第29章 挖折耳根！
“谁啊，把这一片地都翻了个干干净净，一点都不给别人留的！”
她的同伴们还安慰她，说再去别的地方看看。
走远了的姐妹两人，找了个山坡坐下。
林阑珊问:
“姐，她们是村子里的人吗?我还以为我们在山上都碰不到村民的。”
林春意白了她一眼说:
“你想啥呢，游仙山又不是咱们俩的。不仅是来挖野菜的女子，过段时间应该还有上来打猎的男子，毕竟外围还算安全。要是打上几个猎物，能卖不少钱呢。”
“好吧，那我们最近还是在内围吧。我不太想碰到那么多人。”
“嗯，大家都不认识，也就没必要去交谈了，离远点就行。今天先回去吧。”
姐妹两人回去的路上，在上次遇上野猪的水潭处，发现了一片水芹菜，刚冒了嫩叶。
决定下一次挖野菜的时候再去看看。
回到家以后，林春意就把蒲公英全都焯水，凉拌了一盆。
林阑珊夹了一筷子吃下，表情有些痛苦，说:
“姐，咋还是这么苦……”
“确实是有点儿，但这可是清热解毒的好东西。今天把这一盘吃了，剩下的放空间等酷暑的时候吃吧。”
蒲公英挖了，其他的野菜还没长出来，姐妹两人开始了今年的种菜大业。
去年冬天的时候，她们把带来的书，差不多都看了一遍。
那时候才知道，原来蓝莓从撒种开始种，得至少两年才能结果子。
“姐，蓝莓种子要好几年才能结果，我们买的时候也不知道……”
这对两姐妹的打击不小。
她们以为蓝莓和草莓一样，播种、发芽、长苗再到结果子，只需要几个月就行了。
“没办法，我们把种子撒下去再说吧。”林春无奈的说道。
她们拿了些泡了水，已经发了芽的蓝莓种子和草莓种子，都撒进土里，开始育苗。
接着，她们又撒下了生菜的种子。
三月中旬，可以种土豆了。
桌子上放了五个长了芽的土豆，林春意拿着已经擦洗干净的刀，犹豫着不敢切。
她眉头紧锁着说:
“阑珊，也不知道这里有没有土豆。我们一共就带了五个土豆，要是失败了，我们以后就再也吃不上土豆了。”
两人的脑子里全是画面:
酸辣土豆丝、干锅土豆片、狼牙土豆、土豆饼、烤土豆，还有薯条和薯片……
土豆有这么多好吃的做法，以后都吃不上的话，也太惨了吧！
林阑珊也很纠结，说:
“姐，那我们保险一点，只切三个。万一我们种失败了……哪怕冒些风险，也要带着最后两个土豆去请一个经验丰富的农人，求他帮我们种出新的土豆！”
没有土豆吃，真的不行！
不用担心过去的人会因为没见过就种不出来。
我国几千年的历史进程中。
每一粒粮食，每一棵蔬菜，本就是一代又一代的农人，从什么都不知道开始，一点一点摸索，种出来的。
当农人们手中捧起了种子，他们的身心就都和种子紧密地连接在一起了。
耕田、播种、施肥、灌溉……
如同他们生命中的一部分，每一步，都是用所有的心血在倾注！
种粮食这件事，只有前进，没有后退。
更何况她们俩有土豆的种植方法，如果再找一个种植经验丰富的农人，土豆肯定能种出来！
林春意只拿出三个土豆，切了块，保证每一块儿都有一到两个芽。
切好的块茎，要风干半天，不然接触到土之后容易腐烂。
种植土豆的地已经提前翻过。
林春意在地里挖出深沟，把土堆在两侧。林阑珊在后边施肥，然后回填薄土。
值得一提的是，她们在农家肥里加了放置五天以上的冷草木灰，可以杀菌、增肥，还可以疏松土壤和增产。
然后就是把土豆块茎每个隔一些距离，都切口朝下，按在薄土层，再盖上厚土。
等芽苗都破土而出后，把后长的小芽苗摘除。
两三个月后土豆开了花，要掐掉。
再等一段时间，叶子枯萎发黄，土豆就可以挖出来了。
三月底，两姐妹又撒下了冬瓜、韭菜、还有莴笋的种子。
四月，山里的野菜都出来了。
两姐妹忙了一整个三月，终于可以放松几天了。
她们提前做好了几天的饭食，就等着挖野菜，可以在山里玩几天了。
辰初，林春意和林阑珊背着她们的背篓和弓箭就开始在深山转悠了。
她们嘴里啃着去年没吃完的桃子，一边吃，一边四处寻找野菜。
一处靠近溪边的斜土坡。
铺满了枯枝黄叶的地面上，冒出了许多有浅红纹路的两瓣儿绿色嫩叶。
“姐，这是猪鼻孔！！！”
林阑珊两眼放光，激动地大叫。
而林春意看到如此熟悉的野菜，眼眶都湿润了。
她们一家在秦城都待了挺多年了。
但作为纯南方的青川人，很多习惯却没怎么变过。
比如更爱吃米饭、爱吃辣、爱吃折耳根！
“嗯！爸爸要知道我们拥有这么一坡的折耳根，能眼红嫉妒死。”
林春意轻抿着嘴，笑了笑。
林爸在秦城想吃一口老家的折耳根，只能上网买，还总买不到嫩叶和嫩根。
猪鼻孔啊，就是折耳根。
不喜欢的人闻着，吃着，都觉得有一股鱼腥气，所以它也叫鱼腥草。
鱼腥草全草可入药，有清热解毒、利尿通淋之效。
加蒜末、盐、醋、香油等凉拌最好吃！口感脆嫩爽口。
林阑珊已经挖了一锄头下去，不小心挖断了。
她捡起来在鼻子边闻了闻，说:
“这么清香的味道，哪有什么鱼腥气。”
说完又闻了闻，一脸陶醉，中瘾了似的。
林春意也放下背后的东西，蹲下身开挖。
“你挖的时候小心点，别挖断了。老根子不要，埋回去，明年又是一大片。”
两人兴高采烈地蹲着挖了一上午，一点都不觉得累。
看着还有那么多折耳根的嫩叶子就在地面上勾引着她们，她们手里的小锄头挥得更快了！
“姐，我们今晚就凉拌了配粥吃！我能吃两大碗。”
“行，一会儿去给它洗干净，回去就用盐腌上。”
姐妹两人挖了满满一背篓的折耳根，就往家的方向走。