第19章 成为主厨
萃华楼一共有三层楼,二楼三楼都是包间,老板一般吃饭都在三楼。
他们到了以后,推开门进去。
老板抽动了两下鼻子,立马站了起来,眼睛直勾勾的看着何雨柱手里端着的鱼。
“这么香?”
“这真的是你做的?”
他有些不敢置信,虽然还没有吃,可是这香气就足以表明这道菜的水准了。
他甚至怀疑,是不是李明德做的。
可转念一想,李明德应该不会做这种事情。
“快,端过来我尝尝。”
何雨柱把大盘子放在了桌子上,老板也没有废话,立马拿起筷子,夹了一块鱼肉,放进嘴里,细细的咀嚼。
眼睛睁大,这鱼肉也太香了,把所有的味蕾都填满了。
这水平也太强了些吧。
他喜好美食,也吃过很多大师做的菜,尤其爱吃川菜。
这水煮鱼在他心里绝对能够排到前三的。
感觉比李明德做出来的都要强上一些。
这真的是出自一个17岁的年轻人之手吗?
简直是太离谱了。
他已经完全被何雨柱做的水煮鱼折服了。
然后二话不说,立马迅速地大口大口吃了起来。
就这么吃了一会,鱼已经被吃了大半。
他打了个饱嗝,有些意犹未尽,还想吃,可是肚子已经盛不下了。
“太美味了,简直太美味了,我好久没有吃的这么过瘾了。”
老板看向何雨柱,“何师傅,你的手艺真是一绝,我看都比你的师傅强了。”
“我这个人说话算话,这样吧,你也别从厨师做起了,直接当主厨吧。”
李明德很是惊讶,当何雨柱把水煮鱼做出来的时候,他就知道应该能够让老板满意了,可是没有想到老板竟然这么满意,直接把柱子升为了主厨。
要知道他当时学厨的时候,可是用了十多年才成为主厨的啊。
柱子这才过了多久。
进入萃华楼,都没有一年吧。
真是让人有些不敢相信。
不过,惊讶归惊讶,他心里还是为何雨柱高兴的。
毕竟这可是他的徒弟。
徒弟厉害了,师傅脸上也有光。
何雨柱也有些诧异,老板可真是个性情中人,吃得开心了,就给了这样的职位。
不过,他也觉得没什么,毕竟自己的水平在这里摆着,还是有做主厨的实力的。
而且用不了多久,等到厨艺技能再次升级,那么只是当主厨都是小觑了他。
他对着老板说道:“谢谢老板,我一定会好好努力的。”
该有的态度还是要有的。
老板继续道:“你的工资就定在一个月60块钱吧,毕竟刚开始,等做的熟练了,再给你往上涨。”
何雨柱点头,“老板,可以。”
李明德也微微点头,这个工资确实很可以了,他当了主厨这么多年,工资也不过刚刚一个月80块钱。
在一般的小饭馆,主厨的工作也不过在40多到60左右。
何雨水刚刚从学徒升上来,成为主厨,能拿到60块钱的工资已经很好了。
他还年轻,往上涨的空间还有很大。
离开房间,两人走下楼。
李明德感慨道:“谁能想到,你刚来萃华楼不到一年的时间,就成为主厨了啊。”
“柱子,你今年才17岁吧,这么年轻的主厨我还是第一次见呢。”
“想当年我成为主厨都三十多了,那个时候还被人说是年轻的主厨呢。”
“和你一比,我什么都不是啊。”
何雨柱说道:“师父,都是您教得好,所以我才有今天。”
李明德拍了拍他的肩膀,“得了吧,我还是知道自己的,没教你太多东西,你有今天全是靠自己。”
“今后不要太骄傲,还是要脚踏实地的。”
何雨柱点头。
来到楼下,那么食客们还在等着呢。
“小师傅,怎么样了,是不是成为厨师了,我等着吃你的水煮鱼呢?”
李明德笑着说道:“这怕是难了,我这个徒弟成为主厨了,想吃他做的饭得上包间了。”
食客们一听,都震惊了。
前一刻还是学徒,下一刻就成为主厨了?
这直接跳了一大级啊。
这小师傅看上去最多也就二十出头,就能当主厨了吗?
这在哪个饭馆都见不到吧。
转念一想,确实,人家的水煮鱼香味够顶的。
味道虽然没尝,可能够让萃华楼的老板满意,并且让他成为主厨,那么肯定也是顶级的。
有这个实力,成为主厨好像也是合理的。
只不过这也太年轻了些。
想吃他做的菜,就只能上包间了。
有食客说道:“行,包间就包间,我今天必须尝尝这个年轻小主厨师傅的手艺。”
“主厨师傅,给我来个水煮鱼,再来个回锅肉。”
“我在包间等你。”
说完,他就上了二楼。
也有几个食客,同样点了菜,也跟着上去了。
当然也有一些人在观望,等等反馈。
回到后厨,大家都围了过来,问到结果怎么样。
听到何雨柱成为主厨以后,全都傻眼了。
这完全出乎了他们的意料。
从后厨的最底端的学徒,一跃成为了高层的主厨,实在是跨越的有些大啊,而且还是瞬间完成的。
还有,一个月工资是60块钱,这让他们太羡慕了。
一般厨师的工资也不过在30左右,新来的都没有30.
何雨柱这一下子就一个月60块钱了,一个人顶他们两个人了。
怎么能不让他们羡慕呢。
尤其是那些学徒们,前一刻大家还是同一个级别的,然后就那么一会的功夫,你就把我们甩了不止十条街,简直让人难以接受啊。
工资还这么高,更让人难以接受了。
调整情绪过后,他们连连恭喜。
主厨和厨师不一样的,不仅工资高,而且有分量的。
他们在后厨需要听主厨的话的。
何雨柱和他们说了两句,就开始工作起来。
还有食客等着尝自己的手艺呢。
厨师们问道:“怎么,这么快就有人点何师傅做的菜了。”
李明德又把外面的事情说了一下,众人更惊了。
就凭借一道他们没有吃到的水煮鱼,让食客们去了包间要点他做的菜。
真是太厉害了。
一瞬间,何雨柱在后厨的地位蹭的一下子又上去了不少。