第25章 生意火爆

“爸，店长你有眉目了吗？”第二天，在去店里的路上，李卫东问道

李父想了想说:“经过这段时间的观察，我觉得有两个人不错，一个是张婷，一个是田学东。张婷是所有人中最好的，无论是干活还是待人接物都不错，田学东要稍微差点，但他是男的，而且30多岁，年长一些”

“爸，那就定张婷。能力排第一位，年龄、性别都是其次，而且我们以后还要再开店，田学东可以调过去担任店长嘛，这些你直接跟他谈，相信他能接受的，可以先给他定组长”

“我也觉得婷姐好。”妹妹插话道

“你知道啥？！”李母立即补刀

“哼，我怎么不知道，我又不是小孩子，她就是他们当中能力最好的，明眼人都看的出来”李兰欣不服气的说道

“要说，他们都是差不多一起来的，怎么差距这么大呢？”李母说到

“妈，同样的工作，有人只是简单的重复，有人认真研究，认真研究的人，每天都在进步，哪怕只进步一点点，也迟早把躺在原地的人远远甩到身后”

李母点点头

来到店里，大家都已经到了，正在有条不紊的做着准备工作

李父直接召集大家开了个小会，先是表扬了大家昨天的表现，然后宣布了张婷升为店长，工资涨到2千，田学东升为烧烤组的组长1800，另外一个王姓员工升为火锅组组长，工资也涨到1800。要求大家务必配合张店长及两位组长的工作同时，也鼓励大家继续努力，表现好的，以后调任分店的店长

小会结束后，还单独留下了田学东，直接告诉他是2店的储备店长，让他认真工作，继续进步。

张婷直接换上白衬衣、西裤，手拿对讲机，当天上岗

田学东一脸笑意的回到员工当中。很多八卦的员工直接围过来问他老板留他是说了啥好事，田学东按老板的要求没有直说。提前说了，很多人动力就不足了

第二天的生意依旧火爆，没办法，主要是味道太好，服务也是独一家，昨天可能还有人只是试试，经过一天的传播、发酵，人自然就更多了。昨天很多人只是办了会员，都没吃上

所以导致今天一直排着长长的队伍，晚上再次加班到11点半

第二天营业额直接来到8万，家人又是一阵欣喜

“明天有6个来面试的，过得去的话，起码留4个，6个都留更好了，然后王组长调到中班带队，外加2个老员工，2个新员工，加我们帮忙，上班时间从上午10点到下午6点，忙不过来，就慢点来，不着急，务必做好每一单；剩下的人，从6点到凌晨2点，每班都是8个小时上班时间，晚班跟中班，每一周轮换一次。这段时间张店长要辛苦一下，没事的时候，她可以去后院休息，直到招到人”李卫东安排到

“嗯，就按你说的办，我也觉得11点关门太早了，好多吃夜宵的都浪费了”李父说到

“妈，你明天一早，去员工宿舍检查一下，主要是关心他们的生活，也排除安全隐患，越是忙的时候，越是不能乱”

“爸，每天的食材，你都要过一遍，一旦发现缺斤少两，或者质量不过关的，一律不再合作。做餐饮，一定不能出卫生问题。还有水电，这些每天都要查，不要嫌麻烦，店长查是店长查，你自己也要查”

“好的，我知道”

李兰欣看着哥哥指挥方遒，很是崇拜，从什么时候开始，她敬畏的父母，也开始听哥哥的指挥了，就很棒！

很快，一周的时间过去，店子稳稳走上正轨，人员配齐，两班倒，各司其职，有条不紊，父母和妹妹也彻底脱离出来。每天的流水回落到3万左右，这才是正常的营业额

李卫东每天早上锻炼完，就去店里转转，员工们对这个老板的儿子很是敬畏，因为他们知道，实际当家人是他

李卫东也没架子，甚至跟几个年轻的员工打打闹闹，中午没事还在后院跟他们斗5毛的地主

为此李母说了他好几次，李卫东也只是讪讪的笑一笑，就是不改，李母也没办法

李父跟李母说:“你懂什么，你儿子这是跟员工打成一片，这样员工才会跟我们一条心，这团结大家的事，我们去做，会有损威严，他去最合适”

“哎哟喂，老李，没想到你当了几天老板，还真是长进了”

“那是，不像你，没心没肺！”

“谁没心没肺？说谁呢？没心没肺的那是你姑娘”李母反驳

“我姑娘？呵，那你又错了，她那精明劲，已经越来越向她哥看齐”

李卫东见店里走上正轨了，嘱咐李父可以去其他地方选址，准备开第二家店了，他自己就不参与了，一来他有他的事，二来，一店已经打了样，剩下就靠父母自己了，他们的能力也需要锻炼

李卫东想着，这都8月份了，他的录取通知书，也该到了，自己一家都搬走了，邮局都找不到人，也没有他们的电话，所以他决定明天就回去一趟

跟父母说了一下，父母催他赶紧回去看看，这是大事。妹妹不想回去，她每天要自学高二课程，还要学习舞蹈或者钢琴

第二天，李卫东回到了老家，直接去了邮局，一问，才知道他的通知书都到好几天了，找不到接收人，他们正着急呢，李卫东道以抱歉，递上身份证，顺利的拿到了他的录取通知书

看完通知书，李卫东会心一笑，前生，上个好大学的愿望，这一刻算是达成了

回到家里，他四处看了看，有没有破损，有没有招贼。房屋还得有人住才行，不然垮得快

李卫东跟吴婶碰了个面，简单感谢了一番，然后把电话号码给她，让她有事打电话，然后就返回了市里

到中午他才到家。家里一个人都没有，他简单洗了个澡，拿着通知书就去了店里

当爸妈、妹妹拿到通知书的时候，仔细端详一番，看了又看

“不错，不错，我们家也有大学生了”。全家人与有荣焉

员工们也围了过来

“哇，是江海大学，江省最好的大学！离这不远”，个个投来羡慕的目光

有些人在心里腹诽:原来他这么年轻啊！

李卫东大手一挥:“下午茶，我请！每(美)人一份炸鸡，一杯奶茶，丑人没有！”

引得众人哄堂大笑

又是一周过了，来到了8月中旬

张正送来了房产证，李卫东问他珞珈山一中有没有熟人，妹妹转学的事，不能再拖了

“有是有，也能说上话，只是关系一般，你现在房产证到手了，拿着户口本一边走正常程序，我一边帮你跑关系”

“那就谢谢张哥了，该花的钱你直说，别跟我客气，越快越好”

又是一周的时间，各方打点，又缴了2000的转校费，妹妹转学的事终于办成功，一家人也终于松了口气。事后，李卫东又给找关系的校领导和张正，每人送了两条好烟，和一对好酒，外加店里的500元会员卡一张，要知道他家店，现在可是已经远近闻名了

现在店里的事，读书的事都已安排妥当，只等开学了