第30章 红酒牛排
郭靖、蒋钰和任缘三人一同爬了高山，算了姻缘，赏了湖色，坐了小船，还登临了湖心岛。
身为记者的任缘，不知道拍了多少照片。而郭靖感觉再不回去，自己的手都快变成了剪刀手了。
等到这一切游览结束，已经是下午三四点钟了。尽管几人早上吃得饱饱的，但经过一天的行走和游玩，此时都感到了饥饿的袭来。正想着呢，就听见某人的肚子咕咕地叫了起来，这声音在安静的空气中显得格外响亮。郭靖看着蒋钰和任缘的窘态，郭靖住捂住了自己的嘴巴，尽量不让自己笑出声来。
任缘闻言，眼睛一亮，开心地说道：“好啊，好啊！那你可得好好露一手，我们今天可是累并快乐着。对了，我今天拍了好多美美的照片呢，等回去我就立刻冲洗出来。到时候，我挑几张最满意的送给你，让你好好欣赏一下我们的美照，看看我们今天的成果如何！”
郭靖听了，笑着点头：“好啊，我很期待你的美照。说起来，刚才一直摆pose，都摆的手疼。下次等我也学会用相机了，就换我来给你们拍照，也让你们见识一下我的摄影技术。
郭靖在心里忍不住吐槽，这个年代的拍照技术实在是太朴实无华了，几乎完全是为了写实而写实。他见过任大记者拍的照片，清晰度倒是没得说，但在取景、构图和运镜这些摄影技巧上，还是远远无法和后世相提并论。
看着任缘手中的单反相机，他不禁感叹，这么好的设备，在她手上恐怕是发挥不出应有的价值。等以后自己有空了，一定要好好教教她摄影技巧，让这台单反相机能够物尽其用。
听着郭靖说要亲自下厨做饭，蒋钰的眼中闪过一丝惊喜的光芒。她轻声提议道：“要不，今天去我家做饭吧？毕竟我们都累了一天了，去你家还得重新生火弄灶。我家有燃气灶，用起来方便，而且我父母今天不在家，你可以随意展现你的厨艺，不用担心有什么拘束。”
蒋钰的体贴入微让郭靖感到温暖。他听得出，她的提议并非出于炫耀或展示自己的生活条件，而是真心实意地为他考虑，担心他过于劳累，走太远的路程。这份关怀，郭靖默默地记在了心里，深感珍贵。然而，他也明白，现在并不是谈情说爱的时候，缘分这种玄妙的东西，还是交给时间去慢慢沉淀吧。
“当然可以，我们这就回去采购食材，等着让你们尝尝我的手艺。只不过，你们可能还得再饿一会儿了。”郭靖笑着说道。
任缘听后，立刻表示自己能够忍受，“没事，为了你的美食，我们可以再忍忍！”
三人回家的步伐变得轻快了许多，归心似箭的他们比来时走得更快了。郭靖领着两人再次来到团结路的综合市场，他挑选了几斤上好的牛里脊，又选了一些新鲜的西兰花和其他果蔬，最后还买了些必备的调料。他们大包小包地拎着食材，满载而归。
在途经供销社时，郭靖又买了两瓶丹凤县产的传统红酒。这样，主食、配菜和饮品就都齐全了。他准备为两人做一顿美味的牛排大餐，所有的材料都已经准备妥当，只待他大显身手了。
看着郭靖手中拎着的红酒，蒋钰和任缘已经猜到了他即将为她们准备的美食。尽管如此，她们对郭靖的厨艺仍然充满了期待。上次在郭靖家品尝过他的手艺后，那美妙的滋味至今让她们难以忘怀。
回到蒋钰的家中，郭靖立刻投身于厨房的忙碌之中。任缘则迫不及待地想要冲洗出今天拍摄的照片，而蒋钰在收拾好餐桌、为郭靖准备好餐具后，就去学校接蒋小婉放学，毕竟好吃的牛排如果没有给这个小祖宗分享的话，估计自己接下来能被烦死。
在厨房里，郭靖展现出了他熟练的厨艺。他将新鲜的牛肉切成大小均匀的一厘米左右的厚片，精心地修剪掉边上的肉筋。接着，他开始腌制牛肉，将洋葱和大蒜切成薄片，放入生抽、清水、白糖、小苏打、盐和胡椒粉，最后再倒入半杯红酒。他用手轻轻地搅拌着，确保每一片牛肉都能充分吸收这些美味的调料。搅拌均匀后，他又撒入一些淀粉，倒入适量的油，继续搅拌。这样抓了几分钟后，他将牛肉放入盘中，用另一个盘子倒扣在上面，让牛肉在腌制的过程中更好地吸收调料的味道。
在腌制牛肉的时间里，郭靖并没有闲着。他开始炒制黑胡椒汁。他先在锅中加入少量的油，然后撒入一些胡椒粉，放入洋葱末和蒜末，用小火慢慢地炒香。接着，他倒入切碎的西红柿，加入适量的水，再倒入一些生抽，让汤汁的味道更加浓郁。为了让汤汁更加浓稠，他又撒入一点淀粉进行勾芡。在锅里搅拌均匀后，黑胡椒汁就出锅了，香味四溢。
接着，郭靖开始清洗买回来的果蔬，他细心地将苹果、圣女果、香蕉等水果切成精致的小块，巧妙地摆放成一个色彩缤纷、诱人的水果拼盘。
完成这些后，郭靖开始处理红酒。他将红酒在两个大碗之间来回倾倒，进行醒酒。这个年代西餐尚未普及，餐具也相对简单，郭靖在厨房的餐具中只找到了红酒杯，并未见到醒酒器。尽管如此，他依然巧妙地利用现有的工具完成了醒酒的过程。
醒完红酒后，郭靖开始处理西兰花。他将西兰花焯水，使其保持鲜嫩的口感。随后，他看了一下时间，发现牛肉已经腌制了半个多小时，已经达到了理想的腌制效果。于是，他开始起锅烧油，准备煎制牛排。
郭靖熟练地掌握着火候，一边煎制一边翻锅，直到牛排两面金黄、外酥里嫩才起锅。他从橱柜中拿出四个盘子，将牛排精心地分开盛放。接着，他又煎了四个鸡蛋作为配菜，并配上焯过水的西兰花。一盘色香味俱佳的黑胡椒牛排就这样精致地出锅了。
当郭靖将一盘盘色香味俱全的牛排端上餐桌时，任缘已经洗好了照片，从房间里走了出来。她看着眼前的美食，不由得夸赞道：“哎呀，看你的手艺真是不赖啊！这牛排闻着就香，等会儿我可要好好尝尝。要是好吃的话，我可得多吃几盘呢！就是不知道你准备得够不够我们吃啊？”
郭靖哈哈大笑道：“任缘你就放心吧！厨房里还腌着好多肉呢，足够把你吃撑的。你就敞开肚皮吃，等蒋钰和小婉回来，咱们就开饭。”
话音刚落，房门就被从外面打开了。一道人影蹦蹦跳跳地进了门来，“郭靖哥哥！听我姐姐说你煎了牛排，快让我尝尝！”说着就伸手去抓桌子上的牛排。
“哎哎哎！先去洗手！”蒋钰赶紧制止道。
于是蒋小婉在蒋钰的“监督”下，万分不情愿地去洗了手。蒋钰也将刀叉拿了出来，郭靖把醒好的红酒倒入三个红酒杯中，给两人端上了餐桌。
等水果拼盘和红酒都摆好之后，看着一桌子秀色可餐的美食，洗完手的蒋小婉不停地流着口水。郭靖笑着说道：“好了好了！看你馋的！大家都入座吧！”
几人纷纷入座后举杯相庆，当然蒋小婉喝的是汽水。她看着三人喝着红酒的样子不由得叹了口气说道：“唉！君生我未生，我生君已老。君恨我生迟，我恨君生早。郭靖哥哥你可要等等我啊！再过几年我成年了就能给你当媳妇了！你可不要被别的狐狸精给勾走了哦！”
这话一出顿时让在场所有人都惊呆了！不仅郭靖被红酒呛了一口咳嗽不止，就连任缘和蒋钰也都被小婉的“豪言壮语”给震惊到了！蒋钰更是在蒋小婉的脑门上狠狠地弹了一个脑瓜崩儿！“让你一天不好好学习！就看那些言情小说！脑袋里都装了些什么乱七八糟的东西啊！等会儿爸妈回来我看你敢不敢把这些话当着他们的面再说一遍！我看你是屁股又痒了想挨揍了吧！”
蒋小婉瘪了瘪嘴巴捂着脑袋不敢再说话，大眼睛里瞬间雾气腾腾的仿佛随时都要哭出来一样。郭靖见状连忙打圆场道：“好了好了小婉别哭了啊！你不是最爱吃肉吗？快尝尝我做的牛排怎么样？”
听到吃的东西蒋小婉果然立刻收起了眼泪开始大快朵颐起来。她吃了一口牛排后立刻赞不绝口地说道：“哇！好好吃啊！郭靖哥哥你做的牛排真的太好吃了！外焦里嫩肉还很入味呢！配上这个黑胡椒汁简直完美！”说着又夹起一块送进嘴里大嚼起来。
蒋钰吃了一块后也举杯对郭靖表示感谢道：“谢谢你啊郭靖！这真的是我吃过最好吃的牛排了！以前跟着爸爸去西京市吃过几次，但感觉都没有你做的好吃呢！”
任缘也点头附和道：“是啊是啊！我在西京市吃的牛排感觉有点柴，而且总有种没熟透的感觉，并没有这么可口呢！”
听到两人的夸赞，郭靖不禁有些不好意思地摸了摸鼻子笑道：“哎呀你们就别夸我了！其实我也就是随便做做而已啦！再说了那牛排本来就是西方人的食物，他们喜欢吃五分熟甚至三分熟的食物那，样的口感本来就不太符合我们中国人的饮食习惯嘛！所以以后慢慢就会好起来的啦！等咱们中国慢慢强大起来，跟世界的交流越来越多，大家也就知道其实外面的月亮并没有比家里的圆，外面的东西也并不是都比家里的好啦！最起码在饮食方面，我觉得咱们中国的饮食文化绝对是独步天下的呢！”
“来，我要感谢你们这两天的辛勤付出。没有你们的鼎力相助，我不可能如此顺利地完成证据链的固定。希望在未来的日子里，我们能够携手并肩，共同前行。也希望我们的友谊能够天长地久，永不褪色。为我们的友谊，干杯！”
郭靖的话语中充满了感激与真诚，然而，听着他的话，任缘和蒋钰的脸上都不禁掠过一丝微妙的神情。显然，在今天的仙鹅湖之行中，老住持已经洞悉了她们两人的心意，而郭靖此刻的言辞，却似乎在委婉地表达着他的拒绝。
两人交换了一个眼神，心中明了彼此的想法。她们端起酒杯，轻轻地与郭靖的酒杯相碰，发出清脆的声响。
任缘率先开口，她的声音柔和而坚定：“郭靖，我理解你现在不想谈情说爱。但如果有一天你改变了想法，想要找个女朋友，记得给我留一个位置。”
蒋钰也紧随其后，她的目光坦然而真诚：“郭靖，我们两个都对你抱有好感，但我们不想给你造成任何压力。你的学业和未来是最重要的。等你准备好迎接感情的时候，我们再谈也不迟。”
而蒋小婉则是满脸稚气地插嘴道：“郭靖哥哥，你别着急哦！我还小呢，等再过几年我就可以当你女朋友了。你一定要等我长大！”
郭靖听着她们三人的话，心中不禁涌起一股暖流。他感激她们的理解和支持，但对于蒋小婉的天真话语，他只能无奈地笑笑，将其当作是小女孩的童言无忌。他知道，自己现在无法回应蒋钰和任缘的感情，因可难消是美人恩，女人多了，就成了劫。
郭靖并非对爱情毫无向往，然而，他的未来充满了太多的不确定与潜在的危险。下学期高考后，他计划前往俄罗斯，那片广袤而神秘的土地，去探寻属于自己的机遇与挑战。连他自己的安危都无法完全保障，又何谈去牵扯进别人的情感与人生呢？
他深深地吸了一口气，一口喝掉了整杯红酒。红酒的醇香在口腔中弥漫开来，却难以掩盖他心底的沉重与无奈。放下杯子，他轻轻地擦了擦嘴角的酒渍，然后才缓缓地开口说道：
“可能会让你们感到失望，因为在我的未来里，有着太多的不确定性和危险。我无法承诺给你们一个安稳的生活，更无法在我自己都无法自保的情况下去保护你们。因此，我不想去谈恋爱，那样只会给你们带来无尽的担忧和灾祸。”
“但是，如果几年之后，当我已经有了自保的能力，无惧任何威胁，当我们都成长得更加坚强与独立，当你们的心中仍然保留着那份情感，那么，我们可以再次相聚，结伴而行，顶峰相见。”