第182章 煮板栗
“赵兄弟,你们一家去干啥去了?”山洞附近,注意到柯宁微一行人回来,立刻就有人打招呼。看到他们背着背篓,还露出一副好奇的神情。
赵成和一指背篓,“捡了些引火的枯叶。”
说话的人不太相信,“你们出去了一整天,才只捡了一些枯叶?”言罢,这人就想上来凑近看看。
柯宁微瞪过去,那人讪讪笑着,“不看就不看,我还不稀罕看呢!”
“不稀罕看还凑这么近?”柯宁旭十分配合姐姐,立刻出言讥讽。
“你这娃子,嘴巴怎么这么利,得理不饶人啊!”
“你也承认理在我们这边了。”赵成兰也出言帮腔。
眼看着一家人团结一致对外,郑大树耷拉着脸,背着手离开了。
“回山洞吧”,柯宁微催促着。
大家进了山洞,立刻把背篓放在了地上。
“咱们需要一个门”,赵成和盯着洞口,小声说道。
“是的,但我们都不会做。而且郑家那边的山洞都没有门,咱们装门也太突兀了。”柯宁微也紧皱着眉头。她之前就想给山洞做个门,但想着也没啥特别贵重的东西,就暂时搁置了想法,没想到这么快就需要了。
“可是咱们山洞里面到时候放了这么多的板栗,要是郑家人闯进来怎么办?”
赵成兰刚一说完,柯宁旭也说道,“而且,郑家那边人多,就算没有门,山洞里面也是时时有人的。我们却有可能没人在山洞,比如今天这种时候。”
“今天才摘回来板栗,还不知道放在哪里合适?”
山洞没有门,居然会有这么多的事。
柯宁微挠挠头,“先把板栗从背篓里拿出来,放在山洞里面。我们先吃饭,吃过了饭再商量这事。”
给山洞装门这件事不是这么容易的,郑家人来的早都没有装门,他们直接装个门好像是在防着他们一样,不利于和郑家人好好相处。
“那吃什么呢?”赵成兰迟疑着,“我们今天没摘野菜,柴火倒是有。”
“就吃板栗啊。”柯宁微说着,就吩咐道,“板栗炒着吃更香甜,但煮着吃也不错。我们直接带壳煮熟,然后剥壳吃就行。”
说着,她就开始挑拣地上板栗。
“咦?”柯宁微握着板栗,发出了疑问。然后又急忙去翻别的板栗。
柯宁旭急忙问,“大哥,怎么了?”
赵成和兄妹也围过来。
“这板栗有坏的。”柯宁微拿起板栗给大家看,上面赫然是一个硕大的虫孔。
“有一个坏的也不要紧。”赵成和安慰,“我们可是摘了好几十斤呢!”
“可是不止一个坏的,而是很多。”柯宁微随手扒拉了几个,居然两个都有虫孔。
其他几人也开始在板栗堆里翻找,“我这里也找到好多有虫孔的。”
赵成兰找了几个,有些泄气,转而又说道,“就算被虫子咬了也能吃吧。就好像被鸟儿和虫子吃过的水果肯定更甜。”
柯宁微摇摇头,“不行。板栗本来就容易生虫,里面的小虫子会咬穿板栗的壳,接触外部的这一部分果肉会腐坏。至于腐坏的部分有多大,这就不确定了,反正肯定会腐坏。”
赵成兰把手中有虫孔的板栗扔掉,有些可惜道,“那要扔掉好多了。”
“这也是没办法的事。”柯宁微也觉得有些可惜,但没有法子去解决。
“我们背回来好辛苦的。”赵成兰的语气中充满了幽怨。
“那我们再去捡板栗的时候要好好选一选了,只捡好的回来,坏的就不带回来了。”
“也只能这样了。”
“那你们把好的板栗拣出来一些,我们中午就煮板栗吃。”
其实现在已经是半下午了,大家都很饿了,听到这话立刻就行动起来了。
赵成兰和赵成和带着柯宁羽挑拣板栗,柯宁旭去抱柴火,柯宁微则是往锅里舀水,准备开煮。
板栗冷水下锅,柯宁微不断往灶里添柴火,大火煮了十五分钟,水已经滚了好一会儿。板栗壳会掉色,此时锅中的水已经变得微红。
柯宁微减小了火势,继续煮了十五分钟。
柯宁微觉得差不多可以开吃了,她先从锅中捞出了一个,准备尝一尝熟了没有。
刚从开水中捞出来,烫的很,柯宁微刚拿起板栗,就把它丢在了灶台上,然后不断吹着双手。
“咋了,大哥?”柯宁旭听到这边的异响,急忙过来查看。
柯宁微说道,“板栗太烫了,我给扔出去了。你去尝尝看熟了没有。”
只有刚出锅的那一刻是最烫的,之后脱离了开水,温度会迅速降下来。
柯宁旭捡起灶台上的板栗,吹了吹表面的灰,就准备剥壳。他没有指甲,所以只能用力去抠板栗的壳,把果肉都抠了出来。
壳破了一点,剩下的就好办了。柯宁旭把壳剥下来,又把果肉外面那一层灰褐色的外衣揭掉,把完好的果肉放进了嘴里。
柯宁旭边吃边点头,“大哥,板栗好好吃啊,是甜的。”
柯宁旭其实很少能吃到甜的东西。古代的甜食都是非常昂贵的。家里虽然有一些红糖,但柯宁旭觉得自己是哥哥,基本不会主动去吃。都是柯宁微非要塞给他,他才会尝一点,剩下的都会留给妹妹。
柯宁旭还是爱甜味的东西的,此时吃到了香甜的板栗,眼睛里都是笑意。
“大哥,我们赶紧吃饭吧。”柯宁旭迫不及待要吃剩下的板栗了。
“好,你把板栗捞出来放进盆里,然后放在桌子上,我去洗手。”
自从桌子搬进山洞以后,大家吃午饭的地方就从地上变到了桌子上。
柯宁微只能说,还是桌子用起来更舒服。
“大哥,你赶紧去,剩下的交给我吧。”柯宁旭毫不犹豫就答应了。
他拿起勺子,从锅里捞出了一勺板栗,又把勺子依靠在锅边控干勺子里的水分,然后才把板栗放进了盆里。
柯宁旭先捞了一半出来,剩下的放在锅中还能保持热乎。
“吃饭啦,快去洗手。”柯宁微走到几人身后,提醒大家吃饭。
柯宁旭在煮栗子的时候,赵成和兄妹和弟妹在挑拣板栗。就这么一会儿功夫,已经捡了一堆的坏板栗出来。
柯宁微看着都觉得好心痛。
板栗里面充满了淀粉,这可都是粮食啊!如今粮价这么贵,真要是卖,板栗也能十来文一斤。