第15章 龙须酥做出来了

肯定够了，前世，陈原子没读高中，但后世的人生经验，有许多知识，都是潜移默化学习了，只要现在强化一下，就能过关，而唯一难办的就是数学！

初中的数学都忘记了，高中数学就没学过。

但现在的课本都不难，而陈原子，读书真的很不错，小学基本都是第一名，初中，当时的成绩，在年级也是前三，要不是家里真揭不开锅，也许前世就是继续考大学，而不是去当兵。

“我觉得，还是有难度的！”

“所以我们一起学啊，也许以后，我们是同学。”陈原子笑着。

“你、小屁孩，不许乱说话！”

“YES，miss...”

“你也会英文...又是老梅教你的，我怎么不知道老梅还会英文，还有你说的那个听不懂的是什么语言？”

“法语，你们以前跟老梅也没多少交流，他、算了，老梅挺可惜的！”

“是，不说了。”

“你会几种外语？老梅都教了你多少？”

“就英文、法语、意大利语，教的多，德语会一些，日语，这个学起来不难，老梅说他会八国外语，我还没学多少，人就没了，可惜！”

“你、你如果真的会这么多外语，也学可以通过特殊招考进入大学读书的！”

“我只是会几句，没学多少，肯定不行！”

陈原子前世，跟霍雨桐学了不少，十年，总得给自己找点事干，旅行，音乐，闲了学学外语，多好！

那应该是自己人生之中最快乐，又无奈的十年吧！

他会五门外语，三种可以自如交流，两种就是日常对话。

雨桐，真的会八国外语，语言天赋，特别厉害，而她的专业，是中文系，文艺学...

不过陈原子不想太突出，而且，以后也不会去但翻译，所以没这个必要。

十六岁读大学，算优秀，但这样的人，国内很多。

“你确定要去买初中高中的课本？”

“是，我觉得就数学有难度，其他的应该问题不大，三四年，洛老师你应该要不了这么久！”

洛雪叹气，“不知道，我去看看吧！”

洛雪决定，还是要复习，想读书再说，只要能离开这里，自己一定要读大学。

如果没被安排来这，这时候自己已经大学毕业了，甚至、和相爱的人，结婚了...

这里，四年多，能让她记住的事，就是体验到了饥饿的感觉，能记住的人，似乎...真的只有眼前这个孩子，还有他口中，那个自己印象模糊的老梅，因为他的歌，真的很动听！

...

“妈、四婶，这红薯糖，你们都会蒸，我就不多说了，但是今天不太一样，得把流程和分量、时间记录下来，我们得核算成本和出糖率，力气活四叔来干，洛老师负责记录流程和时间...”

陈原子朝着陈守仁看了一眼，呼出口气，目光平静下来，“你和大妹负责烧火！”

陈少萍在四叔家看着小妹，烧火，他真不如大妹！

“我、我也能记录！”陈守仁不情不愿的说了一句。

陈原子咬了下，“烧火有多累啊！”

“没关系我来烧火吧！”洛雪说了一句。

陈原子呵呵一笑，“问题是，记录这事，他干不了！”

“怎么干不了，老子又不是不识字！”陈守仁不服气的道。

“你识字，参加过扫盲班，我知道，来，我念你写：龙须酥制作流程记录...”

陈原子说了一句，看着陈守仁，陈守仁坐在桌子边，握着笔，不服气的写了一个字，龙、第二个字，龙须酥的第二个字，他不知道是怎么写了...

“别丢人了，去烧火！”林玉秀气呼呼的道。

陈守仁闷闷不乐，不情不愿的站了起来。

陈原子叹口气。

四婶安慰了一下陈原子，“好了，别生气了，他至少愿意做点事！”

“生气不存在的，不值得，我只是叹息，我高估他了，我以为他会在酥字上卡住，没想到，须都不会写！”

洛雪听了，想笑，又觉得不应该笑。

“行了，开始吧，先称重，然后去皮，最后把皮也称一下...”陈原子说了一句，拿起桌上的一块手表看了一眼时间。

这手表，还是从三爷爷那借来的，这是全村唯一一块手表，是三爷爷退伍的时候，一个老首长送他的，梅花表，二十年了，还分秒不差，品质相当不错...

洛雪也看了看时间，然后，似乎略微有些愣神，仿佛是这一块梅花表，勾起了她的回忆。

会是谁呢？一块属于他父亲，还是以前海誓山盟的恋人的记忆？

陈原子呼出一口气，也许，就是这几天，她会收到消息，信。

对了，村里的信，都是邮局送到镇公所，然后，再通知村里去取，不是加急的话，从县里出发，到收件人手里，真得一周。

如果自己把这事揽下来，直接从县里把信取出来，肯定能提前将洛雪的信截获。

这会，就顾不上这些小节了，自己必须知道信件的内容，然后，相出应对，并且得看着她，绝对不能出差错！

“原子，别发呆...”大姐拍了一下陈原子。

陈原子回过神，自己刚刚，想问题，而洛雪，看着梅花表陷入回忆，也发呆了。

两人都反应过来，陈少华自然不好提醒洛雪，所以拍了一下陈原子...

洛雪低头记录，陈原子也开始监督指导，他这会只能干这个。

厨房里，陈守仁没精打采，一共两个灶台，他这边还得大妹帮忙。

不仅是因为他偷懒，还有，真的不会烧火，大妹一边帮忙，还一边给他教。

陈原子真感觉挺可笑的。

算了，不说了，只要他不偷家里的，就是吃闲饭，陈原子都忍了。

甚至想喝酒，只要经济宽裕了，不是不行，但必须干活，哪怕是装样子，也不能闲着，无事生非，说的就是这种人。

陈原子走过去，看了一下洛雪记录的流程，每一个步骤都很准确，还有详细的描述，以及准确的时间和用量。

凑在洛雪身边，陈原子闻到了一股淡淡的清香，仿佛，栀子花，真的，像是栀子花的香味。

洛雪，绝对没有余钱去买香水，陈原子愣了一下。

“怎么了，有问题吗？”洛雪以为，自己纪的东西有问题。

“没有，比我期待的还好，我就是刚才想起来一首歌！”

“什么？”洛雪问。

“路上再唱...”

洛雪没有再问。

两个小时，陈原子看着面前的红薯糖，叹了口气。

“100斤，就只有十六斤，差不多15%的出糖率，人工柴火不算，一斤的成本是三毛，其他的材料，算一毛，成本，基本在四毛，咱们这七个人，一天按照五块钱算...”

洛雪道，“哪有那么贵，今年一天10个工分还不到四毛！”

“我这不是在算成本吗？多算点，咱们不吃亏！”

洛雪笑了，“你这真有经商的潜质！”

“没用，能填饱肚子，是我们目前的小目标！”

“那你这大目标是什么？”

“想实现小目标，天天吃饱，顿顿有肉！”

洛雪叹口气，“像你这么大的时候，我、算了，不说了，继续算吧！”

“说说吧，你的梦想是什么？”

“周游世界！”

“哦，好巧，我的大目标也是这个，我可以给你当翻译，不然，你就迷路了！”

“算账...”

“Yes，miss...”

“一天我们能弄30斤，一斤人工成本六分，四毛六，四舍五入，成本五毛，龙须酥的售价，至少不比大白兔低，一块五，我们这至少得卖一块钱，供销社卖一斤赚五毛，这估计没几样商品，有这个利润了！”

“定价不是你说了算！”

“但是目前，至少灵县，乃至彬州云州，龙须酥只有我会做，从外地运过来，这多贵啊！

所以，我们这出厂价，一块钱，绝对没问题！

一斤赚五毛，我们一天一个人，平均也就两块，如果，稍微抓紧点，一个人一天能赚三块钱，一个月算25天，75，还行！”

“75，还行，你这说的太大话了吧，是个工人，都没这么多！”洛雪道。

“所以说，无农不稳，无工不富，没有工商业，就不可能创造财富。

算了，这事，不归我管，我先把龙须酥弄出来，待会你尝尝，对了，你是燕京人对吧，你以前吃过龙须酥吧？”

洛雪点了点头，“嗯，可是我从来不知道，龙须酥是这样做出来的，而且，你这个颜色，跟我吃的肯定不一样！”

“你吃的用的是麦芽糖，我们这麦子不好弄，成本高，而且，制作周期得一周，不过那个更甜，我们这个，不算太甜，不伤牙齿！”

“王婆卖瓜！”

“那我不自夸了，待会你夸我...”

这时候，四叔弄来了糯米粉，四婶和妈妈大姐他们都进来了，陈原子也不再跟洛雪说下去。

“这案板稍微高了点，四叔，给我找两块板子垫着，不然使不上劲，我本来就没劲！”

“大姐，你把那肉切了，泡点黄豆，四叔，你帮忙剁一下肉，待会我做成肉酱，炒菜做饭都能吃，这天气，放三天没问题，可以直接用来拌饭...”

“今天刚吃了肉...”大姐道。

“再放就坏了，咱们又没冰箱，这生意我刚算了下，干一年，我们家也能弄一台冰箱！”

“你瞎说什么啊，一台冰箱，我听说得上千块！”陈少华立刻道。

“是不是瞎说，一年后我们见分晓...”

...

陈原子娴熟的拉着手里的糖，但是，总感觉没劲，达不到自己预期的效果。

十几分钟后，第一段龙须酥出来了，红白相间，看着还不错。

但是得凉一下，才能酥脆可口。

陈原子摇了摇头，“劲还是小了！”

“我来吧，这跟扯面差不多！”林玉秀道！

“妈，这个真不一样，我也的确得歇会，你来，你自己感受一下就知道了，也不能太大劲，不然就断了...”

林玉秀试了试，陈原子在一边指导，但是，最开始不敢用劲太大，拉不开，制作出来的就不会酥脆，但是一用劲，直接就断了，这个得弄好多层次，沾上糯米粉，不然口感不好。

四婶徐慧芳也试了试，同样如此。

倒是洛雪，试了一次，虽然也会扯断，但感觉，比林玉秀和徐慧芳好了不少。

“洛老师，你这厉害啊，扯面没少做吧！”

洛雪无奈的道，“我只会做面条，扯面做的比较多，这几年，我真的把一辈子的面都吃够了！”

陈原子叹口气，洛雪来小陈庄的时候，可能还不到十七岁，高中毕业，大学不招生，工厂不收人，她父母又被下放，所以，她只能来当知青！

幸好，小陈庄这边，三爷爷还是比较注重教育的，有些村子，连小学都撤了，这弄一个扫盲班，那洛老师，真得下地干活了。

他的目光，又落在妈妈身上。

妈妈的出身家境很好，甚至可以说是富贵之家，十岁之前，只怕连厨房都没进过，但事到现在，还不是被生活所迫，一言难尽！

“还是你来吧，我这个，肯定不合格！”

“稍微差点，加热一下重新弄，我待会弄点差不多的带走，其余的，你们就当练手了，这是必须的，最后这糖也能吃，就是口感差点！”

“啊，这、这么多都浪费了！”林玉秀有些心疼的道。

“这叫学费，待会你去还手表的时候，跟三爷爷说说，找到人选，想让多扯几天面，练练手感，这个真有用，也不浪费！”

“好！”

陈原子又做了两次，第三次，才稍微满意，不过只有不到两斤！

而前面两次的也能吃，就是稍微硬一点，不是很酥脆，但味道还不错。

陈原子将第三次制作的分割好，拿了几块请她们尝！

洛雪咬了一口，瞬间笑了，这才是熟悉的味道。

“这个，真的特别好吃，我感觉，应该不会比我以前吃的差，但是记不清楚了！”

“以后再对比，好吃就行了，这次的感觉对了，但还不是最好，比、老梅做的差点，我再试两次，争取做的更好一些...”

这时候，陈守仁已经吃了三块，自己家里他会客气吗？

他伸手又要拿第四块，被林玉秀拍了一下手，“尝尝行了，这些待会原子要带去给他师父看！”