第11章 腊肉

两人驾着车回家后把买的一车香料搬下车，荆尧让温群先回去看他抄写的菜谱，然后自己先去把车还了，再去屠夫家把要的半扇猪肉和猪肠搬回来。

荆尧来到屠夫温罗家的时候，肉已经称好，他对荆尧买这么多肉很是好奇。但也没有开口问。

温罗家祖祖辈辈都是做屠夫的，每天杀了猪就拉到镇上去买，村里人如果要买肉都会早早去他家等着直接买，不仅会比镇上便宜一两文，有时候关系好还搭点骨头或者其他什么。

荆尧从来就没有来他家买过猪肉，偶尔在镇上遇到，也就买一两斤的样子。

“大叔，你看看钱对不对。”一百多斤的半扇肥瘦相间的猪肉，在这个没有饲料喂养的时代算是头肥猪了。

“你真的不再看着称一遍。”温罗接过数数，又算了价格，确认没错，零头都没有少，他觉得荆尧这人实在，是个值得交的人，招呼儿子把车赶出来帮忙给他运过去。

“不用，我就先回去了大叔，生意兴隆啊！”荆尧没再麻烦，他知道温罗这个人，名声很好，在镇上卖肉从不缺斤少两，没必要在村子里麻他个熟人。

“嗯，大平好好赶车。”温罗看他坚持也不说什么，叮嘱儿子几句又继续去忙其他事情。

“好的爹。”大平是个老实汉子，他爹手艺学了个八九成，就是不太会说话，所以人显得有些憨厚。

“那走吧！”荆尧跳上车之后大平就架着牛车走了。

到了家，两人把东西搬下来，放到荆尧的后院里，温群想去帮忙，被荆尧阻止。

“群群，你别动，我们来就行了。”因为猪肉还没有清洗，荆尧不太想他家小夫郎动手。

倒是大平看到温群，吓了一跳，但是想到温群已经和荆尧定亲了，也没有说什么。

等两人把东西搬完，荆尧找个盆子，把肠子倒出来，发现有点多，不止一头猪的量。

“怎么这么多，这个钱是不是算少了。”荆尧是问过温罗斤数才给的钱他算数好，不会算错的。

“爹没有收你的这个钱，这东西平时没人买，都是当添头送，你要了半扇猪，爹就给你多找了点。”大平没有在意这个，反正他爹说荆尧是个好的，值得深交，他也就觉得多给些也没什么。

荆尧也也就点点头，没说什么，如果他这东西做出来，少不得要和温罗打交道，还有其他计划，也算合作共赢了。

“大平哥喝水。”温群端着两碗水出来，先递给大平一碗，准备把另一碗给荆尧。

荆尧没有去接，摇摇头“我手不干净。”

温群想着他跑了一天，也没喝口水，肯定渴了，就把水喂过去，荆尧就这水喝了几口。

大平觉得自己在那有点碍眼，就两口喝完水就告辞了。

荆尧送他到门口见他赶着马车走了，自己把大门院子关了也进去了。

温群后知后觉的觉得自己好像干了什么不得了的事情，但是他不好意思多想。见人走进来就问。

“这个要洗出来吗？。

荆尧看温群红着脸，知道他不好意思了，也不敢逗，连忙说：“要的，我来洗，你去准备香料。”

荆尧先打水先洗了手，然后把肉大致洗了一遍，在空间里挑了几把锋利的刀出来，先把肉大致分了一下，然后把骨头剔下来，把肉分为剁馅的和做腊肉的，做腊肉切大块就行，切好整整齐齐的码在大盆子里，剁馅的很多是碎肉，直接放在大案板上，做好这些就去看温群。

温群已经看过菜谱，知道要做什么，现在已经在炒香料，很多都是直接买的成品，他们需要粉末，所以要自己回来加工一遍，需要先小火炒热，然后椿细。

温群一直在看着火，怕太大了炒不好，但是小火又要很慢的过程，而且炒好了要尽快椿，不然冷下来不好椿细。

温群弄的都是量少，好椿的，多的要等到荆尧来才行，他力气大。

荆尧看着温群在椿花椒，过去接过来“我来。”

温群让开位置，又到灶上去炒其他的了。

买的香料种类不多，主要是镇上没太多种类，其他的都是荆尧在空间里找的，还问了掌柜一些这个时代的香料种类，没有的就删删减减一些，才把食谱确定下来，所以也没有花多少时间，除了辣椒留在最好，且光是炒制味道有些呛人以外。

“你先坐下来休息一下，其他的等会我们再做。”荆尧看着被呛得泪眼朦胧的小夫郎，眼里的柔情快化开了，怎么那么可爱，难受都不吭一声，那么任劳任怨，像他真的叫他来干活的一样。

“没事，一会就好。”温群小小打个喷嚏道。

荆尧没有让他再继续，拉着人到一边，打了水给人洗脸，看着好很多了才放下心。

“我们慢慢做，这个不着急的，本来就不是叫你来做事情的，你在一边看着我也就高兴。”荆尧拿出一些糕点零食给温群，让他休息会，他去椿辣椒。

温群不肯，但是他也帮不上荆尧的忙，只能在一边去了。

荆尧力气大，加上辣椒炒得干脆，不一会儿，就把他椿好了，把所有香料拿出来，按比例放到一个大盆里，搅拌均匀。腌制料就做好了。

接下来就是把它均匀的抹在肉上面，这个事情被温群接过，荆尧怕他辣着手，还给他戴了两层薄膜手套，导致温群好奇手套比香料更甚。

荆尧把做香肠的肉拿出来切好，拿出一半也放了调理搅拌均匀，就让他在一边腌制中就不管了。

再把做甜味的也放了调理拌好，就去帮温群，他除了做那些猪肉还有一些其他的野鸡野兔，虽然数量不多，但这些东西好得，他也就当做实验了。

肉要腌制一两天才可以熏，这个就告一段落，接下来是灌香肠，这个活要精细些，做得比较久，因为温罗拿的大小肠太多了，荆尧肉也准备得多，即使香肠只要小肠，他们也马不停蹄地灌了半个时辰。

等灌完香肠，荆尧就不肯让温群做其他的了，把人叫进屋休息，他来收拾。

温群想着事情都做的差不多了，也就没有同意了，只是进屋又添把火，给荆尧供应热水。

两人忙活了一个多时辰，荆尧怕温群太累，没让他煮饭，自己下了锅面条，温群调个底料，两人就吃了饭。

时间已经很晚了，荆尧得把温群送回去了，他也没耽搁，毕竟要去给岳父说明天还需要他来的，晚了怕温煜不高兴。

温群不太想走，他喜欢和荆尧在一起，哪怕叫他明天做比这么多更多的活他也愿意，可是看荆尧一点也没有舍不得他有些委屈，有点不高兴。

“怎么啦，不高兴？”荆尧锁了门，就看见温群皱着张小脸，委屈的看着他。

“没有。”那些话温群说不出口，他转身就走。

温群以为他是一副不要理我，我要走，在荆尧眼里就是全身上下都散发着我不高兴，快来哄哄我的样子。

他上前拉住温群的手，“因为要回去了，所以不开心吗？”

温群和他在一起的时候，总是羞怯温柔的，很久没有看到他这幅慢吞吞，木呆呆的样子，这是遇到生荆尧前的状态。

温群不好撒谎，也不想说出来，只有沉默低下头。

荆尧知道了他纠结所在，揉揉他的脑袋“还记得我和你说的要做生意的事情吗？”

温群虽然不知道他为什么t突然提这个，但还是点点头回答：“记得。”

“因为修路的事情，一度搁置，那是关乎我们村的大事，我们不能置身事外。特别是以后我做很多事情都需要村里人，还有里正大叔的帮助，我还蛮喜欢这个村子的，特别是遇到你之后。”荆尧本来就长得剑眉星目，五官出色，笑着看人的时候也是也容易让人脸红心跳，特别是他满脸柔情的看着人。

温群就很吃这一套，被看得脸热，但是又舍不得移开眼。

“路已经修好，而现在正是年关的时候，大家都忙着过年，我也就想趁这个机会，把我想要做的东西先试验出来，等过完年，就开始动工了，在此期间少不了你的帮助，我们虽然是未婚夫夫，但是总归没有成亲，如果你被人说闲话，我肯定是高兴的，那我们就只好恪守礼节，至少让大家这么觉得，才好一直见面，这叫可持续发展，懂吗？”

说实在的那些虚的荆尧不是特别在乎，但他不能不顾及岳父大舅子是读书人，他不能让大家觉得温家温群是个没规矩的孩子，虽然这个时代相对开放，可没现代那么开放，他们该遵守的就要遵守，在没有绝对实力的时候，让自己看起来和别人不一样这可不是明智的表现，他要做就做到大家对他承认他不是一般人可攀登的高度。这样大家自然而然就会仰望他。

温群点点头，他好像懂了，又好像有些迷糊，但是他知道,荆尧的想法无限大，他紧紧跟着他不要被落下就好了。

两人再说话，就感觉更亲密了，走到人家多的大路上，温群也试着和那些叔伯婶子打了招呼，他们很是惊奇，这么多年，还是第一次看见温群这么外向的时候。

荆尧看着一点点探出头，试探着这个世界的温群，像只好奇的猫猫，觉得他可爱极了。

到了温家，温家人刚刚吃完饭吃完饭，温家两父子正在喝茶聊天，见两人回来，温煜没有说什么，温行倒招呼人坐。

“伯父，我那边的工作还有很多没有做完，可能这几天都要群群过去帮忙了。”荆尧也不拐弯抹角，直接就说了。

“什么事情要群群去做，你既然那么忙，请人做不就行了。”温煜再一次被荆尧的脸皮震惊。

“那可不行，这可是我偶然的到的秘方，现在我还在尝试把东西做出来，要是被人学了去，我这生意没做起来就黄了。”这个借口是荆尧早就编好的，就防着大舅哥，他一问荆尧就顺势说出来。

“这。。。”温煜无语。

荆尧这活倒着更让他们震惊了，秘方这种事情，一家有都是藏着掖着，荆尧却愿意给温群知道，说明是真心待他，想和他好好一起的，他们如果阻止，将来荆尧心里有想法，苦的可是温群。

“我一个人很多事情无暇顾及，群群帮了我大忙，我才能好好把东西做出来，况且家里就我一个人，以后还有群群，这些事情也没有必要瞒着他，所以还请伯父同意。”荆尧觉得自己好像个还没有成亲就可着夫郎干活的渣男，但他又想不出更好的办法了所以这个锅他要背。

温行他还十分欣慰荆尧能有这个心，觉得能得到重视这是温群的幸事，他就道：“这事情我可以同意了，不过你要知道，你们亲事定在明年十月，还早，你可不能做越礼的事情。”

荆尧点点头：“我会敬重群群的，婚礼自然也要三媒六聘风风光光的迎他入门。”

温煜见父亲同意了就不再反对问起其他事情道：“你说你要做码头生意，却又是吃食，那边可不比府城天天热闹，生意不会不好做吧。”

他也是担心温群以后的生活，打猎危险，做生意也有风险，但以后他们两个人过日子，他也管不住，只能帮忙出出主意。

荆尧不置可否：“正常吃食是不好做，现在那边一品鲜几个酒楼在码头市场已经饱和了，如果要插进去一道小小的力量，去分一杯羹，那是难事，还有那些老商户的排挤，局面自然打不开，可是我不想做小生意，要做就做大生意。”

“大生意，什么大生意。”温行也很好奇，上次荆尧说得那么笃定，他就想知道，什么生意让荆尧放弃他的所学所依，来冒这个险。

“伯父，可有温家堡周边的地图。”荆尧问。

温行点点头，向温煜示意，不一会儿，温煜就拿来一张图来铺在桌子上，四人到桌边围坐一圈。