

陈平江深有感触的点头:“都难啊,不过正是因为如此才需要另辟新的销售途径。量大才能薄利多销,才有足够的资本和供应商谈判,这个道理您肯定懂。”

何治宇也认同陈平江的话,但即便如此,生意归生意,交情归交情,做买卖还得是谈价格。

陈平江此时却话锋一转:“我预感这几年我们的实体行业会经受互联网巨浪的冲击,如果现在不拥抱新的渠道,新的零售方式,极有可能在这场海啸中沉船。”

互联网经济即将崛起并不是什么新鲜的论调,淘宝的出现已经增加了新的零售方式。

“愿闻其详。”

连一旁的刘程都觉得陈平江这话有些危言耸听。

陈平江笑眯眯的对着两人道:“现在最新款上市的手机已经可以做许多事了,聊QQ看新闻甚至看视频,相比几年前只能打电话跟砖头差不多的诺基亚进步相当明显。您二位想过没有,如果科技继续发展,在不久的将来,手机能做的事情越来越多。我们可以通过手机在淘宝上浏览商品下单,可以通过手机付款,自然也可以在手机下订购外卖或者超市里的商品,再由专人送到家。”

“这有什么难的?支付宝你们都知道吧,人人一个独立的账户,可以转账给任何人,只不过通过U盾的方式。如果科技继续发展,U盾被取代,支付宝从电脑端搬到手机端,你们觉得能够解决付款问题吗?”

拨开未来的迷雾,陈平江知道就在两个月后,初代iPone就要正式发布。

后世的人们一般觉得iPone是划时代的产品,其实初代iPone才是,它的出现重新定义了手机,真正开启智能手机时代,被誉为革命性的产品。

何治宇有些不服气的道:“不卖家电我们还可以卖的利润品。”

这下,何治宇总算不嘴硬了,换成其他人这么说,何治宇肯定轻蔑一笑,回一句你懂个几把?但他却不能忽视陈平江,对方在大一这么年轻的年纪,就已经搞的小有名堂,显然是有真才实学。

何刘两人以前专注线下生意,倒是对互联网了解不多,陈平江的视角给二人带来耳目一眼的感觉,越想越觉得他所描述的画面极有可能在未来实现。

自家事自家知,远方超市固然在东江本地有一定的品牌知名度,有好几家分店,但是近来生意越来越难做。前有诸如家乐福、乐购那些大型商超的围追堵截,网购的兴起也的确导致了远方超市营业额的下滑,单一产品又比不上专注某一渠道的商超。

“哦?”陈平江这话说的挺大,让何治宇有不小的惊讶。“你先给我说说有什么不同之处。”

随着3G时代的来临,移动互联网这个概念也被越来越多的人熟知,09年伴随着手机支付宝的出现,移动支付的路线也愈加清晰。

任何一家店买东西都有引流款和利润款,但实际上你利润款的产品正在遭受竞争对手的一步步侵蚀。你的竞争对手并不是其他超市,就比如家电他们更会去苏宁国美五星那些地方买,价格比你低,专业度比你强,选择比你多。”

“佣金实在是便宜不了。”陈平江终于还是决定掏出大招:“不过,我可以送伱一份有关远方超市未来运营的计划书,起码能够让远方超市在未来的市场竞争中立于不败之地。”

这时候,何思宇站起身来活动活动了双腿,笑着说:“小陈,你也别说我墨迹,在商言商,我个人还是倾向和人人网合作的,还是那个问题,佣金能否少一点。”

陈平江看两人有些意动,继续说道:“开拓线上销售的方式并不会抢夺线下的流量,反而与线下销售形成互补,远方超市的品牌更加深入人心,消费者以后在有消费需求的时候,第一时间想到的自然是远方超市。”

陈平江也没有谦让,“再给你一个更加振聋发聩的观点,如果远方超市不改革,那必将慢慢退出大众视野。”

刘程和何治宇对视一眼,都看到对方眼中的深以为然。

看着何治宇想要插话,陈平江摆摆手,示意让他听自己说:“租金上涨,工资上涨和互联网经济的冲击看似是表面,实际上是大型超市盈利结构出现问题。卖菜以及包装零食这些利润极其有限,但超市为了招揽顾客,不仅要采购琳琅满目的品类,甚至还需要让一些商品低于成本价销售,但同时诸如新鲜时蔬这些折损率还居高不下。

“这个的确有可能,但如何解决付款的问题?”

陈平江挑挑眉,反问:“真的吗?锅碗瓢盆化妆品生活用品,我想你们已经受到了淘宝崛起的影响吧?放心,这只是开始,网购的迅猛发展会把远方超市最后一条路堵死,价格比你低,品质不比你差,为什么在你这买?

大而全有时候并不是优势,小而美的卖场能够靠着成本优势蚕食你的市场份额,盘子越大亏的越多,死的越快。”

陈平江苦笑,何思宇这是不见兔子不撒鹰啊,哪怕自己PUA了半天,这种老奸巨猾的商人也不为所动。

现在还能通过薄利多销来勉强度日,但就像是陈平江说的如果还不改变,只能死!

想到这里,何治宇重重吐了口气,笑着抬手邀请。

“这里吵的很,陈总,我们去茶室一边喝茶一边细聊。”

不再托大喊小陈,而是将称呼改为陈总,虽然看似疏远,实则敬重。

到茶室坐下后,三人泡了一壶上好的碧螺春。

“破局的方法很简单,不管市场如何变化,只要牢牢抓住客户的心,使得超市有足够的流量,那就能立于不败之地。”

刘程是开私房菜的,他对此很有心得:“说起来简单,做起来难啊,总有人比你更便宜,总有人比你菜品多,总有人比你花样多,客户也会用脚投票。”

何治宇也叹了口气,“老刘说的不错,这是所有类型店铺共同遇到的问题,大品牌还好,顾客认可品牌,小品牌真的很难。”

饮了一口清香迷人的碧螺春,陈平江才笑意盈盈的放下茶杯,“你们似乎都忽略了一个重点。”

“什么重点?”

“服务!”

刘程有些不解,“服务不都大同小异吗?”

陈平江看向何治宇,问道:“何总也这么觉得?”

见何治宇没说话,陈平江才轻笑一声:“这可能是大多数商家的通病,总觉得自己提供了相当不错的服务,或者自己店面的服务并不比其他家差,但你们真的不了解什么叫极致的服务。超市也好,私房菜也罢,做的其实都是老客,那么服务的好坏直接决定了他会不会再来,哈佛商业杂志做过一项研究,‘公司利润的70%来自老客户,而吸引他们再来的因素首先是服务,其次是产品本身,最后才是价格。’

好的服务不仅仅是客户来了你堆个笑脸,不仅仅是端茶送水。

而是不满意就退货、建立免费服务、有求必应、有投诉必须解决等等,真正理解并吃透客户是上帝这句话。”

何治宇没有认识到服务的重要性,笑着摆摆手:“你可能没做过实体,你说的这些说起来简单做起来难,一是会极大的提高经营成本,二来员工端很难控制服务标准,有时候很多客户相当难缠的,我们就是卖货的,产品和价格才是决定性因素。”

陈平江自顾自的喝水,笑而不语。

这就是眼下的实体行业所特有的傲慢,未来的互联网经济会教会他们做人。只有当远方超市难以为继,胖东来却靠着优质服务吸引大众眼球的时候,他们才会褪去傲慢。

老何这人不坏,但和他老婆秦晗一样,身上都有特有的傲慢和固执,而这种傲慢只有当他一无所有的时候,才会消失。

气氛顿时有些冷场,似乎是觉察出了陈平江有些不高兴,刘程赶忙跑上来打圆场。

“喝茶喝茶,老何你也是,听小陈把话说完嘛。”

何治宇也露出赧然的表情,“小陈你继续说。”

私人场合,都是熟人,陈平江也不好甩脸子,只好耐心继续道:“短期看会提高运营成本,长期看能吸纳更多的客户,怎么算都是赚的。员工端难控制服务标准,那就加大培训,优胜劣汰。远方超市又不是有技术壁垒的电子产品,你卖的东西其他人也卖,你的价格别人也给的出来,所以突破口只能是服务和拥抱线上销售。恕我直言,刘哥的私房菜还可以仗着菜品味道的优势,远方超市可没有本钱。”

“小陈,能不能展开说说,到底是怎么样的服务才算是人性化精细化的服务,你刚说的那些挺笼统。”

刘程也是人精,似乎是觉察出陈平江和何治宇两人之间有些火药味,一直在修修补补。

“停车免费,宠物寄存,服务台提供雨伞雨衣,生鲜区域提供冰块以保证商品的新鲜度,用实时打折的方式清理库存,给小朋友提供糖果玩具,给特殊人群提供优先服务,三天无理由退货,哪怕是纯粹的不想要了等等,细节方面太多了,一时半会说不清。简而言之,想顾客所想,给不同人群都能提供优质的服务。

另外还要提高服务人员的服务意识,奖励服务质量好的工作人员,给他们树立服务就是生命线的理念,并且给终端销售一定的自主权等,这些回头我都会写到计划书里去。”

刘程听着暗暗咂舌,“你这哪里是广义上的服务啊,简直是把客户当爹伺候。哦,不对,我对我爹也没这么好。”说完他又对何治宇道:“老何,我觉得可以试试。如果我是顾客,让我选,同样的产品价格,那我一定选这家。”

何治宇听着也相当意动,没想到服务细节居然这么多。

转动了半天手里的茶杯,良久何治宇下了个决定:“陈总,我们远方超市愿意和人人网的外卖平台建立深厚的合作伙伴关系,佣金按照你说的来。我就一点要求,除了给我们一份详细的计划书之外,我还希望你能够担任我们远方超市的改革顾问,月薪和我们远方超市的高层同一标准。放心,我知道你很忙,不需要你坐班。”

没想到还有意外之喜,陈平江自然不可能拒绝,反正也花不了多少时间,况且远方超市的高管怎么着也得年薪大几十万吧?

他陈平江现在最缺的可就是钱了。

(本章完)

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