第一百一十章 药膳之姜鸭煲
“恙姐,你又看书?”同为学渣的祝羲和万分不理解,抬手碰一下书面,看到药膳两个大字。
往后靠在椅背,无恙打了个哈欠,吸吸鼻子,说话声音有些软:“恩诺~”她并不想看,都快睡着了。
“太热了~”
“太热了!”祝望舒快步跑进饭馆,额头、脖颈的汗水滴答滴答往下掉。她刚从试验田里回来,一路上感觉自己要晒化了。
祝羲和赶紧递上毛巾让妹妹擦汗,门外灿烂阳光炙烤大地,心下有些不安:“感觉比前两年还热!”
祝望舒鼻腔里哼出一句“嗯”。末世的天气本就多变,冬天冰冷刺骨,夏天酷热难耐。
无恙用力拍拍脸颊,打起精神继续看书。
“季夏气候炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易乘虚而入,心气易于亏耗。……
盛夏阳热下降,氤氲熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故此感受湿邪者较多。……
在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊黏滞,易阻遏气机,损伤阳气,故食疗药膳以清热解暑、健脾利湿为宜。”
无恙看不懂,但看起来蛮有道理,双手一拍决定“明天上新姜鸭煲。”
无恙的厨艺越来越好,不像之前半个月才学会一道菜,做菜是一通百通的事情。
她从系统商城买下菜谱,鸭肉生姜配来准备好,开火。学菜效率上升,但上新频率还是每半个月一次,主要是大家都习惯了。
夏季食疗应以清补为主,这道姜鸭煲能起到散寒健脾胃的作用。
鸭肉补气益阴、利水消肿,是夏季食疗常用的肉类。鸭肉与生姜配伍,可补益脾胃、散寒,且鸭肉之微寒可中和生姜之温热,无滋腻、温燥伤胃之弊。中医主张“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季炎热,阳气蒸腾向外散发,在里的阳热反而虚少,易生冷生寒,可用生姜来温里;且人们贪凉,喜欢吃生冷瓜果,容易导致脾胃虚寒。
“恙姐,我不喜欢吃姜。”祝望舒鼻尖微皱,不高兴地噘嘴。
无恙&祝羲和:你必须吃!
这道药膳上新,出乎意料没有多少人爱点。大家虽然知道它是食补,对身体有益处,但无奈不爱吃姜的人不在少数。
“不是,都末世了,你竟然还挑食?!”一位研究员不能理解女朋友的脑回路。
女朋友理直气壮反驳:“我只是不喜欢吃,不是挑食。”
祝羲和往这桌看一眼,女孩虽说不挑食,但一口没碰。她有些发愁,为啥都不爱吃姜?她妹妹也这样,偏偏她体寒,每到生理期疼的直打滚。
半个月后上新玉竹炖老鸭,它比较适合体质偏热的人。
但开店第一单卖出去的反而是——姜鸭煲,点单客人祝望舒。
祝望舒大口大口喝汤,捏鼻子忍了姜片的味道。实在是被这回生理期折腾怕了!
她体质不好,又不爱运动,一到生理期肚子里跟拿刀搅拌似的,恨不得一头撞昏过去。偏偏生理期前作了个大死,试验田研究水稻种子,她下水了。
当她在床上打滚时,从小到大第一回喝了姐姐给煮的红糖姜水。
“不好喝!我还是不喜欢姜。”祝望舒一张小脸惨白,“但如果能让我不肚子疼,我喝!”
无恙经此事发觉到一个重要问题——女性卫生。她从小到大身体倍棒,外婆和妈妈管的比较严,明令禁止让她受凉,所以她从没被生理痛困扰过。
卫生巾是消耗品也是必需品,对女性来讲极为重要。只是现在条件不好,基地里过的比较好的女性用上搜刮来的卫生巾,有些人不得不用上月事带。
这件事情如何解决?
“最好的办法是咱们自己生产。”自己生产无疑是最好的解决之道,自给自足还能往外卖。
祝爸爸身为商业部负责人,最先想到关键,“就看棉花能不能种出来。”
祝望舒想都没想拍板决定,“从种子项目分出一部分人,我带队。”
除了卫生巾,祝羲和还想到一件事,止痛药。
任务奖励的药品图纸有种超乎寻常的神奇,无衣不敢放出来,基地目前主要靠收集物资和研究中心医疗部门已经研制出做法简单的几种药品。
“要不试试中药?”无恙最近研究药膳上头。
“问题是基地没有中医大夫。”无衣扶额,心里发愁。
无•半吊子庸医•尘:看天看地,就是千万别看他!
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七月初,湖心岛的青毛节开始发黄干枯,到了采收莲藕的时候。湖心岛排水工作比较难进行,只能带水采收。
研究中心船只部门图纸刚找着线头,受要求先弄出几条小船。基地里仔细找找什么能人都有,看到收莲藕招人启事,好几位有经验的幸存者应聘。
老柏收藕经验丰富,见荷叶残败通知大家时候到了。湖心岛栏杆打开,收藕小队慢慢入水,湖面上飘荡几艘小船。
老柏先用脚确定莲藕位置,没几下便踩到一个。用脚将藕两边的泥土蹬开,在叶柄的位置从外侧将藕鞭踩断,一手抓住莲藕的后把,一手托住莲藕的中部,轻轻的将莲藕抽出,直到拖出水面。
“嚯!好大一节莲藕!”老柏激动甩甩手中的莲藕,泥点子溅一脸。
同行的人也不甘示弱,“我这儿也有一节!”
水面上收藕收的热火朝天,岸边凑热闹的人群蠢蠢欲动。
三无往最前方一站,后面的人不敢造次。这样的话,他们几个也不好下水玩。
祝望舒羡慕地盯着下方水面,抬头看看高高挂在天空的大太阳,“看起来就凉快!”
“好了伤疤忘了疼!你又想生理痛啊。”祝羲和一点不羡慕。
“得了吧,你怕水,你个旱鸭子。”
遭妹妹拆台也不敢有所行动,祝羲和死死把住栏杆不松手。身为运动达人,她唯一不敢尝试的是游泳,她小时候无意间看过一部不知名影片,被里面的水鬼吓到,这么多年不敢近水,连游泳池都不去。
姐妹俩吵闹间,收藕小队收完这片开始换地方。
湖里的青毛节说多不多说少不少,很快莲藕便采完。不愧是产藕量高的品种,新鲜莲藕满载而归。
祝羲和收的时候不敢细看,收完来劲了,确切地说离开水边后。“恙姐恙姐,这莲藕怎么吃?”
“生吃熟吃都行!”