第22章 制造食盐
青羊吃了一会儿草,有很多青羊走到旁边的山壁前,舔食山壁上的山石。
族人们对青羊的这种举动没有任何反应,但是陆子龙发现之后却高兴的跳了起来。
在漫长的进化长河中,在优胜劣汰的自然选择下,生存下来的动物,都进化出自己的生存本能。
大型哺乳动物的生存都离不开盐,对于善于奔跑,蹦跳的青羊来说,更是离不开盐。
那他们的盐分从哪儿来?人类补充盐分,可以和其他部落交换,但作为羊来说,盐分只能就地解决,它们进化出了寻找食盐的特殊方法,能够敏锐的找到那些富含食盐的山石,这块被青羊舔食的山壁中一定含有盐。
陆子龙失了抓捕活羊的耐心,它用狙击弩迅速杀死杀伤几只山羊,然后跑到岩壁前,用手从岩壁上粘下一些粉末,放入嘴中,口中立刻传来的咸,涩的味道,这些岩石中的确蕴含着大量的盐分,只是含有大量的杂质,所以口感苦涩。
他让大家从岩壁上砸下岩石放入背篓中,二十一个背篓,除了一个用来装食物和一个装曼陀罗花,其他19个背篓都满满的装上了岩石。陆子龙兴冲冲的带领着大家背上背篓,抬着野猪、山羊以及猎到的兔子和野鸡返回了部落。
回到部落后又引起不小的轰动,毕竟这只500斤重的大野猪在部落族人们看来,就是神一般的存在。
以前他们见到这样的野猪只能逃的远远的,但是这样的大野猪却轻易的被他们的“鹿神”给击杀了,而且听说没有动手,就是简单的让野猪吃了肉块,就被“鹿神”杀死了,这更显示出“鹿神”的强大。
陆子龙制止了大巫带领众人向自己跪下,朝拜的举动。对于部落族人动不动就下跪表示对“鹿神”的尊敬,陆子龙很不适应。
陆子龙先将那些背回来的石块带到石匠打磨石器的山洞,然后召集二十几个族人用大块的山石将这些石块砸碎成小石块,继而在大石头上将这些含有盐分的小石块碾成粉末。
然后将这些矿石粉末放入一个大陶盆中备用,这些矿粉中含有很多的杂质,如氯化镁、氯化钾、氯化钙、硫酸钠以及其他不溶于水的杂质。所以盐的口感咸中带着苦涩。
这样的矿粉人是不能直接食用的,否则就会中毒。
陆子龙取了20多斤矿粉,放入一个大陶缸中,加水,用木棍搅拌,让盐分充分融进水里,待溶液饱和,就倒进一个上面蒙了麻布的陶缸中,(这些麻布是用榆树皮线做成的,原本是用来编织麻袋的,这次正好派上了用途)不一会,麻布上全是灰黑色的矿渣。
去掉麻布,陶缸里的溶液便成了褐色,颜色变浅了,但里面的杂质依然很多,他又在一个陶缸上蒙上四层麻布,再次过滤,再次去掉麻布上残存矿渣,此时陶缸中的溶液变成了浅红色。这表明大部分的杂质已过滤干净,该进行下一步的脱毒了。
在现代的工业中,脱毒需要依次加入过量的氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠,除去相应的硫酸根、镁离子、钙离子,将它们变为沉淀(硫酸钡、氢氧化镁、碳酸钙),过滤出来。最后,加入盐酸除去过量的氢氧根和碳酸根。最后蒸发结晶。
这一切对现在的陆子龙来说难以实现,于是退而求其次,只去除溶液中的钙、镁离子。虽然无法去除溶液中的钾离子,但是氯化钾外观如同食盐,无臭、味咸,常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。
氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药,临床疗效确切,广泛运用于临床各科。含有钾离子的盐,总比含有钙、镁离子有苦味的粗盐好。
陆子龙从一个熄灭的火塘中 用陶盆装来大量的草木灰,放入浅红色的溶液中,然后将陶盆放到火上熬制。草木灰的主要成分是碳酸钾,能用它来替代工业碳酸钠去除钙、镁离子。待这些溶液烧开后,用木棍不断搅拌。然后放到一边待温度降低。
之后陆子龙从炭窑那里运来大量的木炭,来净化盐水。木炭本身有许多小孔,吸附能力很强,能吸附微小颗粒的污染物,有效的去除异味。 只不过木炭的吸附能力远远弱于活性炭,但是制作活性炭太浪费时间,于是陆子龙只好用木炭凑合着用。
他让族人用石头将木炭碾成碎末,用六层麻布包好,架放到一个陶锅上,将陶盆中冷却的溶液倒入麻布,将含有碳酸钙、氢氧化镁的不溶物以及其他杂质过滤出来。
不一会,淡青色的溶液透过麻布和木炭缓缓流出,粘在手指中尝一尝,不错,只有咸味,没有苦涩,过程中虽然损失了一些盐,但可保证煮出来的盐绝对可食用。
然后将陶锅架在火上开慢慢熬制溶液,随着陶锅中的水分不断蒸发,析出白色晶体附着在陶锅的内壁,这就是食盐了。
陆子龙使用木头做的锅铲将其铲出,然后研磨成细细的粉末,这次得到的就是颜色雪白,味道纯正,只有浓郁的咸味,没有其他口感的精盐。
比“鹿部落”之前的交换的盐要好太多了。这一锅溶液获得了有5斤盐,近四分之一的收获,陆子龙非常满意。
“大巫”等人目瞪口呆的看着陆子龙制造出精盐。如果不是他们亲自参与了食盐的制作过程,他们怎么也不会相信这些白色的食盐是从那些黑褐色的岩石中获得的。
他们又亲眼见证了“鹿神”的又一次“神迹。”
制造出食盐后,陆子龙将后续制造食盐的工作交给了“大巫”,他自己又率领族人们进行了三次捕捞。大量的鱼干又填满了盛放食物的山洞。
现在不光山洞装不下这么多鱼干了,就是山洞外面的木架上也晒满了鱼干。这些鱼干保守估计也有10多万斤,支持部落4个月的生活是完全没有问题的。