第170章 火锅店

季向晴看着食品加工厂也逐渐开始生产，也就放心了，将厂子交给她爹管理，现阶段是不需要她过多关注。

这段时间服装店的生意也是非常不错，大哥季越博建议她可以再招一部分人。

放到服装厂那边生产衣服，现在店里的衣服销售量非常不错，季越博觉得可以多生产一些。

对啊，这段时间忙来忙去，服装店的事季向晴也搞忘了。

这次不光要招人加到厂里去，还准备再开一家锦绣年华-第一分店。

招人培训好后，去新开的服装店。

没错，新的服装店，里面跟之前那家服装店一起装修的。

有了之前的服装店做模板，新店开的十分顺利，而且第一家的名气也打出去，有不少人都知道了“锦绣年华”这个服装牌子。

人招好了，东西季越博他们也都提前准备齐了，锦绣年华-第一分店正式开业。

季向晴也没有食言，第一分店的店长是从总店那边提拔了一个表现最好的人过去。

这也让店里的其他人看到了希望，心中暗自肯定老板果然说话算话。

这才过去多久，第二家服装店就开起来了，大家都决定跟着老板好好干，只要自己好好表现，搞不好还有自己当店长的那天。

虽然她们的工资是固定的，但是季向晴定了一个销售业绩提成，只要达到固定业绩，就能拿到奖金，现在店里的员工干劲十分充足，都想拿奖金。

服装店第一分店成功开业，销售情况比当初总店的业绩还好，季向晴也放心了。

现在这个时间刚刚好，不冷不热的，可以考虑火锅店的事了。

火锅店的位置季向晴早就已经决定好了，现在正在装修，冷饮店她打算暂时先不单独开了，就放在火锅店内，让过来吃火锅的人有需要就点。

之前有开店计划的时候，第一想法是服装店，因为她喜欢。

这次开火锅店，这个决定源自她对美食的热爱和对火锅文化的独特理解。

季向晴计划为顾客提供一场味蕾的盛宴，同时打造一个温馨舒适的用餐环境。

在准备菜品方面，季向晴精心挑选了各种新鲜优质的食材。

肉类方面，选择了牛肉、羊肉和猪肉，每种肉都经过严格筛选，确保新鲜、无添加。

此外，还有各种海鲜如虾、蟹、鱼片等，让顾客在品尝火锅的同时，也能感受到海洋的鲜美。

蔬菜方面，她准备了各种时令蔬菜，如菠菜、生菜、金针菇等，不仅营养丰富，还能增添火锅的口感层次。

饮品方面，季向晴注重与火锅的搭配，她提供了多种清热解暑的饮品。

有传统的冰镇酸梅汤，酸甜可口，能够中和火锅的油腻感。

还有各种口味的果汁和茶饮，如西瓜汁、柠檬汁、绿茶等，为顾客带来清爽的口感体验。

小食方面，季向晴同样下了不少心思。

推出了各种特色小吃，如炸酥肉、酥炸藕盒、醪糟汤圆、豆腐脑等，甜咸都有。

这些小食既能作为火锅的配菜，也能作为单独的点心享用。

还准备了各种口味的调料和蘸料，如麻酱、蒜泥、豆瓣酱，香油等，让顾客能够根据自己的口味喜好进行搭配。

在环境布置上，季向晴非常注重营造温馨舒适的氛围。

选择了暖色调的灯光，让顾客在用餐时感到温馨和放松。

同时，店内还摆放了绿植和古典装饰品，为顾客带来愉悦的用餐体验。

精心筹备的火锅店终于迎来了盛大的开业。

阳光透过明亮的窗户洒进火锅店内，照亮了每一处精致的装饰。

店内的布置别具一格，既充满了浓厚的中国传统文化气息，又不失现代感。

墙上挂着古典的中国字画，与四周的木质家具和桌上绿植相映成趣，营造出一种温馨而典雅的氛围。

店内的火锅菜品琳琅满目，各种新鲜的肉类、海鲜、蔬菜应有尽有，每一样都让人垂涎欲滴。

季向晴还特别注重食材的品质和口感，每一道菜都是经过精心挑选和烹制的，确保顾客能够品尝到最美味的食物。

除了火锅菜品，店内还提供了各种好喝的饮料，从清爽的果汁到香醇的茶饮，再到特色的自制饮料，每一种都让人回味无穷。

顾客们可以在品尝美食的同时，还能享受饮料带来的美妙口感。

开业当天，店里的氛围十分热闹。

服务员们穿着整洁的制服，面带微笑，忙碌而有序地为顾客提供服务。

他们不仅态度热情周到，还非常专业，能够根据顾客的需求提供合适的建议和帮助。

这种优质的服务让顾客们感到宾至如归，也为火锅店赢得了良好的口碑。

这天从开业开始一直到火锅店打烊，生意一直异常火爆，桌子都没有空着的时候，上一桌刚走，服务员们还来不及清理桌子，下桌人就过来占位了。

顾客们纷纷闻香而来，店内座无虚席。

人们围坐在热气腾腾的火锅旁，畅谈着生活琐事，享受着美食带来的快乐。

这种热闹的氛围让整个火锅店充满了生机和活力。

外面等位置的人，季向晴也没让人家干等着，让服务员准备了不少凳子放在店外面让等位的人脚累了可以坐下休息一会，还给他们提供一些小麻花，茶水。

外面虽然排着不少人，但是因为有了店家的精心招待，都没有不耐烦提前走的。

大家在外面聊天着，吃着小麻花，就算是等位，心情也还不错。

季向晴看到这一切，心中充满了满足和自豪。

她相信只要用心经营，这家火锅店一定会成为大家喜爱的聚餐胜地。

现在天气还不够冷，估计等到冬天，店里的火爆程度一定会更上一层楼。

明年夏天店里应该准备什么，季向晴也提前计划好了，天气太热了，吃火锅的人肯定会减少，这时候又不像上辈子，店里还能开个空调。

到时候夏天到了，总不能让人一边吃火锅，一边擦汗。

夏天的时候她打算推出烧烤，烧烤串在现代人眼中那可是跑步减肥都无法忍住的诱惑，她相信只要味道好，就一定会有顾客。