第61章 开启厨艺教学
“哎呦姑娘来了，没想到咱们这么快就见面了。”
林瑶笑着上前行了一礼：“我这不是想大娘了过来看看，顺便在挑些人吗？”
白婆子一听眼睛都亮了，可想到上次那批人让她都心疼。
林瑶看出她的心思笑着道：“白大娘，我今天需要十三四个人，男女都可没什么要求，干活利索，憨厚老实就行。”
白婆子一听拉着她往里走，笑的一脸谄媚在那不和谐的脸上让人看的嘴角直抽。
林瑶觉得白婆子不笑挺顺眼的，一笑起来就让人看着揪心。
“丫头可以过来看看，我最近又收了一些人，都是村子里家穷卖的姑娘，你要是有看的上的就带走，也是她们的福气了。”
林瑶笑着点头没多说什么。
白婆子有问道：“丫头你买这么多人做什么用，都干农活吗？”
林瑶这次也没瞒着，将自己在中街盘下一个客栈，改做酒楼的事说给了白婆子。
既然事情定下来，宣传还是要做一下的，也没什么可以瞒着的。
尤其白婆子的一张嘴，可不输她的老姐妹张春香。
一听林瑶要开酒楼，白婆子那样比她自己开酒楼还要兴奋呢！
这可是大客户怠慢不得。
“丫头以后有事找大娘，别的不说，这安阳城里我白婆子也是家喻户晓得。”
林瑶也不客气道：“我还真有件事要大娘帮忙。”
白婆子：“你说吧，什么事？”
林瑶：“不是什么大事就是想问问，从咱们安阳城去临安镇需要多久。”
白婆子：“这个事儿啊，我还以为啥事儿呢！这个大娘最清楚，我昨天还收个姑娘，是那临安镇小渔村的呢。”
“从咱们安阳城向南的官道走，快一些的话半天的路程。
咱们安阳城土地面积虽然挺广的，但只有七个镇，其中这临安镇、黑河镇、清风镇离得是比较近的，其他的镇子大概都得两日左右的路程。
这临安镇靠海，离海边近的就是大渔村和小渔村，那边人的生活其实挺困难的，他们田地不是很多，大多都以捕鱼为生。”
婆婆子喋喋不休好一会儿，从安阳城到临安镇，又说了些他们麟州，还有盛京城的事。
什么贤王、世子、镇北军、天家、皇子之类的……
过了好一会儿林瑶打断她的话，让她把人带上了。
她就是想打听一下临安镇的情况，这家伙长篇大论快给她写本游记了。
白婆子让她们两个等一会儿，自己去后院带人过来。
不多时白婆子就带了二十多人过来。
大多都是年轻的孩子，三四十岁的也有，他们有的是家里穷被卖的，有的是大户人家发卖的。
林瑶在里面挑了四个看上去憨厚的女孩子，又挑了一个年岁大一点的妇人，和六个十七八的男子。
白婆子也不跟她拐弯抹角，大多都按照三两银子的价格卖给了她，只是那个会做饭的妇人和长相好的一个姑娘是四两银子。
买了人林瑶拿了身契便带着人回了酒楼。
进了酒楼众人一个个低着头不敢打量，此时的酒楼里除了朱小二儿和阿辞还有三十多个工匠。
一下子进来这十多个人朱小二儿都懵了。
他家姑娘说去牙行，结果弄这么多人过来……
林瑶对众人简单的安排一番：“小二这些人一会儿你给他们在二楼安排一下住处，以后你们就跟着朱小二儿，有什么事找他就好。
现在咱们酒楼里装修，大家白天帮着忙活忙活，做点力所能及的事儿。”
众人低着头齐齐应声：“是姑娘……”
“小二儿带他们去安排吧。”
朱小二带人走了。
林瑶走到工匠跟前，又了解了大概，按照她图纸上规划的没什么问题，便准备开工。
林瑶让工匠们分出一部分人，先把后院的房子建起来。
为首的李工匠也给出了大概的时间。
就这样一连半个月的忙碌，后院的大厨房和一排二层小楼建好了。
众人在林瑶的安排下，把二楼的床铺，桌椅都搬进后院新房里。
楼下十间林瑶分配好两人一间，这样算上姜枢、朱小二儿、白芷也够住了。
楼上的屋子她是留给家里人，或是平时过来察看酒楼情况自己住的。
屋子比楼下宽敞许多，除了靠西边上的屋子是一张床，其余房间都是两张。
对于林瑶来说，她的这个酒楼最不缺的就是床，这也省了她一大笔开支。
“小二儿……”
林瑶看着楼下忙碌的朱小二，赶忙喊住他。
“姑娘，什么事？”
林瑶缓缓下了楼：“铁匠铺子里的锅还需要多久。”
朱小二儿擦了擦汗回道：“姑娘，今天下午不送，估计明天上午也该送来了。”
林瑶：“明天你带着铁牛回村子里，以后铁牛和姜婆婆在铺子里做事，让姜枢和白芷过来。”
朱小二儿嘿嘿傻笑，点头应下，他就知道姑娘不可能把姜掌柜放在卤肉铺。
“对了，小二儿明天回去把家里准备好的蘑菇，青菜运过来一些。”
林瑶上了楼，心思着接下来的事，酒楼这两天也差不多该竣工了，明天锅送来就可以搭简单灶台。
古代条件有限，如果做火锅之类的用碳显然费用高，而且还不安全。
索性搭个现代那种灶台，可以保证温度和锅子的口感。
当然不是所有的地方都搭灶台，她在一楼大厅选了靠边的位置搭建八个，还有一楼的隔间里搭四个，二楼的房间做四个就够了。
其余的是实木桌，炒菜和烧烤，炸串这些用不上灶台。
如今正值七月中旬，烈日炎炎，酷热难耐，整个大地仿佛被一股无形的热浪所笼罩，空气中弥漫着燥热的气息。
剩下半个月的时间她需要培训员工，还有一些调料需要储备，还要教后面的厨娘做吃食。
前面酒楼里建着灶台，后面院子里搞着培训，林瑶上午分配男子们，需要做的事，这个比较简单，无非就是上菜、添火，搞卫生。
朱小二儿带铁牛回村了，估计最快也要明天下午。
前面酒楼里留五个男子跑堂加上朱小二和姜枢，七个人肯定能忙过来。
除了这些劈柴的工作也分配给了几人。
林瑶把能想到的事尽量都安排妥帖。
下午林瑶便开启了厨艺教学。
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