第419章 总督变大厨
厨房里的下人正围着一张桌子坐下吃饭。
当见到他们主子带着几位小主子过来,厨房里的下人们一下子都愣住了没有反应过来,还是一个洗菜的大娘反应快了一步站起来行礼,给其他人使了个眼色。
其余的人回过神来,纷纷站了起来跟着行礼:“奴才见过主子,见过大少爷二小姐三小姐。”
“主子您怎么到这里了,是有什么吩咐吗?”
大厨是一个五十来岁的男人,大高个子,膀大腰圆,大光头在一群仆人里显得格外醒目。
如意是见过府上所有的下人的,自然也是认的这个光头大厨。
“你们都起来吧。”
见到厨房里的下人们正在吃饭,如意让大家继续吃饭,对大厨说道:“我到厨房来瞧瞧有没有什么菜,给几个孩子做点别的东西吃。”
宁宁和乐乐一脸好奇的看着大厨那颗光头。
安安见两个妹妹这么盯着别人的大光头有些不礼貌,虽然他自己刚才也在看,但还是用手挡了一下妹妹们的眼睛,小声提醒着两个妹妹。
大厨一听就知道主子对自己做的东西不满意了。
随即愣了一下,大厨还是一脸恭敬的说道:“不知主子要做什么东西?您吩咐小的就是了,这厨房里头脏,小心脏了主子您脚上的鞋子。”
“没事,我进来看看。”
如意已经带着三个孩子走进厨房,看着后面这么多人跟着,说道:“不用这么多人跟着进来,你们该干什么就干什么去, 不用管我们。”
“奴才留在这里给主子您打下手吧。”
厨师对后面的人摆摆手,让其他的人出去,他自己倒是没有走。
如意也没有拒绝初始留下来给自己打下手的请求。
算起来她已经很久没进过厨房了,从前在京城的时候府上有两个厨子,两个厨子天天在府上比拼厨艺,每天新花样不断,几个孩子也没说什么胃口不好不想吃饭的时候,她也从未操心过孩子吃饭的问题。
直到这一次来了榆临城,几个孩子吃肉吃到吃不下,她才想来这厨房里看看有什么吃的,给孩子们换点花样。
不过来看了之后,如意也能理解厨房拿不出什么好厨艺的原因了。
厨房里头的食材太少了台子上挂着几块肉,萝筐里还有几个萝卜,还有两颗白菜,看得出来他们这里的菜是真的少,难怪她们桌上几乎没怎么见过菜。
可是当初他们来的时候没有带种子,也不知道外面有没有种子卖,买点回来自己种点。
“有面粉吗?”
如意对这个厨房里头的东西不熟悉,回头问站在后面的大厨。
“有有有,在这里。”大厨从一个柜子里面拉出几袋子的面粉出来。
“有没有牛乳或者羊乳?”如意又问。
“这个得让人出去外面问问,应该能买得到的。”
他们这地方别的不多,牛羊是最好的,要买羊乳还是牛乳都非常的容易。
“那就让人去买回来吧,要新鲜的,以后府上养两头产奶的母羊。”
家里的孩子还小,以前他们府中都有养母羊,每日挤出来的羊乳都会给乐乐煮一碗,剩余的羊乳家里的厨师就会做成各种糕点送来给几个孩子解馋。
但是现在来了榆临城,许多东西还没准备。
“好的,奴才这就让人去买回来。”说着大厨就往外出去,吩咐人去买几头产奶的母羊回来。
像是想起什么,如意吩咐了一句:“若是母羊有小羊,就把小羊一并带回来吧。”
以前他们府上养了两头小羊,乐乐最喜欢做的事情就是每天去看羊,然后每天就喂小羊吃的。
外头的人也听到了,应了一声“是”就去办事去了。
“你会和面吗?”如意看着厨房里头现有的东西,问大厨。
“会的。”
“那你来和吧,和一份做面条的,一份做包子的。”如意吩咐道。
大厨那边应了一声好,就开始忙活了起来。
过了没多久,出去买羊乳的人就拉了两头产奶的母羊和两头小羊回来,给他们端来几大碗的羊乳。
“阿娘,咱们要羊乳做什么啊?”
宁宁并不喜欢喝羊乳,看着这白白的东西她都闻到了那股腥味。
已经戒奶很长一段时间的乐乐见到羊乳倒是有点馋,小舌头伸出来像是饿极了。
安安负责看着两个妹妹,不让她们在厨房里头乱碰东西。
“给你们做好吃的。”
如意见到乐乐那个模样觉得好笑,知道小家伙这是饿了,递了一个空碗给宁宁,“安安帮阿娘装一碗面粉过来。”
“好的,阿娘。”
宁宁接过碗,给阿娘装了满满一碗的面粉,凑过来看阿娘到底要给他们做什么好吃的。
其实如意也没有做过这个,只是以前在京城吃过,随口问了句府里的厨子说过怎么用羊乳做吃的,她还记得当时厨子说的步骤,今日就想试试看能不能做成。
她将羊乳倒进面粉里,又倒了一碗果干,然后开始和。
“阿娘,我帮你。”宁宁见这个看起来好像好玩的样子,就想来帮忙。
“我要。”乐乐也来凑热闹,抱住了阿娘的腿,一脸的渴望。
“你不要,你老实一点。”
如意看了一眼脚边的小家伙,她可不认为这个小家伙能帮得上什么忙。
大厨那边已经和好面了,如意又吩咐大厨剁肉馅。
见外头有人候着,如意就喊了一个人进来帮忙烧火,把碗里剩下的羊乳加淀粉和糖混合倒进锅里开始不断搅拌,没过多久羊乳凝固变成块状,再切成小块蘸面粉裹上一层鸡蛋液放油锅里炸,炸的外表金黄,沥干油后装盘。
旁边剁肉馅的大厨还是第一次见到有人用羊乳这么做的,一脸的惊奇。
“哇!”
宁宁的嘴张的大大的,他记得这个,以前府上的厨子给他们做过。
“要要要!”
乐乐闻着香味,急得在旁边打转一脸垂涎。
“你们带乐乐去外头吃。”
如意把炸好的羊乳留出一份,剩余的都给了三个孩子。
“我们等阿娘一起回去吃。”
安安接过却是没有自己先吃,想拿一块给小妹,却发现太烫了没办法拿,只好哄着小妹等一会凉了再吃。