第287章
装饭用的竹筒是店里之前剩下的,一筐放在杂物间里一直没用。
钟如意让张明珠拿去洗洗晾干以后,准备装饭用,几十来个竹筒洗干净晾在院子里也是很壮观了。
灶房里孙桃正在给锅里倒油,嘴里还嘀咕着,“店里的生意已经够好了,老板怎么还想着去码头摆摊?”
刺啦一声,锅里被倒入已经剁成块的兔肉,混合着各种香料在一起,弥漫了整个灶房。
街上还正是在叫卖馒头包子的时候,突然被这么一股霸道的香味席卷鼻腔。
路人纷纷探头探脑的打听谁家这么早就做这么香的饭菜了?让他们口腔里的唾液都忍不住泛滥了。
啃下一口干巴巴的馒头,心里打定主意,中午一定要吃顿好的。
孙桃把锅里已经炒制完成的兔肉盛出来,放到一旁的木盆里。
她随手叼了一块落在锅沿边的兔肉,上面还有辣椒粒沾着,肉已经被炒干了,一口吃进嘴里只觉得嚼劲十足。
很快在她的操作下,一盆冷吃兔就全部好了,剩下还有辣椒炒肉和酸辣土豆丝。
钟如意给洗干净的竹筒里面装了五分之三的杂粮饭,压的紧紧的,剩下的装上冷吃兔还有酸萝卜。
装满二十个竹筒,辣椒炒肉也装了二十个竹筒,酸辣土豆丝装了十个。
全部装完用竹筒盖盖上放进木桶里,木桶放上板车。
现在时间才十点不到,钟如意打算等差不多午时再过去码头摆摊。
张明珠跟着她一起忙忙碌碌,但她有些想不明白,明明钟如意已经有自己的两家店了,为什么还要折腾这些。
想不明白她就问。
见她眼巴巴的,钟如意叹了口气,看起来好像很惆怅,“哪有人会嫌钱多的呢?你会嫌弃自己钱多吗?”
张明珠头摇的跟拨浪鼓一样,笑话,她根本没钱,怎么会嫌弃自己钱多?她只会嫌弃自己穷。
“那不就是咯,有钱就赚,等过段时间天气冷起来了,码头那边就又该冷清下来了,你想摆摊都不行。”
钟如意低头收拾筷子,把起了毛刺的挑出来丢了,数了筷子的数量正好是双数。
又去灶房里找了一把之前木匠当赠品送给她的小凳子,还有一把木勺,等会还要下个蛋花汤就当是买饭赠送的。
时间快到了,钟如意早早的就把小院子的钥匙给了翠翠,她今天请了纪阿奶还有纪小雨帮忙一起去打扫卫生,一天给一百文钱。
现在三人正在小院子上下打扫清理,去之前她交代了翠翠,只需要把那些低处的地方清理干净就好。
高处的地方到时候再找人过来清理,毕竟院子有些地方还需要小小的修缮一下。
快到午时了,店里已经来了客人点了菜,孙桃和卫氏开始忙碌起来。
钟如意进了灶房,看孙桃正在灶上炒回锅肉,旁边另一个灶台暂时没用。
她手脚麻利的下了十几个鸡蛋进锅里,放了适量的盐,等汤煮开以后叫张明珠把空桶拿进来。
两人合力把蛋花汤搬到板车上,盖上盖子,出发往码头去。
码头两边已经有人在摆摊了,面条馄饨包子烧饼,像钟如意这样的还是独一个。
两人合力把两个木桶搬下来,接着把竹筒一个一个拿出来放到板车上。
刚刚来的路上,张明珠本来在前面拉板车,谁知道这人平衡感不好,差点连人带板车一起摔了。
没办法,钟如意只能让她去后面推,她在前边拉。
到了地方不需要交摆摊费用,找了个空地,两人搬完东西以后准备等人来了就开始吆喝。
张明珠眼馋对面卖发糕的小摊,淡淡的甜香味都飘到这边来了,她伸手拉拉身边钟如意的衣袖说,“等会可以卖发糕吃吗?我有点想吃。”
钟如意白她一眼,活都还没干就想着吃了?
“吃吃吃!你就知道吃!”
不过看她馋成那样,等会卖完盒饭还是去给她买点吧,免得说她苛待表姐了。
张明珠嘿嘿嘿的笑,丝毫不在意钟如意的嫌弃。
两人等了会儿,码头那边很快出来人了。
摆摊的都是码头工人吃惯了的,味道都差不到哪里去,所以很多工人出来以后直接就去了自己经常去的摊子吃饭。
反观是她们这边压根就没有人过来,更别说要买了。
张明珠有些急切起来,眼看着一个个满头大汗的工人从她们摊前走过去,但就是没有一个人过来问。
少数几个人经过后看见她们板车上摆着的都是一个一个的竹筒,看不出来里面是什么。
钟如意见有人的目光投射到这边来,赶紧把两个竹筒上面的小盖子拿开,露出里面的肉。
纪江本来想去平日里经常吃的那家面条摊子,但是到了才想起来面条摊老板昨天说这两天有事来不了了。
他没带口粮,只能去别家看看有没有便宜的吃食。
一月就一两多的工钱,还要交房租,所以每天吃饭这点就得省着来,不然工钱根本不够用。
他本来打算去买几个烧饼就着水填饱肚子就算了,但是还没走过去就见经常排挤他的几个工友在那边。
秉着少惹事的想法,他脚步一转,走到了一处摆着板车的小摊前。
小摊上摆着一排竹筒,有两个掀开来,没看错的话应该是肉。
他脚步停了停,肉的价格她应该便宜不到哪里去吧?
就这样,他直接从小摊前走过去,但是这里已经是最后一处卖吃食的了,再往前走就没了。
犹豫再三他还是回到那处小摊前问了价格。
钟如意笑眯眯的对着第一个客人介绍,“这两个是肉的,冷吃兔肉饭还有青椒炒肉饭,一个十八文钱,还有免费的汤,这个是酸辣土豆丝饭,一个十五文钱。”
纪江以为肉的会很贵,但是没想到比他平时吃的面条只贵上三文钱。
想了想他要了个酸辣土豆丝的,付了十五文钱后,在旁边找了个位置蹲下吃了起来。
粗细均匀的土豆丝夹杂着切成丝的青椒,还有葱蒜辣椒在里面,闻起来香得很。
因为等了不短的时间,土豆丝没有刚出锅时候的脆爽,但也是好吃的,酸酸辣辣很下饭。
纪江蹲在地上,把竹筒下面的饭扒上来,合着土豆丝一起扒进嘴里。
酸萝卜酸脆爽口下饭,土豆丝里面的油汁渗透到下面的饭里面,所以一直到上面的菜都被吃完了,只配着酸萝卜还有酸豆角都能吃完。
吃完以后纪江擦擦嘴有点不好意思的拿着空竹筒到小摊前,和其中一个年轻姑娘打了一竹筒的汤喝。
汤还是蛋花汤,一份十五文钱的饭,压得紧紧的饭量,吃的饱饱的还能喝上一碗汤,这钱花的很值。