第33章 成本

聂书站在他那间狭小的厨房里，手中握着一把木勺，眼神坚定地盯着面前的一锅沸腾的油。他的炸鸡店开业不久，生意很好，他深知要想在这条街上脱颖而出，必须要有自己的特色。而他的特色，就是那些独一无二的酱料。

“聂书，你这是何苦呢？”聂远的声音从厨房门口传来，他倚着门框，手里拿着一份批发酱料的报价单，“你看，这些现成的酱料，价格实惠，口味多样，何必自己费劲研究？”

聂书没有回头，只是淡淡地回应：“你不懂，聂远。我要的不仅仅是口味，我要的是新鲜，是独特，是那种能让顾客一尝难忘的味道。”

聂远摇了摇头，叹了口气：“新鲜？独特？你以为顾客真的在乎这些吗？他们只在乎价格和味道。你这样搞，成本太高了。”

“成本？”聂书终于转过身，眼中闪过一丝坚定，“我宁愿少赚一点，也要做出最好的炸鸡和酱料。这是我的原则。”

聂远不再说话，他知道聂书的脾气，一旦决定了的事情，十头牛也拉不回来。他转身离开，留下聂书一个人在厨房里继续他的酱料实验。

聂书拿起一瓶瓶调料，仔细地闻着，尝着，他的味蕾在各种香料下变得异常敏感。他知道，要想做出让人难忘的酱料，必须要有创新，要有突破。

就在这时，他的手机响了，是他的老朋友刘明打来的。刘明也是做餐饮的，对酱料颇有研究。

“聂书，听说你在搞酱料？”刘明的声音听起来有些兴奋。

“是啊，我正在尝试一些新的配方。”聂书回答。

“我这里有一些秘制的配方，你要不要试试？”刘明提议。

聂书心中一动，他知道刘明的配方一向不错，但他还是犹豫了一下：“你的配方，肯定不错，但我还是想自己尝试。”

“好吧，我理解你。不过，如果你需要帮助，随时找我。”刘明说完，挂了电话。

聂书放下手机，深吸一口气，继续他的实验。他知道，这条路不容易，但他已经做好了准备。

夜幕降临，聂书的厨房里依然灯火通明。他不断地尝试，不断地调整，直到深夜。终于，在一次次的失败后，他尝到了一种前所未有的味道，那是一种混合了甜、辣、酸、香的复杂味道，让人一尝难忘。

聂书知道，他成功了。他的酱料，将会成为他炸鸡店的一大特色……

聂书的炸鸡店因为那独特的酱料，生意越发红火。顾客们纷纷慕名而来，只为一尝那传说中的美味。然而，好景不长，聂书发现自己的酱料配方似乎被人偷窥了。

一天清晨，聂书像往常一样来到店里准备开业，却发现厨房的调料架上有些凌乱，几瓶关键的调料似乎被人动过。他的心中涌起一股不祥的预感。

“聂远，你昨天晚上有没有来过厨房？”聂书焦急地询问正在打扫卫生的聂远。

聂远停下手中的活，一脸疑惑地回答：“没有啊，我昨晚很早就回家了。怎么了？”

聂书皱了皱眉，没有多说，只是心中更加确定了自己的猜测。他知道，自己的酱料配方可能已经泄露了。

接下来的几天，聂书开始留意周围的动静。他发现，街对面新开了一家炸鸡店，而且他们的酱料味道竟然与自己的极为相似。聂书的心沉了下去，他决定亲自去探个究竟。

一天晚上，聂书换上了便装，悄悄地走进了那家新开的炸鸡店。他点了一份炸鸡，当服务员将酱料递给他时，他几乎可以肯定，那就是自己苦心研发的酱料。

“这酱料，你们是从哪里来的？”聂书忍不住问道。

服务员笑了笑，回答：“这是我们店里的秘制酱料，非常受欢迎。”

聂书心中一紧，他知道，自己必须采取行动了。他回到自己的店里，开始重新调整酱料配方，他决定加入一些新的元素，让自己的酱料再次与众不同。

就在聂书忙碌的时候，刘明打来了电话。

“聂书，我听说你遇到了麻烦？”刘明的声音中带着关切。

“是的，我的酱料配方似乎被人偷了。”聂书叹了口气。

“我这里有一个新的想法，或许能帮你。”刘明提议。

聂书心中一动，他知道刘明总是有办法。“什么想法？”

“我们可以尝试用一些当地的特产，比如某种特殊的辣椒，来调制新的酱料。这样，即使别人模仿，也难以达到同样的效果。”刘明解释道。

聂书觉得这是个好主意，他决定立即行动。他开始四处寻找那种特殊的辣椒，并亲自尝试调配新的酱料。

几天后，聂书的新酱料终于调制成功。这一次，他加入了那种特殊的辣椒，使得酱料的味道更加独特，更加难以模仿。

聂书的新酱料一经推出，立刻受到了顾客的热烈欢迎。他的炸鸡店再次成为了街上的焦点。而那家新开的炸鸡店，因为无法复制聂书的新酱料，生意逐渐冷清。

聂书站在厨房里，看着顾客们满意的笑容，心中充满了成就感。他知道，自己的坚持和创新，终于得到了回报。而这一切，都源于他对美食的热爱和对原则的坚守。

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一本破旧的食谱，眉头紧锁。他的眼睛在那些泛黄的页面上来回扫视，仿佛在寻找某种失落的宝藏。厨房里的油烟机嗡嗡作响，但聂书似乎完全沉浸在自己的世界里。

“聂书，你还在研究那个蜂蜜黄油脆皮炸鸡吗？”聂远的声音打破了厨房的宁静。他靠在门框上，手里拿着一杯刚泡好的咖啡，脸上带着一丝戏谑的笑容。

聂书抬起头，眼中闪过一丝坚定：“是的，聂远。我相信这道菜能让我们的小店名声大噪。”

聂远走近，把咖啡递给聂书：“你知道吗，我总是支持你的疯狂想法。但这次，你真的确定吗？蜂蜜和黄油，听起来就像是甜品，而不是炸鸡。”

聂书接过咖啡，深深地吸了一口气，然后缓缓地说：“聂远，你不懂。这不仅仅是一道菜，这是一种艺术，一种将传统与创新完美结合的艺术。”

聂远耸了耸肩，笑着说：“好吧，艺术家。那你的艺术什么时候能让我尝尝？”

聂书笑了笑，转身开始准备食材：“很快，我的朋友。很快。”

接下来的几天，聂书几乎把所有的时间都投入到了蜂蜜黄油脆皮炸鸡的研发中。他尝试了各种比例的蜂蜜和黄油，调整了炸鸡的温度和时间，甚至还在面粉中加入了一些秘密的香料。

聂远看着聂书忙碌的身影，心中不禁有些担忧。他知道聂书对这家炸鸡店有多么的执着，但同时也担心这种执着会不会变成一种负担。

终于，在一个阳光明媚的下午，聂书宣布他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡终于完成了。他邀请了聂远和其他几位朋友来品尝这道新菜。

聂远看着盘子里金黄酥脆的炸鸡，心中充满了期待。他拿起一块，轻轻地咬了一口。那一瞬间，他的眼睛亮了起来。

“聂书，这……这太不可思议了！”聂远的声音中充满了惊喜。

聂书紧张地看着聂远，等待着他的评价。当听到聂远的赞扬时，他的脸上终于露出了满意的笑容。

“我就知道，聂远。我就知道这道菜会成功的。”聂书的声音中充满了自豪。

然而，就在聂书准备将这道蜂蜜黄油脆皮炸鸡推向市场的时候，一个突如其来的问题出现了。炸鸡店的竞争对手，一家连锁快餐店，突然推出了一款类似的产品，而且价格更加亲民。

聂书站在炸鸡店的门口，看着对面那家快餐店排起的长队，心中充满了焦虑。他知道，如果不能尽快找到解决的办法，他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡可能就会成为别人的嫁衣。

聂远走到聂书身边，拍了拍他的肩膀：“聂书，别担心。我们一定有办法的。”

聂书转头看着聂远，眼中闪过一丝坚定：“是的，聂远。我们一定有办法。”

聂书和聂远站在炸鸡店的门口，对面快餐店的热闹景象像是一记重锤，敲打在聂书的心上。他的蜂蜜黄油脆皮炸鸡，原本是他心中的瑰宝，现在却面临着被模仿和超越的危机。

“聂书，我们不能就这样坐以待毙。”聂远的声音坚定，他的眼神中闪烁着决断的光芒。

聂书深吸一口气，点了点头：“你说得对，聂远。我们需要反击。”

两人回到厨房，聂书开始重新审视自己的食谱。他知道，要想在市场上脱颖而出，就必须要有独特的卖点。他开始尝试在蜂蜜黄油的基础上加入新的元素，比如柠檬的清新。

聂远则开始研究市场策略，他提议：“聂书，我们可以举办一场蜂蜜黄油脆皮炸鸡的品尝会，邀请美食博主和媒体来体验我们的独特风味。”

聂书眼睛一亮：“这是个好主意，聂远。我们可以通过他们的影响力来提升我们的知名度。”

接下来的几天，聂书和聂远忙得不可开交。聂书在厨房里不断试验，而聂远则四处联系媒体和博主。终于，在一个周末的下午，他们的小店迎来了第一批品尝会的客人。

聂书紧张地站在厨房里，手里拿着刚出锅的蜂蜜黄油脆皮炸鸡。他看着客人们一个个品尝，心中忐忑不安。

“哇，这味道真是太独特了！”一位美食博主惊叹道。

“是的，蜂蜜和黄油的结合，再加上一点点柠檬的酸味，简直是绝配！”另一位客人赞不绝口。

聂书听到这些评价，心中的石头终于落地。他知道，他们的蜂蜜黄油脆皮炸鸡已经赢得了客人的心。

然而，就在品尝会即将结束时，一位不速之客出现了。他是对面快餐店的老板，带着一丝挑衅的笑容走了进来。

“听说你们推出了新的炸鸡，我特地来尝尝。”快餐店老板的声音中带着明显的嘲讽。

聂书和聂远对视一眼，心中都有些紧张。他们知道，这位老板来者不善。

快餐店老板拿起一块炸鸡，咬了一口，然后皱起了眉头：“这味道……确实有些特别。但你们以为这样就能赢过我们吗？”

聂书挺直了腰杆，坚定地回应：“我们不是为了赢过谁，我们只是想做出最好的炸鸡。”

快餐店老板冷笑一声，转身离开。聂书和聂远看着他的背影，心中都明白，这场竞争才刚刚开始。

接下来的日子里，聂书和聂远不断改进蜂蜜黄油脆皮炸鸡的配方，同时加大了宣传力度。他们的努力没有白费，越来越多的人开始关注这家小店，甚至有人专门从外地赶来品尝。

然而，就在一切看似顺利的时候，一个新的问题出现了。由于蜂蜜黄油脆皮炸鸡的火爆，原料供应商开始涨价，聂书和聂远面临着成本上升的压力。

“聂书，我们得想办法降低成本，否则我们的利润会受到很大影响。”聂远担忧地说。

聂书点了点头，他知道，这又是一场新的挑战。他们需要找到新的供应商，或者调整配方，以应对成本的上升。

聂书站在他的炸鸡店前，目光扫过街道上匆匆的行人，心中暗自琢磨：“这世道，要想生意红火，非得有点新意不可。”他决定将炸鸡店彻底改头换面，从外包装到店内装饰，全部换成古风风格。这个决定，让他的好友聂远听后，不禁拍案叫绝。

“聂书，你这主意真是绝了！古风炸鸡，这可是独一份啊！”聂远兴奋地说。

聂书微微一笑，眼中闪烁着商人的精明：“聂远，你知道的，这年头，不搞点特色，怎么吸引顾客？我这店，要的就是与众不同。”

两人站在店门口，看着装修工人忙碌的身影，聂书的心中充满了期待。他想象着顾客们走进店里，被古风的装饰所吸引，品尝着炸鸡，享受着一种穿越时空的奇妙体验。

几天后，装修完毕，炸鸡店焕然一新。门口挂着一块古色古香的招牌，上面写着“古风炸鸡”，店内则是仿古的桌椅，墙上挂着山水画，连服务员都换上了古装。

开业当天，聂书亲自站在门口迎客，聂远则在一旁帮忙。顾客们陆续进来，对这独特的装修风格赞不绝口。

“这炸鸡店，真是别出心裁啊！”一位顾客赞叹道。

“是啊，吃炸鸡还能感受古风，太有意思了！”另一位顾客附和。

聂书听着顾客们的议论，心中暗自得意。他知道，自己的这一步棋，走对了。

然而，好景不长，随着新鲜感的消退，顾客数量开始出现下滑。聂书开始焦虑起来，他知道，单靠装修风格是不够的，必须要有更吸引人的东西。

“聂远，你觉得我们还能做些什么？”聂书焦急地问。

聂远沉思片刻，眼中闪过一丝灵光：“聂书，我们可以在炸鸡的口味上下功夫，推出一些特色口味，比如‘古法秘制’、‘宫廷风味’之类的。”

聂书听后，眼前一亮：“对啊，我怎么没想到！我们这就开始研发新口味！”

两人立刻行动起来，开始尝试各种配方，希望能找到让顾客耳目一新的炸鸡口味。

就在他们忙碌的时候，一位神秘的顾客走进了店里。他穿着古怪，举止神秘，点了一份炸鸡后，便静静地坐在角落里，观察着店里的一切。

聂书注意到了这位顾客，心中不禁生出一丝好奇。他决定亲自去询问这位顾客的意见。

“先生，您觉得我们的炸鸡如何？”聂书礼貌地问。

神秘顾客微微一笑，声音低沉：“炸鸡不错，但缺少灵魂。”

聂书一愣，随即追问：“灵魂？您指的是什么？”

神秘顾客站起身，目光深邃：“炸鸡，不仅仅是食物，它应该承载着某种文化和情感。你们需要找到那个能让顾客产生共鸣的点。”

说完，神秘顾客便离开了店铺，留下聂书和聂远面面相觑。

“聂书，他说得对，我们得找到那个‘灵魂’。”聂远认真地说。

聂书点了点头，心中已经有了新的计划。他知道，接下来的路，会更加艰难，但也更加充满希望……

聂书和聂远站在古风炸鸡店的门口，目送那位神秘顾客的背影渐行渐远。聂书的心中充满了疑惑和决心，他知道，要想让炸鸡店真正与众不同，就必须找到那个所谓的“灵魂”。

“聂远，我们得行动起来。”聂书紧握拳头，眼中闪烁着坚定的光芒。

聂远点了点头，他的眼神同样坚定：“是的，我们不能只停留在表面的装饰上，我们需要深入到炸鸡的本质中去。”

两人决定开始一段寻觅之旅，他们首先前往了当地的历史博物馆，希望能从古代的饮食文化中找到灵感。在博物馆里，他们仔细观察着每一件展品，从古代的烹饪工具到食材的介绍，每一处都可能隐藏着他们需要的线索。

“聂书，你看这个，古代的调味料和我们现在用的完全不同。”聂远指着一块展板说。

聂书凑近一看，上面写着古代常用的调味品，如花椒、茴香等。他眼中闪过一丝灵感：“或许我们可以尝试将这些古老的调味料融入到我们的炸鸡中。”

接下来的几天，聂书和聂远开始尝试各种古法调味的炸鸡。他们从早到晚，不断尝试，不断改进，希望能找到那个能让顾客产生共鸣的味道。

然而，事情并没有想象中的顺利。尽管他们尝试了无数种配方，但总觉得缺少了些什么。顾客的反馈也并不理想，他们觉得这些新口味虽然独特，但并没有达到预期的效果。

聂书开始感到焦虑，他坐在店里，看着渐渐减少的顾客，心中充满了挫败感。

“聂远，我们是不是走错了方向？”聂书沮丧地问。

聂远沉思了一会儿，然后说：“聂书，或许我们应该换个角度思考。我们一直在追求古法的味道，但也许顾客需要的，是一种情感上的连接。”

聂书听后，眼中闪过一丝明悟：“情感上的连接？你是说，我们需要讲述一个故事，让顾客在品尝炸鸡的同时，能感受到一种文化和情感的传递？”

聂远点了点头：“对，我们可以从炸鸡的起源讲起，讲述它的历史，它的文化，让每一块炸鸡都承载着故事。”

两人立刻行动起来，他们开始收集关于炸鸡的历史资料，从古代的烹饪方法到现代的演变，每一段历史都可能成为他们故事的一部分。

经过几天的努力，他们终于整理出了一个完整的故事。他们决定在店里设置一个展示区，通过图文并茂的方式，向顾客讲述炸鸡的故事。

开业当天，聂书和聂远紧张地站在店里，等待着顾客的反应。顾客们陆续进来，他们被展示区吸引，开始仔细阅读每一个故事。

“这炸鸡，原来有这么多的故事啊！”一位顾客感叹道。

“是啊，吃炸鸡还能学到历史，太有意思了！”另一位顾客附和。

聂书听着顾客们的议论，心中充满了喜悦。他知道，他们终于找到了那个能让顾客产生共鸣的“灵魂”。

然而，就在他们以为一切都将顺利进行时，一位老顾客提出了一个问题：“这些故事很精彩，但是，炸鸡的味道呢？它是否也能反映出这些故事的精髓？”

聂书和聂远对视一眼，他们知道，这又是一个新的挑战。他们必须将故事和味道完美结合，才能真正打动顾客的心。

“聂远，我们还有很长的路要走。”聂书认真地说。

聂远点了点头，他的眼中闪烁着不屈的光芒：“是的，但我们不会放弃。我们会继续寻找，直到找到那个完美的结合点。”

两人再次投入到了研发中，他们知道，这不仅仅是为了炸鸡店，更是为了他们心中的那份执着和梦想……..