第9章 准备搞钱

12月份很快了过完了，李卫东把三年的教材跟试卷都整理好了，“记忆点”跟“关联点”也建立了，现在每天就是对关联点和记忆点的反复加强，然后就是通过错题集，查漏补缺，剩下的，就是每天刷题

12份的月考成绩也出来了，数学132 语文128 英语120 理综248，总分628，首次超过600，班里最高是654分，他也首次进入前十

同学们跟老师越发觉得不可思议，为此班主任陈老师还专门让他在班上讲讲学习心得，李卫东也就谦虚的说是运气好，没有什么窍门，就是把三年的教材又复习了一次

陈老师很是赞同李卫东的观点，毕竟高考还是基础知识较多，没必要过分追求高精尖的东西，打好基础最重要

李卫东在心里盘算着，保持进度持续提升，加上先知的英语和语文作文题目，上江海大学应该是稳了

现在可以提前准备上大学的学费了。家里穷，妹妹还要上高中，自己学费加生活费，一学期没有大几千拿不下来，要开始搞钱了

前面他把能做的项目整理过一次，适合现在的就是搞烧烤摊子了

清河村所在的乡镇，平时人不多，多半在外务工或者读书，但是逢年过节，人一回来，那集上也是人头攒动、人山人海

这不还有一个月就要过年了，到时候正好试试

搞烧烤的话，那个中药秘方就要先弄出来，也就是“白三香”！

“白三香”就是白芷、木香、茴香、丁香，按照2:1:1:1.5的比例，粉末均匀混合，然后用锡纸包紧，温火蒸熟，一是充分发挥药性，二是灭菌，因为芳香性的中药材，遇高温，里面的有效成分会挥发，所以得包着，而且得用锡纸，用别的包，成分会被吸走

据说这个比例是前生中药老师经过长期的实验研究出来的，少一分，味道都相差巨大

前生也是也机缘巧合去找中药老师，一个老板在办公室洽谈收购方子时，被李向东无意中听到了

只是前生的他根本没放心上，也瞧不上烧烤，只是在囧困的时候动了一丝念想，后来当了医生，就完全抛之脑后了。只能说前生的他完全没有商业头脑

除了“白三香”这个秘密武器外外，李卫东还有2个加分项

一是烧烤用的肉，先用水溶性维生素c+萝卜汁浸泡30分钟。水溶性维c能抗氧化，防止肉质紧固，萝卜汁呈碱性，中和肉的酸性，让肉质口感更鲜美，另外，混合了萝卜的味道，肉质更可口；30分钟刚刚好，太久水入肉太多，影响口感，时间短了，效果达不到

二是炭火用香松木的炭，这样炭烟中自带香松木的香气，粘在肉上，更进一步增加肉的香气，而且香松木药性温补，有益健康

关键是香松树，清河村到处都是

上面2点的前提是:绝对健康，无副作用的，做饮食，健康卫生永远在第一位，其次才是味道

李卫东琢磨着:“白三香”4种药材，都属于常见药材，除了丁香稍贵点，其他的都便宜，而且在药店也容易买到

锡纸得买，萝卜汁的话，家里就种了好多白萝卜，先切碎，再用大石压一晚上，第二天再用白布过滤一次，操作过程中注意卫生就可以了，不用消毒灭菌

香松炭得买，平常都是樟木炭，经烧，香松炭应该也有，毕竟到处是香松树，实在不行，让老爸烧炭

水溶性维生素c这个得去县城买，乡镇医院、药店都未必有卖的

剩下还要准备孜然粉、花椒粉、盐、鸡精粉、调和油、香油等，对了，还有穿肉的竹签子啊，这是个消耗品，他家旁边就有好多，要提前多备点，为了卫生，坚决不反复使用

然后就是炉子，纸巾等，李卫东准备把前生20年后的地推方式用起来，主打就是一个卫生、好吃

好像都齐活了，嗯，行动起来

…………

12月份月考束后，就放假了

李卫东第一时间找到妹妹，只给她留了车费，其他剩余的钱全薅走了，惹得妹妹一顿跺脚，最后是在承诺双倍奉还才得手

他让妹妹先走，回去跟爸妈说一声，然后赶去县城，马不停蹄的找了好多药店，才买到了30支水维，身上除了回家的车费，空空如也

李卫东回到家的时候，天都擦黑了，爸妈问他干嘛去了，他说吃饭的时候再一起说

然后自己去家旁边砍竹子去了

晚饭的时候，老样子，一人一方，爸妈迫不及待的问他干啥呢？李卫东回到:

“我先说下我最近的成绩，上次月考580多分，这次620分，进班里前十了，按这个成绩，我考个一本是没问题的”

没办法，他知道他目前的主要任务是高考，不先说成绩，爸妈是绝对不会让他摆烧烤摊的

“真的吗？”爸妈激动的一起问道

“那还有假，不信你们可以打电话老师问啊”

“哥，太牛了！”李兰欣睁大眼睛说道，一脸的兴奋

“那可不，也不看看是谁的哥”

“那你之前成绩怎么只是一般？”妹妹继续问到

“咳，咳，不要在意那些，那都是过去了，我现在找到方法了”李卫东回到

“嗯 不错，不错，好好保持，争取更进一步！”老妈说到

“那你把你妹妹的钱都拿走了，准备干嘛？你生活费不够吗”老妈紧接着问道

李卫东白了妹妹一眼，妹妹气鼓鼓的反瞪他一眼

他回道:“是这样的，爸妈，我得到一个烧烤的配方，想过年的时候摆个烧烤摊试试”

“烧烤摊？哪里来的配方？别是骗人的吧？我们家都没人弄过烧烤，别到时候赔了，你还是好好读书吧，别搞这些，不务正业”老爸严肃的说道

“爸，配方绝对没问题，你要相信我的判断力，我又不是小孩子，来路正规合法”

“我们家虽然没做过，谁天生就会呢？”

“我现在找到学习方法了，不用担心我的学习，寒假也没多久，我就想试试？家里什么情况我知道，一旦我上大学了，那就更困难了，我后面还有妹妹呢”

“我想给家里做点贡献，而且一旦成功了，那我们家以后就彻底改善了”

李卫东认真的看着父母，他还是头一次在父母前这样的表情

李父思考了半天，觉得儿子长大了，有自己的想法，那就得支持，实在不行，算是给他个教训，而且如果真成，家里就有进项了

“行，那就试试，我跟你妈都帮你弄，但是前提是学习不能丢啊”李父排班道

“还有我，哥，我也帮你”欣欣接话道

“好的，我一定会好好做的”

晚饭后，李卫东开始分配任务，李父明天一早就去铁匠铺，焊个烧烤炉，李卫东简单的画了图纸，并注明要求；李母明天砍竹子，然后用他砍回来的竹子，现场削了一个竹签模板；妹妹的任务是切萝卜，越碎越好，而李卫东自己就要去集上买调味品跟“白三香”4种药材，还有锡纸跟香松炭

一夜无话

第二天，一家四口，各司其职，全体总动员

李文东来到集市，选购各种物资，其他的都差不多了，结果在香松炭上卡壳了，找了好几家，都是樟木炭，李卫东都准备降低要求，回家让老爸烧炭了，最后在一家买到了，还是他家去年没卖完的

买了5斤肉，李卫东风风火火赶回家

大家都准备的差不多了，老爸的炉子就摆在院子里

“看看，是这样的不？”老爸问

“是的，不错，就是这样的”李卫东回道

“哥，我切了一上午萝卜，手都切酸了，你要怎么补偿我？”李兰欣噘着嘴问道

“我可爱的妹妹辛苦了，等下你第一个吃，管饱”李卫东笑道

“哼，那要看好不好吃，别以为几块肉就能糊弄过去”

爸妈笑着没理会兄妹两人扯皮，自顾自的切肉，穿肉去了

李卫东一边准备调料，一边思考:浸泡的时候，水溶性维c加多少？毕竟只有10支，盐放多少又入味，又不咸？调料混合怎么配比？萝卜汁需要水稀释吗？调和油跟香油各放多少？

经过全家的思考讨论，加上小剂量的实验，终于在天黑前，完成了准备工作

虽然物资有些浪费了，但是为了味道，这一步是绝对不能省的

生炉子，开烤

随着肉滋滋冒油，香味随之而来，看的李兰欣是口水直流

“哥，啥时候好啊，我都饿了”

“快了，马上好！”

刷上配比的油，撒上“白三香”跟各种调料混合的调味粉，最后再撒一把葱，齐活，起锅！

“来，欣欣第一个尝”

李兰欣迫不及待的拿起一个竹签吃起来

“哇，好烫，好烫，哇好吃，太好吃了。超级好吃”

“你慢点，没人跟你抢”老妈嘱咐到

“来，爸妈也吃，大家吃完，总结意见”

说完李卫东自己也吃起了起来，嗯，味道确实不错，口感非常棒，不吹牛的说，加上前生吃过的烧烤，都没有这个好吃

李卫东激动了，不枉他各种细节操作，各种细心思考，小小的肉串结合了全家人的智慧

“怎么样爸妈？给点意见？！”李卫东问道

“我没意见，看你这各种配比，用了那么多心思，就知道，你这还真不是简单的随心糊弄，好吃，非常好吃，我没意见”老爸说道

“嗯非常好吃，儿子，你真棒！”老妈兴奋的说道，“意见嘛，我觉得可不可以加点13香？”老妈补充道

李卫东想了想说，“13香味重，容易喧宾夺主，容易盖住我们的特色口味”

老爸一听急了“你不懂，瞎建议啥？”

李卫东接着道:“不过老妈的话倒是提醒我了，有些人，口味重，这种情况，可以加13香，但是必须是很少量”

“我们可以配2种调料粉，一种不放13香，一种放13香，烤之前，问下客人，要重口味点的，还是一般的，还有，有些人喜欢吃辣，所以辣椒粉，也要单独备一些”

“嗯嗯不错，你看，谁说我说的没有？”老妈瞪着老爸说道

“哥，吃完了，我还没吃饱呢，你再烤呗”

“行了，先不烤了，我们先开个小会”李卫东说道。四人回到屋内，李卫东说道:

“大家都看到了，我这个烧烤是成功的，也是独一无二的，这里面有多少道工序，你们也看到了，尤其是那个“白三香”的配比，这个都属于机密，这个以后就是咱家的财富了，是可以传给后人的，一定要保守秘密，谁都不能说出去！”

“对，对，对，谁都不能说出去，尤其是你爸，喝醉酒，什么都往外说”李母接口道

李卫东本来就打算找机会，劝老爸少喝酒，起码不能醉酒，前生就是酒后意外过世的，这不机会就来了吗

于是趁机说道:“妈说的在理，爸，你要少喝酒，最起码不能醉酒，这个方子，可是关系我和妹妹，我们全家以后的财富的，这可不是一星半点，这可是很多钱的”，李卫东故意把事情说严重

妹妹也趁机助攻道:“爸，你以后可千万别喝多了，咱家以后可是要靠这挣钱呢”

最后老爸在各方压力下，保证以后绝不喝多

最后老爸还对妹妹说“欣欣，你是家里一份子，这方子，等你以后出嫁了，你可以使用，但绝不能外传”

“知道了爸，我才多大，想这么远”妹妹脸红着答道

烧烤是做出来了，最后就看市场的反应了，全家人都很期待

李卫东最后还把所有的细节，配比，顺序，详细的写了张纸，交给老爸保管，并嘱咐他，以后大家都滚瓜乱熟了，就烧掉

“剩下的肉，别浪费了，你们3个来练手，欣欣先来”

…………

看到肉串在炭炉上翻滚，李卫东仿佛看到了好多的小钱钱，嘴巴都咧开了

哇嘎嘎～