第25章 过年
那人一见如此、立马就缓了态度,笑着上前给他们爷孙几人、一人手里塞了几个铜板。
“即是如此,那你们可进得仙居阁的后厨,或者有没有见过什么奇特的菜蔬,比如叫什么银芽之类的?”
那人满脸期待,语带诱哄。
“银…银芽是什么,能吃吗?”
冷芫拧眉不解、侧身询问旁边的冷苍。
“大哥,你有见过嘛?”
冷苍闻言机灵的摇了摇头,“没有,不过我知道仙居阁后厨看管的很严格的,我想去讨碗水都不让进呢。”
那人闻言颇为认同,不然他也不会这般的病急乱投医,拉个人就想打探消息。
还不是因为、仙居阁这次有了防备心,他们天香楼怎么也插不进去人手。
看来还是得想想其他的法子,那人这样想着,便挥手让他们走了。
而白得几个铜板的冷家人,扭身就走不带丝毫的停留。
反正生银芽的方子已经给了仙居阁、他们家以后就不用给仙居阁送银芽了,只要两方不说,天香楼的人怎么也不会知道、银芽的出处。
仙居阁的事情已办妥当,又临近过年 ,冷芫就和爷爷商量着,这一趟就一起将年货给置办了。
毕竟天冷、往后也不用再给仙居阁送银芽,不若今天一趟都置办齐了,也不用再来回的跑。
冷老爷子闻言自是没有意见,几人背着箩筐就往西市去。
一路走走逛逛,糖果糕点瓜子花生都买了些,春联鞭炮也不能少。
往年家里穷鞭炮都是意思意思买一点,今年倒是多买了些,喜得冷苍几个小子、开心不已。
最后逛去粮铺后,冷芫缠着冷老爷子、不但又买了些面粉,还称了十斤的大米。
来这儿这么长时间,她还没吃过大米饭,还怪想得。
等东西买好后,临了冷芫又买了几串冰糖葫芦,一行人这才去了城门口、坐着牛车回家。
待到腊月二十九这天,冷芫将屋檐下晾晒好的腊肉、取下了两块,清洗干净好留做明天的年夜饭。
张翠娘和冷愫也忙着将萝卜切丝,准备炸些萝卜丸子。
冷芫见状、也跟着切了些猪肉条,腌制调味上浆后,在旁炸了些小酥肉。
见着油锅里飘浮着金灿灿的小酥肉,光是闻着味道,就以是口水直流。
“哇、好香好香,大姐这个是什么啊!”
小双胞胎围着锅台转,简直被香迷糊了。
“是啊是啊,闻着味道比萝卜丸子还香,还好吃呢!”
往年家里因为穷、怕费油,过年连萝卜丸子都舍不得炸,可把两个小的给馋坏了。
“这个叫小酥肉,因为吃起来酥酥脆脆又香香的,所以才叫小酥肉,你们尝尝看。”
冷芫边说边用笊篱盛出控油,待到晾了会,这才给众人,一人给递了一根。
小酥肉里,冷芫加了从商城里买的十三香及以蚝油调味,却没有敢明目张胆的用小酥肉专用粉,而是用面粉代替,不想味道却是出奇的好。
小酥肉被炸的外酥里嫩,轻轻一咬、汁水丰盈入味,外壳却是又香又酥,简直是好吃极了。
众人边吃边夸,直感叹着冷芫真厉害。
小酥肉不仅单吃好吃,煮汤更好吃。
年夜饭时,冷芫便是煮了一碗酥肉汤,味道鲜美极了,酥肉吸泡汤汁后,褪去酥脆、却是更加松香入味。
冷家的年夜饭、更是前所未有的丰富。
炖肘子,红烧鱼,糖醋排骨,萝卜鸡块儿,炒腊肉,酸辣白菜、酥肉汤,猪肉白菜饺子。
最后冷芫又焖了锅腊肉饭,端上桌后,一家人面上都是压不住的喜悦。
新年的喜悦从一早就开始忙活,打扫卫生熬浆糊贴春联,准备饭食、包饺子。
可以说这一天的忙碌、都为了盼着这顿团圆饭,也可以说这一年的辛劳,皆是为了这顿团圆饭。
晚饭后、一家人围坐在一起、一边守岁,一边吃着果子嗑瓜子唠着家常。
张翠娘和冷愫这时、也将早做好新衣,分给了各人,好明天一早大家都能穿上新衣服。
今晚家里的人、均是伴着枕边的新衣入眠,望来年能都有个好梦。
年过完后,这时间就快了。
转眼间冰雪已消融,万物复苏,山上的野菜更是绿油油的。
这天冷芫正带着小弟小妹、在山坡上挖着野菜。
大弟冷苍背着柴、急急的跑了过来。
“大妹小妹小弟,我刚砍柴时遇到了战江哥,他跟我说河运码头上这两天开船,有好多从南方来的船只,运了好多东西来,问我要不要去看看。”
冷苍满脸兴奋,“往年、咱爹在码头上上工时,就会带着咱们去看大船呢。
不过今年咱爹的腿受伤了,不能在码头上工,也带不了我们去看大船了。”
他小脸哀伤,瞬间就垮了。
冷芫闻言、想到的即是河运码头,那想来是人流量众多,或许可以寻些小买卖做。
自从和仙居阁达成合作后,家里就闲了下来。
天冷猫冬倒还好说,现下入春后,是得找些小生意做,才不至于坐吃山空。
先前是她太过鲁莽,不了解这些势力的争夺,就冒冒然的闯了进去了。
好在她运气好,冒了些头,却没有影响到法则。
特别是在她知道,天香楼宁为玉碎不为瓦全的态度后,更觉有先见知明。
她一直都知道、生银芽的方子瞒不了多久,就会有人能研究出来。
但她怎么也想不到,天香楼的横行霸道,竟能为了能得到生银芽的方子,不惜用上伤敌一千自损八百的法子后,更加庆幸自己早脱了手。
可她怎么也没想到,天香楼会用强硬的手段,迫使仙居阁、将生银芽的方子流了出去。
导致现下城里的各家酒楼食肆,乃至各家各户的平民百姓,都知道了方子。
本来冬日里的菜蔬就少,现下多了实惠的银芽,各家各户都能做,不单单只是菜蔬上能增增色,更是能发展到周边各县镇的商机。
有那脑子灵活的,已经靠年节这段时间,往周边城镇兜售银芽,已经是赚得盆满钵满。