第96章 神乎其技的刀工
萌萌稍加思索，面上流露出惊异之色，迫不及待地道：\我明白了，正是这颗粒感，才区分开二者间的最大差异。\
\正是此理。\ 张宗华含笑点头，续道：\假使缺失颗粒感，那肉质将会凝聚成紧实的肉珠或铁狮头，而包子馅和它们一样，都需要颗粒感，才能让人一尝之下，领悟到‘哦，这是包子’或是‘这是铁狮头’。否则，何必费事，直接包裹一颗肉珠岂不更简便？\
张宗华论述完毕，众人皆有所悟。此刻，在场之人大多已明白，包子馅虽需精细剁碎，但其中门道繁复，非比寻常。古珍端坐于灵机对面，脸色显现豁然开朗之意，她轻轻点头，低声自语：\原来这其中竟有这般差别，我还以为肉珠与包子馅并无二致呢。\
她自幼便身居修炼密室，从未涉足世俗烟火，对于炼制灵膳之道，实则是全然不解，即便是煎一枚蕴含天地元气的护壳灵蛋，也要依照仙道典籍中所载的法门行事。
待沸水涌动，方将蕴养于常温之中的灵蛋投入其中，随后以五行真火炙烤五个呼吸之久，如此这般，才能确保蛋黄饱满且不失灵气，而非成为粉质般的凡俗之物。
如今的仙厨秘籍，皆已融入大道法则，如椒灵炖肉之术，需精确至肉质几两，椒灵几钱，乃至切割大小与调味之盐，无一不是经过精确计算。
此般秘法，使得修为尚浅的炼丹弟子也能烹制出还算过得去的灵膳佳肴，但这只是炼丹初阶的境界。至于真正的仙厨大师，其调味之道并不拘泥于斤两，所谓适量，便是他们的至高法门，可随心所欲，一斤、一两乃至一丝，全凭心感而定。
肉料的准备已然完毕，许康以刀背轻拍良久，心中默默计数时间和力道，待时机成熟，双手疾速翻转，刀背瞬间化作锐利刀锋。他将炼化的肉糜倾入一方巨釜之内，又从一侧取出一块崭新灵木砧板，置于原先之砧板之上。
张家华赞许地点点头：“做得好，你很懂得仙材分隔之理。”
菜肉分离之法，萌萌虽不明其意，却也忍住心头疑惑，深信稍后自有答案揭晓。
此刻，许康取来一旁小瓷碗内的两枚半灵髓马蹄，放置在砧板上，选定方位后，右手紧握一把冰魄斩魂刀，顷刻间挥舞开来。
眨眼之间，马蹄仿佛并未受创，依然保持着原貌。其速度快得惊人，让在场所有修士无不瞠目结舌，此等刀工，即便是修真界最顶尖的厨仙，也只能借助硕大的灵根如青萝或黄瓜得以施展一二。然而马蹄如此小巧之物，许康竟能借着手速，在马蹄未曾察觉之际将其切割完毕。
片刻过后，一颗马蹄已被妥善处理，排列整齐地平铺在灵木砧板上，洁白剔透，如同仙界的扑克牌一般引人惊叹。
“好一手惊世刀功啊！”
众人纷纷赞叹不已，深觉许康的刀工骇人听闻。
其实，许康并非经历了多年的苦修，这一切都要归功于他手中的那张神秘的三倍修炼加速符。许康内心暗忖，这哪里是什么三倍修炼，恐怕至少也有三十倍的功效吧。若非凭借此符，仅凭他自己，别说六个月内，就算六十载也无法练就此等高超刀法。故此，他坚信三倍修炼加速符之言必有所保留，实际效果必然远胜于此。
在远古的修炼界中，或许正是得益于神秘的“美食修真系统”，许康的厨道天赋被提升了无数倍，这一点他从未对外言明，仅存于心的一丝揣测。
闻人武目睹许康运用灵刀操持食材的技艺，不禁瞠目结舌，拽了拽身旁闻人旭的衣袖，惊讶道：“兄长，那少年的刀法竟已超越了我们的恩师，即便是恩师亲临，恐怕也无法做到如他这般切削灵马蹄的境地。”
闻人旭此刻已完成所有灵肉馅的炼制，将其投入特制的大瓷碗内，紧接着着手研磨蒜蓉与姜蓉，随后又精细切割出丝丝翠绿的葱花，尽数撒入灵肉馅中。他又取出珍藏的百香草之精华洒落其中，继而打入一枚蛋清，精心搅拌调匀，以增强最终灵肉馅的韧性和口感，使其更利于灵力的凝聚。
而彼时的许康正全神贯注地将一颗颗蕴含充沛灵气的马蹄精粹，逐一裁割成宛如蝉翼般的马蹄丝。此时，张家华再也按捺不住心中的惊叹，径直走向许康，轻轻摆手示意，许康心领神会，随手递过去几根马蹄丝。
“罢了，我暂且不打扰你，这就离去。”张家华手中握着几缕马蹄丝，悄然退场。
待张家华离去后，许康便将堆积的马蹄丝细心裁成微粒状的马蹄丁。世人皆知，许康的刀法犹如仙人点石成金，每一刀落下，马蹄丝瞬间化作几乎无法用肉眼分辨的小丁，随后一一融入了灵肉馅之中。
随后便是许康调配秘制调料的过程，其种类繁多，其中亦包含了他打入的一个蛋清，用以进一步激发灵肉馅的潜能。
萌萌目睹张真人神秘兮兮地从许康处取得些许马蹄丝后归来，不由得好奇心起，追问张真人：“张真人，您刚才过去有何事？”
张真人答道：“我只是按捺不住好奇之心，欲探查一下许康的刀法究竟达到了何等地步，故取了几根马蹄丝过来，咱们一同见证吧。”
提及许康的刀法，萌萌的兴趣瞬间被点燃。即便早已领略过许康的非凡技艺，但真正的境界还需亲眼所见才能彻底领悟。
当张家华手中的马蹄丝展现在众人眼前，细若游丝，分布均匀，连最精密的shexoangtou靠近至近贴的程度，仍旧显现不出丝毫偏差。张家华回首望向一旁的眼镜大师，后者点头赞许，竖起大拇指，示意图像清晰无比，焦距精准无误。
直至此时，萌萌才满意地点点头，目光紧紧锁定了许康刚刚切好的那些马蹄丝，旋即她震惊地发现，这些马蹄丝竟然真的做到了无与伦比的均匀一致，无论大小，皆毫厘不爽，仿若出自天工之手。
人们常称赞高超刀工必能达到食材大小均匀，但在修真界里，这种评判标准显然过于简单。然而如今，即使借助精密的shexoangtou贴近观测，已几乎能与毫米尺测量相媲美，即便尚未动用度量工具，单凭肉眼也可察觉到……
这总共五缕金线般的马蹄筋，看似皆是同源而出，形态几乎无异，唯有长短之别，其粗细竟亦惊人地一致，这般精微之功，莫非真乃凡人之手可及乎？
若以仙家细丝切割秘宝或许能达此境，然而许康却是实实在在凭借手中利刃，一一操持而成，此举之恐怖，令人骇然至极，实在难以置信。
张道华似乎对此颇感疑惑，便探出双手，持一枚灵巧的飞燕刀，小心地将那五缕马蹄筋裁剪至等长。
再以指尖轻拈，如筑基修士堆叠灵材般谨慎，将马蹄筋逐一垒起。此事之难，足见一斑，毕竟马蹄筋已细如游丝，欲要堆叠稳固，实非易事，更况是以指力操控。
老许前辈一击掌心，向张道华言道：“张师弟，还请稍候片刻，师兄去取一件法宝来助你。”
何需法宝？众人皆感困惑，但瞬息间便瞧见老许前辈疾步走来，手中握有一把天青玉镊。
果然，有了此物，确是裨益良多。
萌萌不解问道：“前辈，这玉镊您是如何寻得的呢？”
老许前辈嘿嘿一笑，答曰：“难不成你车内未曾备有丹药匣吗？”
“有的，险些忘了。”萌萌这时方想起，车内常备的丹药匣中确有此物。
得此玉镊相助，张道华堆砌马蹄筋之事顿时便利许多。众人皆自觉退避桌旁远处，以防不慎触碰，扰动张道华费尽心力构筑的细丝阵势。
约莫盏茶功夫，张道华欢喝一声，“大功告成！果真如此。”
萌萌闻声，忙趋前近观，镜头直指张道华所堆叠的马蹄筋。
此刻，众人得以清晰窥见，这眼前的马蹄筋犹如天成，无论首尾，皆似未曾分离，宛如先天灵宝雕琢而出。萌萌瞠目结舌，手中的摄灵镜几近失手，幸而及时收摄心神。
“先前只知店主张师兄手艺非凡，今日亲睹，才觉匪夷所思，如此刀法，人间焉得有此等技艺？台上一分钟，台下十年功，张师兄背后付出的艰辛，又有几人能识其一二？”
不仅是现场之人，即便是那些通过灵网直播观看此景者，无不震惊不已。这五缕马蹄筋虽纤细若发，却已然将许康的刀工之妙展现得淋漓尽致，纵使修真界的厨宗大师临场，也未必能切出如此细密的丝线。
在此之前，人们对于许康的厨艺仅有所耳闻，如今目睹之下，均对其深感敬佩，甚至可以说是敬畏。许康的这门刀工，当真是令人叹为观止……
在修真世界里，两位正专心炼制灵肴的闻人家族修士并未察觉到那一边聚集起来的异常气息，因为他们俩常常如此，并且即便听到些什么也无法清晰分辨。
然而，他们敏锐地感觉到一股微妙的异动，为何那群人会对许康的烹饪手法表现出如此惊讶之色？难道仅仅是因为见识浅薄？
他们虽然未曾涉足凡尘俗世，但张家华却并非如此。这位声名赫赫，享誉九天十地的顶级灵食宗师，理应不会有这般少见多怪的表现。
可眼前的事实却是，张家华的确流露出了似曾未见的表情，宛如一名初次踏入修炼界的修士一般。
莫非许康掌握了某种世人未知的烹饪秘技？
此刻，许康完成了提炼猪皮灵脂的过程，将其杂质尽数剔除，放置一旁，并取出一件强大的法器——风属性阵盘，启动后以最快速度降低其温度。
闻人旭亦随之完成灵脂炼化，置于店内，早已开启的寒冰护阵内，两柄巨大的御风幡狂舞，竭力驱散四周热量，意图令其迅速冷却。
然而这一步骤本应在天地元气中自然凝练至极致，再收入冰晶秘境中封存最为妥善。只是因当前时局紧迫，众人不得已才选择了利用风属性阵盘与寒冰护阵阵力模拟出灵寒之气来加速冷却。
此举并非不可，只是众人忧虑未能完全祛除猪皮灵脂内的杂气，从而影响最终灵肴的品质。
但这并非核心问题，闻人旭比起许康多待了一会儿，一直在默默审视许康炼化的猪皮灵脂。
正如他所预料，猪皮灵脂之上浮现了一层薄薄的灵脂精华，即猪油花。
然而这正是症结所在，如此炼化出的猪皮灵脂，猪油将会浮于表面，一旦灵脂形态固化，这层油花便会引发诸多问题，导致质地不均。
面对此情此景，闻人旭满腹疑虑地走出炼制间，而许康仅瞥了他一眼，便已洞悉他的思绪。
你的困惑并不能代表我没有寻得破解之道，故此你就自个儿好好参悟吧，至于答案如何，我可不会轻易示人。
心中有了定计的许康嘴角勾起一抹意味深长的笑容，某些秘密唯有留到最后揭示，方能显现出应有的价值。
接下来便是准备修炼所需的灵米面团，因其与制作灵包子所需的酵面需在不同时间发酵，故许康决定先行操持阳春白雪面团的制作。
首先是和面环节，此事并无太多玄机，对面忙碌的闻人武也同样进行着这项工序。
拉面所需的面团需要用冰泉之水调和，许康从储物袋中取出一瓶来自极寒之地的冰泉水以及一瓶常温的山泉水。
将两者置于炼器玉盆之中，着手融合。所谓常温水，在修炼者的世界里是指放置于静室之内，经过一柱香的时间与环境气温达成均衡后的水。