第223章 公路旅人

“唉，要是有固定的购买渠道就好了，虽然我喜欢逛菜市场，但有时候我想买的东西，菜市场不一定有。”

不过徐尽欢倒是在菜市场见到了烤红薯和老土豆。

“姐，烤土豆多少钱一个？”

徐尽欢打算买几个车上吃。

“小的一块，大的三块哦。”大姐的普通话不是很标准，但是徐尽欢还是能听懂的。

“帮我装三个大的土豆吧，红薯呢？”

“红薯三块钱一斤。”大姐将一个额大的铁桶打开，此时烤红薯香味扑鼻而来。

“拿两个大的。”

徐尽欢也懒得讲价了，全部全款付下。

大姐还贴心的给徐尽欢拿了个一次性的勺子。

接着往下逛，这个菜市场哪哪都好，虽然是晒着太阳走的，但是风很清爽，一点都不热，就是...

他没有目标，他也不知道前面有没有他感兴趣的食材。

不过，就这么闲逛，也挺开心的。

没过多久，张家钰的设计图稿就发到了徐尽欢的手机上。

徐尽欢看着样式简单，但满是国风元素的图案，直接一个大大的赞回复张家钰。

这么短的时间就给他设计出来了，而且将他之前的初稿融合得很好。

“太厉害了。”徐尽欢看了眼菜市场自己也准备走到尽头了，于是直接返程，找了个打印店，将图案打印成贴纸的种类。

包装的小盒子他已经买好了，只不过还没折好，不过这都是小问题。

...

下午三点，徐尽欢回到了自己的车上。

刚刚听老板说川西小环线。

徐尽欢知道，他打算在这边多待一天。

五月份这个季节正好可以看雪山和星空。

他今天觉得自己能看到日落，所以想要赶在天黑之前到达折多山口。

晚上看日落，早上看云海。

希望天空作美！

他如今沿着康定机场的方向走，经过彩虹公路s434省道。

这里的彩虹公路在近两年被誉为川内最美的公路之一。

“公路旅人，压马路咯。”

徐尽欢下车，打开无人机开始拍摄。

远处白色的雪山，和明媚的阳光。

大自然的景色真的给徐尽欢不小的震撼。

全程都在“哇。”

无人机拍完，他便来到康定机场旁的小众景点斯丁措，坐在车内静静等待日落时分的到来...

很快，红色的云霞晕染了远处的雪山。

日落其实是一瞬间的事，但是徐尽欢用相机，永恒的定格下这一刻。

眼睛是最好的相机，但此刻拍下的照片和视频，可以在今后的任意时间，让人重回到当初的心情。

看完日出的徐尽欢回到折多山的一处露营区。

这一路开过来徐尽欢也感受到了海拔四千多米的山路。

他一点没有高反，车里备的氧气一点都没有用到。

还真是“天选公路旅人。”

他明天要在这边摆摊一天，目标就是卖两百份糕点。

卖完之后继续出发。

这里经过的人很多，生意应该会不错。

他简单的算了下，一个月的时间五千份美食，他这一路上不可能每天都有条件摆摊的。

因此一天至少要卖出二百份以上，这样才能在到达拉萨之前，卖够五千份。

徐尽欢找到自己的房车，将越野停在附近。

虽然是露营地，但这边居然只有徐尽欢一个人，或许大家都住附近的酒店了吧。

露营地的五公里外就有酒店。

他今天除了吃火锅之外，还买了一份当地特色的五彩隆达和印象贡嘎。

两种形状精致的糕点，是用青稞做的，青稞就是藏族的传统主食。

他一开始还以为是甜品，仔细瞧看才发现主材料是青稞。

吃了一口，青稞本身就带有天然的糖分，因此面前这份青稞形状的贡嘎山并没有想象中的甜腻。

口感是醇厚的，而且还很饱腹。

但是光吃这么点是不够的，他还是得自己做些晚餐。

夜晚...

桌边摆了些小酒的徐尽欢安静的躺在椅子上，任由晚风将他的头发吹乱。

他觉得自己今天做了太多事。

早上摆摊，十点赶路，十二点到康定，四点半离开康定城区来到斯丁措看完日出又返回折多山露营地。

想着想着他就睡着了...

次日徐尽欢睁眼醒来，简单的洗漱吃过早饭之后开始今天的糕点制作。

中式点心，讲究的就是一个诗情画意。

桂花桃花之类的，是肯定少不了的。

因此这类的原材料徐尽欢买了很多。

今天徐尽欢要做的，就是颜值天花板荷花酥！桃花酥！

还有玫瑰香糕和其他的一些凉糕。

既然要卖两百份，那么种类就必须丰富一些。

玫瑰，自古以来就是男女表达情意最直接的方式。

而玫瑰糕，比玫瑰更含蓄，更甜蜜一些。

将山药蒸熟，山药用的是铁棍山药，表皮有红斑，是营养价值最高的。

蒸熟的山药加上糯米粉揉成细腻的面团，小部分的面团调成粉色。

这里徐尽欢不想用色粉来调制，所以在面团里加入的是自己做的玫瑰花酱后捏制均匀，同样可以做到调色的效果。

适量就好，太多的话颜色太过鲜艳，而且味道会太甜。

玫瑰是爱情气息的蔓延，核桃则是爱情中的脆弱与坚强。

核桃仁碾碎再加入一些玫瑰酱和糯米粉搅拌均匀，这个，就是内馅。

将内馅包进面团中，压入模具脱模，蒸熟即可！

接着是比较复杂的荷花酥和桃花酥。

这两种酥点都分油皮和酥皮两部分。

油皮，底筋面粉加上黄油，如果没有黄油可以用猪油，也是一样的，但是黄油的味道会更好吃一些。

加上一些砂糖，两滴红丝绒液和水溶液揉匀后放入保鲜膜静置半小时。

酥皮，底筋面粉加上黄油揉匀后放入保鲜膜静置三十分钟。

拿出凤梨馅儿揉成十克大小相同的剂子。

静置好的油皮分成十五克大小的剂子。

酥皮则是十克。

将酥皮包在油皮内搓成圆后擀成牛舌状，翻面三折后又继续擀平，再一次翻面三折对折擀平后包入凤梨馅。

这里开始就可以区分桃花酥和荷花酥的制作方法了。

桃花酥要烤箱烤，荷花酥则是油成酥。

桃花酥包圆压成扁圆形状，沿着边切五、六片花瓣后在每个花瓣的侧边两指捏和，成一朵花的形状，在表面划出一些褶皱。

在花的中间这刷一些蛋黄液和白芝麻当做花心，一百五十度烤箱预热烤半个小时。

荷花酥的话二次擀平的面团包入凤梨酥后揉成圆。

紧在中间划上几刀，划出要开花的样子。

这样一会下油锅的时候就会现场开花。

徐尽欢发现做点心真的要比做菜复杂好多，重复的步骤要来来回回做很多遍。

而且包完一个馅儿就带盖上保鲜袋，真的很容易让人抓狂。

做几个还好，这一下做几十个，饶是徐尽欢再怎么喜欢下厨，再怎么有耐心。都觉得有点枯燥了。

“还好我之前学的是烹饪，不学面点。”

否则上学废龙，说的就是他了...