第六十四章两盘菜
卤猪头,红烧肉,现炸小酥肉,辣椒爆炒肉,肉末爆辣白菜,冰糖蹄膀,清炖羊肉,梅菜扣肉,酥香排骨,粉蒸牛肉,酱板鸭,白糖蒸南瓜,蒜香炸带鱼,白灼莴笋鱿鱼条,肚包鸡,麻辣鸡块,红烧牛肉,糖醋鱼,红烧大鲤鱼,海带当归乌鸡汤,
猪蹄,猪耳朵,猪舌头,猪尾巴,猪肚,鸡翅,鸡爪的卤味拼盘,
还有切成片的香肠,腊肉腊鸭,风干鸡组合,最后做了个拔丝苹果和甜口和辣味的山药土豆泥。
有甜的,有咸的,有辣的,还有酸甜口的,酱香的看着满满当当的一桌子色香味俱全的菜,张晓燕拿出几套碗筷酒杯围着桌子上的菜品摆了一圈最后打开特意买来的一瓶茅台把酒杯都斟满了酒。
“原主不知道你在哪里?还有张晓燕的各位祖宗们可千万不要怪我呀!要怪怪系统是它把我带到这具身体里的,以后逢年过节的,我也会给你们孝敬,不会让你们断了香火,也不知道你们喜欢吃啥,反正桌子上白味的红味的都有,你们挑喜欢的吃哈!
今天是大年三十也不知道你们是个什么风俗,反正我就按我老家的风俗来了……”
张晓燕在桌子前的空地上放了一个瓷盆一边烧黄纸一边嘀嘀咕咕的念叨着,没办法,如果是以前她也不会做这些,只会看着长辈做这些,可是经过死亡又穿越重生在另一具身体里,她可不认为鬼是虚无缥缈的传说,反正虔诚一点对这些有个敬畏之心也没错。
刚把手里的黄纸放进盆里烧完,看着忽明忽暗的火光,不知道是不是幻觉只感觉听见了一阵轻笑声,烟子明明是往上升现在这个时候扑面而来一下子张晓燕的眼睛被迷住了眼泪一下子流了出来,
张晓燕赶紧拿出手帕擦了一下,只感觉眼眶有些酸涩,盆里的火明明灭灭一会儿就烧完了,毕竟这是房间里张晓艳也没有准备太多的黄纸所以烧的很快。
连盆带灰收进空间后,张晓燕坐在旁边等待着,看了看时间前后大概过了15分钟,张晓燕走过去把桌子上酒杯里面的酒挨个洒到地面上,刚刚撒完一圈就听见何雨水那清脆的声音。
“燕子姐你这边忙完了没?聋老太太那里都准备好了就等你了。”
何雨水帮忙把傻哥忙了一下午做的菜通通端到了桌上,然后就听见聋老太太让她过来喊人的话,本来她还担心但又想着以燕子姐的本事在明知道对方有算计的情况下应该不会遭殃这才屁颠屁颠的跑过来喊人,张晓燕赶紧应声顺便把桌子上大半的菜全部收入空间。
“咦~你还把门关上了是不是怕我来偷吃啊?”
何雨水掀开厚重的门帘这才发现门是关着的,不过很快就被打开了,立马开着玩笑说道,
“是啊,我今天做了很多好吃的,就怕你来偷吃,所以这不得防着点呀!先进来吧!我这就去把托盘拿上端两个菜带过去。”
桌子上就剩下一盘辣椒爆炒肉,一盘肉沫爆辣白菜,一碗还冒着烟的热汤,还有一个耳朵还挂在两边这是个完全没有下刀的大卤猪头。
“难怪我一下午就闻到卤肉的香味,这么大一颗猪头闻着感觉比我那个傻哥做的都香。”
何雨水第一眼就看见桌子上的猪头,空气里还残留着各种菜的香味,不过最明显的就是卤菜的香味,所以她也并没有多想,张晓燕自然不会瞎说,
“这个卤猪头就是敬先人的,所以还不能吃,我把这两盘菜端过去大家一起吃,也不知道这样会不会太失礼了。”
“怎么会呢!你这可是肉菜,不过这辣椒有点多哈!管他的呢,反正光看这里面的肉就知道你的诚意满满,我们过去吧!免得待会儿又抓这小辫子一通大道理说下来就让人烦。”
何雨水笑呵呵的说道,她又不是傻子走近了就闻到那辣椒的气味,可想而知这两盘菜有多辣。
张晓燕把两盘肉菜放进托盘里这托盘还是之前特意做的,用起来还挺方便,说这话两人就走出了门,在张晓燕锁上门的第一时间桌子上的那颗卤猪头也进入了空间。
“老太太一大爷一大妈过年好啊!我本来就是一个人过年所以也没准备什么也就两个菜,希望不要嫌弃。”
何雨水走在前面帮忙掀开门帘两人一天以后走了进去,一进门张晓燕便不好意思的和众人打着招呼,
“小张来了,快快赶紧坐下,你一个人还准备什么菜呀?人来了就行。”
一大妈热情的说道,眼睛却瞟向托盘里的两道菜,看见是两个肉菜心里也满意了。
“就是你一个姑娘家家的一个人过年太孤单了,和我们一起过年也热闹些,赶紧听你大妈的话坐到这里,我们马上也就开席了。”
“真是不好意思,让你们久等了,那就赶紧吃吧!也不知道你们喜欢吃什么?这两道菜是根据我自己的胃口做的,都尝尝,老太太你也尝尝。”
张晓燕乐呵呵的坐下拿起筷子就给老太太碗里夹了一块肉,肥瘦相间的猪肉散发着丝丝辣意被放在了碗里。
聋老太太心里直突突,她眼神再不好也看见了那一盘红彤彤的辣椒,这还真是满桌子的菜都被这两道带有辣子的菜把香味给掩盖了,
“大家都坐吧!让我们举杯,这第一杯敬我们的领头人,咱们有现在的好日子离不开领头人的带领……”
易中海不愧是老太太的干儿子,在第一时间就给桌上的几个人倒满了酒水,直接起身给大家讲了一通开饭前的讲话。
这话一出所有人都面带敬意的举起了酒杯,脸上尽是崇敬之色。
“对让我们第一杯敬我们的领头人,望他老人家福寿安泰,祖国繁荣昌盛。”
张晓燕,何雨柱,何雨水也举起了酒杯之后就一饮而尽,何雨水这还是第一次喝白酒,只感觉一股辛辣直冲脑门,顿时张开嘴舌头吐了出来用手用力的扇着。
“雨水你可真勇,这里不是有北冰洋吗?你怎么还喝酒啊?”
张晓燕好笑的看着对方脸蛋一片嫣红遮住了之前的蜡黄,这下子满满的少女感有了些可爱的样子不过说完也不忘给对方加了一块炖豆腐这个东西解辣还解酒。
“我这不是上头了吗?”