第58章 五花肉
苏家众人一听,苏荷这是谈了一笔大买卖啊,他们手里边的这个菌子,竟然卖出去了。
一时间各个感慨一番,等回过神来,更是加快了手里的动作,这得赶紧的,洗完等会儿还要做菌子酱呢。
等院子里的菌子都洗干净了,谢氏和罗氏也不着急着做晚饭,都说先把菌子酱给做好了再做饭,苏家其他人也都点头应和。
这可是要卖银子的,可不就是苏家现在最重要的大事嘛,晚饭晚些时候再吃也没什么。
今天买了不少猪肉,苏荷打算今天摘的菌子都做成猪肉酱,反正明日还要进山捡菌子,等猪肉用完了再做素酱。
“阿荷,你看要先干什么,吩咐我们来做就好了。”
罗氏在一旁朝苏荷看了看,有些跃跃欲试。
“就是,打杂生火这些我们都会。”
谢氏也在一旁附和着。
这活也不轻松,她们都想出一份力。
苏荷也不推脱,大家一块做快一些,等会儿也能早一些吃晚饭。
“先将这个猪肉切小块了再剁碎吧。”
“菌子沥水后切这么小块就行。”
苏荷比划着两个指头的大小。
罗氏和谢氏一听笑着连连点头,“行,这猪肉让你大哥来,他力气大,切得快一些。”
说完就把在院外的苏沐喊了过来,嘱咐他将猪肉按苏荷的要求切好。
“阿姐,我负责烧火。”
苏池仰着头,一心也想帮忙。
“好,阿池最厉害了,生火去吧。”
苏荷看着准备得也差不多了,便让苏池生火,开始熬菌菇酱。
苏池兴奋的应了一声,赶忙跑上前生起了火。
苏家厨房里开始热火朝天的忙碌起来。
“老大,老二跟我去砍些竹子回来,咱们还得赶紧再做几个背篓。”
苏老汉找来了镰刀,朝苏大武和苏大年出声喊道。
明日全家人都要一块进山去捡菌子,那家里的背篓就不够了,趁着这会儿天色还没有黑,得赶紧去去砍些竹子回来,晚上就得做好了,才不耽误明天进山的事。
“哎,爹,我们这就来。”
苏大武和苏大年两人连连点头,赶紧也找来了镰刀,跟着苏老汉一起砍竹子去。
等几人砍了竹子回来的时候,还顺手掰了一把笋子,皮都剥好了。
“刚刚砍竹子的时候就顺手掰了些,今晚吃正好。”
苏大年递给苏荷,一边擦拭着额头上的薄汗,笑呵呵的说着。
上次苏荷做的炒鲜笋特别好吃,刚刚在后山坡上看到就摘了些,也不好意思说是自己馋这口了。
苏荷笑了笑应和道:“行,刚好菌子酱也做好了,晚上就炒这个笋子。”
菌子酱也做好了,谢氏掏了米,已经放进去开始熬粥了,罗氏去菜园子里说要摘些青菜。
苏家菜园子里有部分青菜已经可以吃了,现在也不用天天吃野菜。
苏荷拿笋子到院子里清洗干净,焯了水切成小段,切了两根辣椒,热油下锅素炒。
又用白天捡回来的菌子做了个凉拌杂菌,罗氏摘回来一把小白菜也直接清炒,最后又炒了一碗五花肉,拌着红辣椒滋滋的冒着香气。
五花肉是苏荷买肉的时候特意买的,苏池说过,他小时候家里过年的时候买过一回,一人分了一块,那滋味他到现在都还念念不忘。
苏荷今日买了两斤,苏家每个人晚上都能吃上。
“阿爷,阿爹,大伯,阿姐说先吃饭啦,吃过饭再干活。”
苏池听苏荷的话,赶紧到院子里喊几人吃晚饭,那五花肉的香味都快把他香迷糊了。
院子里干活的几人,刚刚就闻到了厨房里飘出来的香味,一个劲的勾人。
“好了,先吃饭吧。”
这香味实在是太让人迷糊了,苏老汉轻咳一声,放下手里的活计,起身招呼另外两人先吃饭。
等苏家众人一一落座,看着桌子上满满一海碗的五花肉,好看的焦糖色,轻轻嗅了嗅,以前过年都没吃这么好啊。
众人忍不住耸鼻子,咽了咽口水。
碗里的稀粥也稠了不少,一看就是多放了不少米。
素炒的青菜虽然没有放肉,但是苏荷舍得放油盐酱料,味道也是好得很。
现在家里的银子几乎都是苏荷想出办法赚来的,苏家人也不说什么,煮出来也是全家一块吃的嘛。
而且苏荷说了,就算不买肉,多吃些有油水的,大家也才有力气干活,才能更好的再努力赚银子。
“快吃吧,等会儿我们再将几个背篓赶做出来。”
苏老汉拿起筷子,招呼大家先吃饭。
等苏老汉动了筷子,众人这才纷纷拿起筷子,端起碗来。
一顿饭苏家人吃得异常满足,想到以后的菌子能卖出去了,又是满满的兴奋。
这个晚上苏家人都是带着兴奋的心情入睡,苏荷原本还担心自己睡不着,没想到一躺下没一会儿竟然就睡着了。
等再醒过来的时候,院子外面已经传来了一阵压低声音的说话声。
想到今天要进山捡菌子,苏荷也不多睡赶紧起身。
出了院子,才发现家里人都已经起来了。
苏大武和苏大年正在院子里清理昨晚做背篓掉在地上的枯枝杂叶。
昨天晚上太晚了便没有清理,早上趁着有时间就赶紧打扫干净,等会儿捡了菌子回来才有地方放东西。
厨房里谢氏和罗氏正在做早饭,看到苏荷进来,罗氏笑呵呵的开口道:“阿荷起来了,怎么不多睡一会儿。”
“不了,已经睡饱了。”
白天忙累了,晚上苏荷也是一夜好眠,睡得挺沉的,想到要进山捡菌子赚银子,她浑身都是力气。
早饭熬了小米粥,还有烙的野菜饼子,炒了一碟酸菜。
谢氏和罗氏还煮了几个红薯,等会儿进山带着,饿了也能抵上一口。
吃过早饭,一家人背上背篓便开始出发了。
苏家除了苏老太留在家里照看,连苏老汉都跟一起进山了。
“可别小看我这个老头子,我可是干了一辈子的农活,身子骨还硬朗得很。”
苏家人推脱不过,也只能由着他,只是进山的时候,每个人都悄悄放慢了些脚步。
后面发现苏老汉确实没有什么异样,这才都放下心来。