第19章 入口即话
果然如张良所料,食客们吃到了他们准备的小菜,更觉得爽脆开胃。
“没想到他们摆摊送的小菜也那么好吃。”
“这萝卜脆爽可口,刚刚吃了一大盘爆炒非常更觉得有些发腻,吃了这一小碟泡萝卜,我现在感觉自己还能再吃一盘爆炒肥肠!”
“谁说不是呢?他们这泡菜的手艺都可以拿去卖钱了!”
有些食客们吃了泡菜解腻以后,又对着张良说了句:“老板,我们这桌再来一份麻辣血旺和鱼香肉丝!”
“我也是,我再加一份爆炒肥肠!”
张琳和张贺春两个人在客人之间来回游着,都快忙得找不到方向了。
张贺春看着一块又一块的钱装进了口袋里,心里是说不出的痛快。
刚刚他数了数收到的钱,目前已经有100出头了。
他长这么大以来,哪里有过这种收钱的经历啊?
这种赚钱的日子,真是比他在扎钢厂上班,要来的快活许多。
而此时的张良,看见王老爷子那桌的菜已经吃得差不多了,又赶忙炒了一份麻辣血旺送过去:
“老爷子,今天这里的麻辣血旺就是我送给您的菜,您老人家尝尝这味道如何。”
王老爷子笑了笑,便拿起筷子夹了一血旺吃了起来:
“你这麻辣血旺看着就香辣入味的,这辣椒用的也很实诚!”
“嗯!这味道!!”
“这平常在崔轩楼里面吃到的麻辣血旺,都是煮到了一定的程度,嚼起来都有些老了,才能吃的入味。”
“如今你这个麻辣血旺倒是很不一样,吃起来入口即话不说,还充斥着香辣的口感。”
“好啊好啊,这手艺太好吃了!”
王老爷子一边享受着美味,一边赞赏的说道:“你这盘麻辣血旺要是放在崔轩楼里,起码也得一两块往上了,要是指名大厨炒的话,这价格肯定得两块多三块。”
听到这里的时候,旁边的张琳也探着小脑袋凑过来:
“王老爷子,听您这话是觉得我三哥这手艺和大厨的差不多了?”
王老爷子看见张琳俏皮的表情,也是笑着点了点头:“那是,你三哥这手艺比大厨还要好吃。”
“他这麻辣血旺在崔轩楼里卖到三块钱我老爷子都乐意来买,天天吃都不是问题!”
听见王老爷子的夸赞,张琳也是开心的笑着。
而旁边用餐的食客们也听见了王老爷子和张琳的对话,纷纷询问道:“王老爷子,听您这个说法,我们在这里用餐,还真是赚大发了?”
“王老爷子,他们这摆摊卖的一道菜五六毛钱,放到崔轩楼就要卖两三块,我们真的占便宜了?”
王老爷子听见他们的话,笑着摆了摆手:
“你们可别不信!”
“就说咱们旁边那一家崔轩楼,他家那大厨的手艺在我看来就没这个老板炒的好!”
“要是不信的话,我老爷子请你们去那崔轩楼吃了一顿饭,你们品尝品尝他们的味道,再对比对比,这个老板炒的就知道我说的是真是假了!”
食客们哪能让王老爷子请他们去崔轩楼里面吃饭啊,笑着拒绝说道:“老爷子,您这不是在和我们说笑吗?”
“我们要真和您去那崔轩楼里面吃饭了,尝出他们大厨炒的菜缺点火候,那不是砸了人家崔轩楼的招牌?”
看着王老爷子越说越激动,下一秒就要开始贬低旁边那个崔轩楼了,张良赶忙阻止他说道:“老爷子,您还是尝尝这麻辣血旺吧。”
“血旺就得趁热吃的好吃呢,要是放凉了,就没有入口即化的口感了。”
听见张良的话,王老爷子也没有继续说什么,而是接着吃起了面前的麻辣血旺。
“嗯!好吃!”
“这麻辣血旺的每一口都比前一口还要入味许多!”
“那辣椒的香味在我嘴巴里面来回萦绕着,真是说不出的痛快!”
“这麻辣血旺就得做成这样的口感才好吃!稍微再嫩一点,再老一点都缺了味道!”
旁边看热闹的客人们听见王老爷子这样说,都纷纷疑惑的问道:“老爷子,您怕不是他们这摆摊请过来的托吧?”
“怎么一口一个夸赞的?”
“他们家的味道真有您口中说的这么好?”
王老爷子也没有和他们废话,直接拿了一个空碗夹起了麻辣血旺递给他们:“嘿!老爷子我吃了这么多的美食,用得着来这当托吗?!”
“要是不信的话,你们自个尝尝这味道就知道了。”
那些客人们也是没有犹豫,端起王老爷子递过来的碗就吃了起来:“嗯嗯!!!好吃!!”
“王老爷子我给您道个歉,是我误会您了!”
“这味道真像您说的一样,这绝望掌握的火候也太恰当了!”
他们吃的津津有味的,等面前的碗都见了底,意犹未尽的对着张良说道:
“老板,我们这边也要一份麻辣血旺!”
“对对对,我也要一份!”
“我也是来一份!”
“我也是……”
刚刚才平息下来的摊子,经过这么一闹,又重新热闹了起来。
张良的手就没有从铁锅上离开过,一直炒着客人们点的菜品。
好不容易才等客人们离开以后,张良开始抄起了今天客人们点的预选菜。
张贺春此时也松快了一点,他笑嘻嘻的走到了张良的旁边对他说道:
“三弟,你绝对想不到咱们今天赚了多少钱!”
看着张贺春一脸惊喜的样子,张良也知道今天肯定比昨天多赚不少。
“赚了多少啊?”
张贺春一边比着手势,一边对他笑着说道:
“117啊!咱们一个早上足足赚了有117块钱!”
张琳此时也凑了过来,她对着张良说道:
“咱们今天去菜场上买食材,花了30多,就算是把这些成本全都除去了,咱们今天也赚了80多块钱!!”
“三哥,过会儿咱们还要再迎接几波客人呢,今儿个肯定能赚到100多块钱了!!”
张贺春听见张琳的话,也是忍不住的感叹说道:
“昨天就知道你们摆摊能赚钱了,今天我自己来体验,还是忍不住的震惊。”