第8章 研究食物
弟頔尝了一口,果然甘甜可口。
水分很足,甜味适中,没有想象中那么夸张。但这已经是弟頔来到兽世吃过的最甜最好吃的水果了。
“好吃。”弟頔舔了舔沾了满嘴的汁水,把另一个递在狼嘴边,“你也吃。”
狼就着弟頔的手,把另一个也吃了。
“这个果子多吗?”弟頔问狼。
狼一边将腰上挂着的,用大叶子包裹者的三个大花苞递给弟頔,一边回答道:“在山上的溪流里有很多,只是那边山路不好走,亚兽人们一般不会往那边去。这个虽然甜,但不能充饥,除非有兽人追求亚兽人的时候,会不嫌麻烦采来给亚兽人吃,平时也不会去采。”
说着说着,狼的脖子和耳朵尖又红了。
弟頔实在是没忍住,上手揪了揪狼的耳朵尖尖,那么大块头一个狼直接僵在原地不敢动,原本白皙中透着粉红的脸,也在弟頔调戏似得小动作下慢慢转为玫红色。
弟頔见状,轻笑出声,又怕调戏太过不好收场,赶紧收敛了一下神色,“恩,这个果子很好吃。谢谢你,狼。”
“不,不用谢。”狼结结巴巴的说道:“你喜欢就好,以后,我每天都给你采。”
盯着狼那腼腆害羞的脸看了好一会儿,弟頔才不舍的移开视线。
弟頔将手中用一片叶子包裹着的三个大花果子放在背篓中,又拿起扔在旁边还连着根茎的巨大叶子。
这叶子摸起来硬硬的,弟頔问狼:“这叶子有什么用吗?”
狼咽了咽口水,整理了下思绪,“我小时候拿它当兽皮裙穿过。这个用热水稍微浸泡一下就会变软。不过不耐穿,它的皮有时候一天就破掉了。”
弟頔反复摩挲着这大叶子,发现这叶子的脉络极为细密,“皮破掉?”
狼看着弟頔那白皙的手指摩挲叶子,立刻想到刚才他也是这么摩挲自己耳朵的,原本已经规律的心跳,又开始乱蹦。
“嗯,就是表面这一层皮会破掉,但是叶子的骨还在,只是透明的,不能穿了。”
说罢,狼突然抬头看了看天色,感觉要下雨,便道:“要下雨了,反正这叶子只要有水泡着能保存很久,你如果想要就带回去。”
狼这一提醒,弟頔才发现变天了。
为了不淋雨,狼驮着弟頔、一篓的物资和六条鱼、三片大叶子飞速朝着山洞的方向奔去。
两人刚进洞穴,雨便下了起来。
不大,但看样子一时半会儿也不会停。
山洞已经挖好了。
只是还没有打扫,看起来土蒙蒙的。
弟頔将采集来的物资和鱼放下,走进最里面参观卧室和储物间。
狼负责把弟頔带回来的豆豆、树豆分装在木桶里,给鱼肉抹上一层薄薄的盐,挂在洞口处。
三片大叶子很占地,狼将他们的根茎放入一个空木桶内,叶子随意坠在桶外。
然后将桶和叶子都搁置在雨水中,只要有水,即便无根,这叶子也可以保存好几天。
最后,狼将一包桑葚、半篓芫荽和几颗连根拔起来的生姜,放置在客厅右侧刚挖出来的壁龛上。
狼自己生活的时候,住的山洞可以说是家徒四壁。
现在有了弟頔,在拓宽山洞的时候,他就想到以后山洞里的东西肯定会越来越多的。
看部落里那些有了伴侣的狼兽人,哪一个的山洞里不是堆满了食物或者其他装饰用的花草。
别的亚兽人有的,他的小兔子也要有。
这样想着,狼就顺手在客厅两边墙壁上,挖出两层壁龛。
弟頔走进卧室,卧室开在山洞的左侧,面积有半个客厅大。
靠近里面的山壁处有一张大约一米高、三米长、三米宽的石床。
石床上铺了一层厚厚的干草,干草上又垫了三张厚实软和的长毛兽皮。
也是狼心细,他见弟頔每次睡觉都会把头部垫高,床头处就放了两张短毛兽皮折叠的枕头。
嗯,就差被子了。
弟頔心中无比熨帖。
满意的弯了弯眼睛,而后又去参观储藏室。
储藏室的门跟卧室的门正对着,进去后空间是向着山腹内挖的,跟卧室刚好相反。
储藏室面积跟卧室差不多大,最靠近里边的地面向下又挖了个地窖,不深,但温度跟客厅比起来,明显要低好几度。
狼已经收拾完毕了,走到储藏室门口,见弟頔出来,说道:“还差几个门没做。等今晚雨停,我就把门补上。”
因着下雨,哪里也不能去。
弟頔便开始思考带回来的东西要怎么处理。
首先就是那几条鱼,今天晚上肯定得给它吃掉,不然容易坏。
好在这会儿回到山洞,有锅有灶有芫荽,可以炖鱼汤,顺便在把树豆切几个煮着吃看看是什么味道的。
那个桑葚,目前似乎只能和大花果子一起当做零嘴吃。
桑葚有点点酸,或者烤肉的时候,尝试将桑葚压成汁,抹在肉上看能不能增加点风味。
至于大绿豆,弟頔研究了半天,还是感觉它就是个兽世版的黄豆。
黄豆是个宝贝,可以打豆浆,做豆腐,制豆油,作味精。
总之也是个能让兽人不挨饿的作物。
弟頔想了一下,打豆浆太麻烦,不说没有豆浆机,光是泡豆子都要十几个小时,暂时不考虑;
榨豆油的话,这点也就十多斤,出不了多少,不划算。重点是他也没有榨油机。
那就只能充当味精用了。
在弟頔前世的世界,有一些人拿炒黄豆当磨牙的零食吃,贼香。
缺点就是吃多了,肚子容易胀气。
还有很多厨师做汤时会在汤里放入干炒油炸过的黄豆,用来给汤提鲜。
刚好晚上炖鱼汤,于是弟頔找出之前赶路途中炼出来的兽油,先抓了一斤大绿豆放在石锅中干炒。
那些兽油都有一股很大的腥味,没人爱吃。
弟頔又舍不得扔掉,就暂且装在木筒里保存了起来。
如今刚好派上用场。
让弟頔以外的是,随着水分被炒干,大绿豆变成了大黄豆。
嘿嘿,既然如此,在没有发现正牌黄豆之前,这个家伙就先被叫黄豆吧。
弟頔高兴的咧咧嘴,在锅里又加了一点兽油和一截鲜姜开始翻炒。
幸好现在有了姜,再等个十天半个月的,老姜就可以收获了,到时候尝试着用老姜看能不能去除这些兽油里的腥味。
弟頔炒黄豆,狼也没有闲着,坐在洞外凸起的岩石底下,找了几块石头开始磨石缸、石碗和石盆。
黄豆炒出来后,弟頔把它们放在一旁晾着,然后,开始处理树豆。
弟頔就着从山洞顶上流下来的雨水,洗了一大桶,挑了几个大的放在旁边,等晚上和鱼一起炖着吃。
剩下的则全部削皮,切成片倒在一个干净的石盆中,开始用石杵捣碎。
刚还带回来的大叶子就有用了,弟頔将大叶子中间掏空,穿过石杵,盖在石盆上,防止捣碎过程中树豆块到处飞溅。
狼见状,放下手中的活过来帮弟頔一起干。
即便如此,弟頔估摸着,两人也忙活了快两个小时才将树豆完全捣碎。
没有纱布用来过滤,弟頔和狼用手挤压树豆残渣,然后将洗出来的淀粉水放在旁边静置。
雨已经越来越小了,天也逐渐有了放晴得趋势。
有两个兽人结伴朝着狼的山洞走来。
其中一个是山,还有一个看起来略显瘦小,身上其他地方都是白毛,只有长长的尾巴是黑毛的狼兽人。
弟頔没有在之前的兽人队伍里见过他。
狼给弟頔介绍道:“这个是兰,就住在南边山壁拐弯的地方。他跟我一样,从小没了父兽和亚父,部落里也就他的山洞跟我的山洞离的最近。以前我们也经常一起结伴狩猎。”
兰的身上驮了两只野兔和野鼠,山的身上背了一条马腿。
两狼走在山岩下,变成人形,围上草裙。
兰将猎物递给狼,山解释道:“这些是王分给蒂的,感谢蒂将编织草裙的方法传授给部落,也感谢蒂教给部落兽人们两种治伤的草药。”
“王说,蒂刚来部落,可以先休息几天,了解一下部落环境,再跟着亚兽人们一起出去采集。如果蒂还能给部落带来更多的好东西,王可以做主让蒂做部落第二个巫,享受巫的待遇。”
巫的待遇就是不用跟其他亚兽人一样出门采集,就可以拥有吃不完的食物。还是最好的那部分。
弟頔脸上保持得体的微笑,道了声谢,没有承诺什么。
显然白狼王应该是听说了这一路来兽人们的经历,也知道了黑狼部落有意招揽自己。
现如今白狼部落虽然还有巫,但毕竟年纪很大了。
如果能有一个年轻的,新的巫,在老巫将死之际接替部落巫的责任,那对部落来说简直就是枯木逢春。
看到山,弟頔想到了石,于是问道:“石如今跟你一起住吗?”
山先是不好意思地挠了挠头,又看了一眼狼之后才说道:“嗯,自从之前狼挑战末后,石、木、川都和自己中意的兽人们结为伴侣了。石选择了我,回到部落以后,王和后也是同意了的。”
“那恭喜你们了。”弟頔笑着道。
想起自己中午带回来的烤树豆,弟頔转身拿了几个递给山和兰,“谢谢你们帮忙送东西过来,这是我今天刚在林子里发现的树豆,生吃没味道,但烤了吃甜甜的,你们尝尝。如果喜欢,可以去小树林里采集,只要放在火堆里烤一下,软了就能吃。”
山和兰接过弟頔递过来的树豆,并道了谢。
长树豆的树其实不少,不仅不少,狼族部落周围还有很多。
之所以没有发现树豆烤了更好吃,是因为兽人们习惯了只有肉会拿来烤,没想过果子居然也能用烤的。
“对了,还有这个豆子。”弟頔想起自己炒好的已经晾凉的黄豆,捏了几颗放在嘴里嚼了嚼,口感和鲜味几乎跟黄豆一模一样。
有了这兽世变异版大黄豆,豆浆,豆腐,豆油,豆饼还会远吗?
弟頔先抓了一把递给狼,又分别给山和兰各抓了一把,“尝尝,好香的黄豆。这个东西有大用处,可以做很多好吃的。它和树豆都是我今天发现的宝贝,你们可以把这两样东西告诉族里的其他兽人和亚兽人,这食物耐储存不易坏。”
“等部落里采集的足够多了,我可以把我知道的各种做法教给大家。狼说再过十来天就要秋末了,入了秋末。天气会一天比一天冷,到了冬天,猎物更是难狩,每年都会有兽人在冬天被饿死或者冻死。”
“有了这些东西,做的好了,保存得当,起码能存放到明年开春。这样,冬天即使打不到猎物,起码也不会再饿死。”
听弟頔这么说,山和兰的眼睛顿时明亮了一个度。
尤其是兰,以前还小的时候,他跟狼可没少挨饿。
如果不是狼救他,几年前的一个冬天,他就要因为没有足够的吃食而活活饿死了。
两人连忙将手中的烤树豆和炒黄豆往嘴里塞,等细细品尝过后才发觉,一个香甜,一个香脆。
就这么两颗树豆和一把黄豆,他们居然就有了一点饱腹感。
两人对此感觉颇为神奇。
雨已经彻底停了,看了看天色,弟頔准备做晚饭。
门口挂着的几条鱼,山和兰早就看见了。
兰皱了皱眉,对狼道:“狼,你不是已经是一等兽人了吗?为什么还会抓鱼吃?王没有给你分配足够的兽肉吗?”
山也一脸不忿,“是啊,狼,你今日没有参加集体狩猎,但是以你一等兽人的身份,就算没有参加狩猎也还是可以分到兽肉的,难道他们区别对待了吗?”
见两人为狼不忿,弟頔连忙解释道:“没有,不是的。是我自己想吃鱼。其实,只要是能吃的东西,只要用心做了,都是可以做成美味可口的食物的。”
听弟頔这么说,两人脸上的不忿才渐渐消失。
这么说来,不管是黑狼还是白狼,部落都是临河的。
兽人们不喜欢吃鱼,无非就是抓起来麻烦,吃起来刺多,稍有不慎卡在食道很容易出事,再就是应该也没有找到去除腥味的办法。
弟頔如果能够找到充足的调味品,再将鱼的各种作法教给兽人们,也算是给部落多一种食物选择。