第84章 换老板了?
中午,杜长宇拿着新鲜出炉的营业执照,急匆匆的赶到门面房。
端端正正挂在后墙上,他站在前面独自欣赏了好一会儿。
编号0001,这说明他是丰市市第一个拿到营业执照的人。
环顾四周,门面房里空荡荡的。
他心里盘算着,桌子,椅子,碗,筷子,还有各种锅都可以从美食广场里面拿出来。
就是现在普遍人都用的是煤炉子,烧电的或者是液化气还没有兴起。
这些东西只能从当地找。
做早餐,少不了各色杂粮,细粮。还有油盐酱醋等各种调味品。
他前世其实并没有开过早餐店,是从小吃摊儿起步的。
到那个时候,小吃摊比早餐店赚钱,而且流动性强,也没有早餐店那么辛苦。
他还记得零几年的时候,风靡全国的串串香摊位,让他大赚了一笔。
他把摊儿摆在了城中村,还有大学城附近。
每天坐在摊子上吃的人挤都挤不下,甚至要等位置。
但是成本却很低,各色海鲜肉丸刚刚兴起。
丸子那鲜美味道,非常受学生和女性的喜爱。
但这股风也就持续了没几年,健康饮食占了主体。
这种串串儿香的小摊位就逐渐被淘汰,各类旋转小火锅,冒菜,麻辣烫渐渐兴起。
他也及时转行,再次大赚一笔。
但这都是零几年开始的事情,那个时候人们的闲钱已经不少了,不再满足于饱腹感而是满足于口腹之欲。
现在80年代还是以饱腹感为主,口欲为次。
所以他决定从早餐店开始,而不是小吃摊儿这些零嘴类的东西。
主食就定油条和包子,包子定两种馅儿料,白菜猪肉和韭菜鸡蛋,根据季节菜来改变馅料。
如果人流量可以再慢慢加饼类,或者水煎包。
其实增加水煎包是最简单的,它的馅儿可以和包子馅儿通用。
连面皮都可以通用,只是做法不同一个是蒸的,一个是煎的。
稀饭就定小米粥,八宝粥和胡辣汤,再加上个茶鸡蛋。
两种主食,三种稀饭,简简单单。
说干就干,杜长宇从美食广场里把挑选好的桌椅板凳,还有餐具都拿了出来。
然后准备去国营商店买上几个煤炉子。
炸油条蒸包子,三个稀饭,还有个茶叶蛋,一共需要六个煤炉子。
他早就打听好棉纺厂上班时间是在早上8点,中午12点下班。
下午1:30上班,到晚上6点。
忙时会有夜班。
他早餐店的开门儿时间要定在6点,先试着一天三顿卖。
如果生意可以,再招人,轮着班儿来。
简简单单在店里解决了中午饭,趴在桌子上午睡了一会儿才醒过来。
因为趴着睡,压的手臂血液不通畅,半边身子都麻了。
好一会儿才缓过劲儿来。
心里决定一会儿去国营商店买东西的时候把铺盖也给买了。
这样以后可以在后面舒舒服服躺在床上休息。
杜长宇骑着自行车准备去国营商店买东西,刚走到半道突然想起来,这些东西黑市买要比在国营商店买便宜很多。
黑石只有关于吃的东西会很贵,但是日常生活用品反而不贵。
而且很多都是二手交易,价钱会更低。
他车把一扭,直奔黑市。
好阵子没来黑市,今天是我们的人又换了。
“哎,干什么的?不知道进黑市要交钱?”
守门的黑瘦小子一把拦住杜长宇的自行车,冲着他喊道。
一张嘴露出一口参差不齐的黄板牙。
也不知道多久没刷过牙,一股子味儿扑面而来。
杜长宇屏住呼吸,心里直犯恶心。
“今天不是大壮守门啊?”
他一脚踩地,一脚踩着车蹬向后倒了两圈,离黄板牙远了几步,在悄悄吐出那口气。
“大壮?你认识大壮?亲戚?朋友?”
黄板牙上下打量着杜长宇,满脸不屑。
“大壮是大壮,我是我。凡是从这儿走就得交钱,管你是谁,或者管你认识谁。”
杜长宇心里一阵无语,本想省这几分钱,奈何对方不认识他。
他摸摸口袋,掏出一枚两分钱的硬币正要递出去。
突然黄板牙仰着笑脸儿,冲着他身后打着招呼:“老王,今儿又来黑市倒腾点儿东西呀!赶紧去吧,里面正热闹呢。”
“小黑,今天是你守门啊,那我就先进去了,改天请你喝酒。”
一个中年男人从杜长宇身边急匆匆越了过去。
杜长宇见状又把摸出来的那两分钱放回口袋里。
“你不是说只要你守门儿,任何人都得交钱吗?那个老王怎么不交钱?区别待遇,是吧?”
杜长宇气笑了,他倒不是在乎这两分钱。
而是这个小黑的态度,对着那个老王热呵呵的。
对待他就像阶级敌人一样。
貌似他和这个人是第一次见面吧?哪来这么大敌意?
“区别的又怎么样?这是我的地盘儿。我说的话就是规矩,我想让谁交钱那就交钱,不乐意滚蛋。”
小黑头一抬,指着远处,满脸的不可一世。
“我倒是不知道这黑市的主人变人了,成你的了?”
杜长玉满眼惊奇,如果不是知道这黑石背后的主人是方进,换个人来还真被这个人给唬着了。
“我怎么听说背后的老板姓方呢?”
\不想掏钱就给我滚蛋,老板姓方?狗屁的姓方,我只知道老板姓钱!想套近乎,连老板是谁都不知道就套近乎,滚蛋!\
“行,你厉害你有种!希望晚会儿你的嘴能依旧这么厉害!”
杜长宇车把一转,脚一用劲儿,蹬着车子就走。
所以说他不知道黑市现在是怎么回事,但如果真的发生变故,他和黑市的合作就要再掂量掂量。
双方的合作是建在彼此信任之上,显然现在黑市内部出现了问题。
这种信任随之崩塌。
“老弟,杜老弟!等等……”
杜长宇还没骑出去多远,迎面远远也有人挥着双手,正冲着他很高声喊着。