第124章 沉默
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块金黄酥脆的炸鸡,眼神中透露出一丝迷茫,聂书是个有想法的人,他不满足于现状,总想着能搞出点新花样来……
“聂远,你觉得我们能不能在这炸鸡上做点文章?”聂书突然开口,打破了沉默。
聂远抬起头,看着聂书那充满期待的眼神,犹豫了一下,说:“我们的炸鸡已经很受欢迎了,再改会不会冒险?”
聂书摇了摇头,“不,我说的不是改变味道,而是改变形式。你看,现在市面上都是传统的炸鸡,如果我们能推出一种全新的炸鸡概念,会不会吸引更多的顾客?”
聂远皱了皱眉,“全新的概念?那是什么意思?”
“聂书,你又在琢磨什么呢?”聂远推门进来,手里提着一袋新鲜的泡芙。
聂书抬头,看到聂远,脸上露出一丝苦笑:“我在想,怎么才能让这炸鸡店火起来。”
聂远把泡芙放在桌上,拍了拍聂书的肩膀:“别急,我给你带了点灵感。”
聂书看着桌上的泡芙,眼中闪过一丝好奇:“泡芙?这和炸鸡有什么关系?”
聂远笑了笑,拿起一个泡芙,递给聂书:“你尝尝,这可是我特意从‘甜心泡芙’那儿买来的。”
聂书接过泡芙,咬了一口,奶油的香甜在口中化开。他突然灵光一闪:“聂远,你说,如果把炸鸡和泡芙结合起来,会不会是个好主意?”
聂远眼睛一亮:“这主意不错啊!炸鸡的酥脆配上泡芙的香甜,说不定真能吸引不少顾客。”
聂书兴奋起来,立刻开始动手实验。他把炸鸡切成小块,和泡芙一起摆盘,再淋上特制的酱汁。聂远在一旁看着,不时提出些建议。
“聂书,你这酱汁得再调调,得有点酸甜味,才能和泡芙的甜味搭配。”
聂书点头,拿起勺子,开始调整酱汁的比例。经过几次尝试,终于调出了一款满意的酱汁。
“聂远,你觉得怎么样?”聂书把新做的炸鸡泡芙递给聂远。
聂远尝了一口,脸上露出满意的笑容:“聂书,这绝对能火!”
聂书也尝了一口,脸上露出自信的笑容:“那我们就试试看。”
第二天,聂书在店里推出了“炸鸡泡芙”套餐。一开始,顾客们对这种新奇的搭配有些犹豫,但尝过之后,纷纷赞不绝口。
“老板,这炸鸡泡芙真是绝了!”一个顾客竖起大拇指。
聂书笑着回应:“谢谢,我们会继续努力的。”
随着口碑的传播,聂氏炸鸡的生意越来越好。聂书和聂远每天忙得不亦乐乎,但他们乐在其中。
然而,好景不长,竞争对手也开始模仿聂氏炸鸡的炸鸡泡芙。聂书意识到,他们需要不断创新,才能保持领先。
“聂远,我们不能就这样满足,得想点新花样。”聂书皱着眉头说。
聂远点头:“没错,我们得继续创新。”
两人又开始琢磨新的菜品。聂书想到了用不同的酱汁搭配炸鸡泡芙,聂远则提议加入一些特色小吃。
“聂书,我们可以试试把炸鸡泡芙和串串香结合起来。”聂远提议道。
聂书眼睛一亮:“这主意不错,串串香的多样性可以给顾客更多选择。”
两人又开始忙碌起来,不断尝试新的搭配和口味。他们的努力没有白费,新的菜品推出后,再次吸引了大批顾客。
聂书和聂远在炸鸡店的厨房里忙碌着,他们的脸上都挂着汗水,但眼神中却充满了兴奋和期待。
新推出的“炸鸡泡芙串串香”套餐已经在顾客中引起了不小的轰动,但聂书知道,他们不能就此满足,市场竞争激烈,他们必须不断创新。
“你觉得我们下一步该怎么做?”聂书一边调整着新酱汁的配方,一边问道。
聂远正忙着将炸鸡块和泡芙串在竹签上,听到聂书的问话,他停下手中的活,思索了一会儿,说:“我们可以考虑增加一些健康元素,比如用全麦面粉做泡芙皮,或者推出一些低脂酱汁。”
聂书点了点头,觉得这个提议很有道理。“好主意,现在健康饮食越来越受欢迎,我们如果能在这方面做出特色,肯定能吸引更多顾客。”
两人说干就干,立刻开始试验新的配方。聂书负责调整泡芙皮的配方,而聂远则负责研发低脂酱汁。
厨房里弥漫着各种香料和面粉的味道,两人忙碌的身影在灯光下显得格外专注。
经过几天的努力,他们终于研发出了全麦泡芙和低脂酱汁。聂书迫不及待地将新菜品摆上菜单,期待顾客的反应。
然而,新菜品推出后,顾客的反应并不热烈。有些人觉得全麦泡芙的口感不如原来的好,而低脂酱汁的味道也让他们感到失望。
“聂书,看来我们得重新考虑一下了。”聂远看着冷清的店面,眉头紧锁。
聂书叹了口气,但他并没有放弃。“我们不能因为一次失败就放弃,得找出问题所在,然后改进。”
两人开始仔细分析顾客的反馈,发现大部分顾客还是喜欢原来的口味,但他们也希望有一些健康的选择。
于是,聂书和聂远决定,保留原来的经典口味,同时增加一些健康选项,让顾客有更多的选择。
他们重新调整了配方,推出了“经典炸鸡泡芙”和“健康炸鸡泡芙”两种套餐。
这次,他们更加注重口味的平衡,确保每一种口味都能满足不同顾客的需求,并且聂书都选择了最健康的鸡,他坚持把顾客们的健康放在第一位………
新菜单推出后,顾客的反应明显好转。经典口味的炸鸡泡芙依然受欢迎,而健康选项也吸引了不少注重饮食的顾客。
聂氏炸鸡的生意再次火爆起来,聂书和聂远的脸上终于露出了久违的笑容。
在聂氏炸鸡的新菜单推出后的几周里,店铺的生意如日中天,顾客络绎不绝。
聂书和聂远每天忙得不亦乐乎,但他们脸上的笑容却是从未有过的灿烂……..